Информация о ресторане Грузинская Кухня на Аллее, Доставка из Грузинская Кухня на Аллее, Волгоград, улица Аллея Героев, 3

Хачапури по-аджарски (450 г)

Сыр сулугуни, яйцо, тесто

Салат Оливье с жареной перепелкой (250 г)

Перепелка, оливье

Свежие овощи (390 г)

С домашним сыром, зеленью и мацони

Домашние соленья (400 г)

Солёный огурец, квашеная капуста, черемша, острый перец, чеснок, помидор

Сельдь с картофелем (200 г)

С картофелем и ржаными гренками

Лобио из красной фасоли (200 г)

Фасоль красная

Сациви из курицы (200 г)

Курица, сливочный соус, специи

Пхали ассорти (200 г)

Капуста, свекла, стручковая фасоль, шпинат, морковь

Доска с мясными закусками (255 г)

Бастурма, суджук, буженина, колбаса слабокопченая, куриный рулет, аджика

Доска с домашними сырами (251 г)

Сулугуни, копченая косичка, гуда, сыр имеретинский, тархун, винoград

Айран (300 г)

Паштет из куриной печени в сливочной глазури (200 г)

Подается с вареньем из грецкого ореха и жаренным на углях хлебом

Рулетики из жареных баклажанов (180 г)

С мягким сыром и орехами

Баклажаны с орехами (100 г)

Баклажан, орех

Куч-мачи из куриных потрохов (100 г)

Куриные потроха, грецкий орех, гранат, специи

Паштет из куриной печени в сливочной глазури (200 г)

Паштет из куриной печени с вареньем из грецкого ореха и хлебом, поджаренным на углях

Чебурек с телятиной и бараниной (210 г)

Тесто, фарш (телятина, баранина), лук. Подается с домашней аджикой, мацони с чесноком

Жареный сулугуни (150 г)

Сыр

Жареный сулугуни со спелыми томатами (200 г)

Сыр сулугуни, масло растительное, томаты

Рубец, жаренный с луком и пряными травами (300 г)

С печеным чесноком

Долма (250 г)

Начинка на выбор

Гренки из ржаного хлеба (250 г)

С чесноком и пряным соусом

Свиные уши с грузинским акцентом (200 г)

Свиные уши в специях

Баклажан с сулугуни (350 г)

Баклажан запеченный, сулугуни, томаты, соус из зелени, грецкий орех

Корюшка, жаренная до красноты (200 г)

Корюшка, специи, масло растительное

Сулугуни, жаренный в сухарях (140 г)

С ежевичным соусом и фундуком

Шампиньоны, запеченные с сыром (200 г)

Ассорти из мини-хачапури (700 г)

Аджарская, мегрельская, имеретинская, на вертеле

Хачапури по-мегрельски (300 г)

Сыр сулугуни, тесто. Вес на выбор

Хачапури по-мегрельски со спелыми томатами (400 г)

Сыр сулугуни, тесто, томаты, специи

Хачапури по-имеретински (200 г)

Сыр сулугуни, тесто. Вес на выбор

Хачапури по-аджарски (450 г)

Сыр сулугуни, яйцо, тесто

Хачапури по-аджарски без теста (450 г)

Открытый пирог с начинкой из сыра с яйцом, из которого удален мякиш, оставляя только жареную хрустящую корочку

Хачапури из слоеного теста (200 г)

Сыр сулугуни, тесто слоеное. Вес на выбор

Салат из спелых томатов (240 г)

С соусом из орехов, петрушкой, базиликом и тархуном

Салат Оливье с жареной перепелкой (250 г)

Перепелка, оливье

Салат Оливье морской (265 г)

С лососем, тигровой креветкой, щучьей икрой

Салат из садовых овощей (230 г)

С базиликом, красным луком и заправкой на выбор

Салат Старый Тбилиси (255 г)

С отварной телятиной, овощами и красной фасолью в ореховой заправке

Теплый салат из куриной печени (230 г)

С баклажанами и разными грибами

Теплый салат с мраморной телятиной (295 г)

Со шпинатом на горячей пряной лепешке

Салат Джонджоли (180 г)

Красный лук, кинза, теплое куриное яйцо

Салат с цыпленком на углях (300 г)

С томатами и гренками

Салат с жареными креветкими (300 г)

С томатами и гренками

Салат с тунцом (120 г)

Тунец, салатная заправка

Салат с цыпленком на гриле (230 г)

Мякоть цыпленка, сухарики, соус цезарь, яйцо перепелиное, пармезан, листья салата, помидоры черри

Хаш (400 г)

Рубец, говяжьи ноги, чеснок, лаваш тонкий

Суп из домашней курицы (350 г)

Курица, лапша, бульон, белые грибы, специи

Суп Лагман из телятины (400 г)

Телятина, картофель, морковь, лук, лапша, бульон, специи

Борщ с телятиной (550 г)

Телятина, картофель, морковь, лук, свекла, бульон, специи

Харчо из говядины (400 г)

Рис, говядина, помидор, картофель

Суп Хашлама из бараньей голяшки (550 г)

Баранина, специи, томат, перец болгарский, бульон

Хашлама из телячьей грудинки (300 г)

Бульон наваристый из телятины

Луковый суп Орвели (370 г)

Запеченные в печи сыр сулугуни, лук репчатый, масло сливочное

Перепелка (130 г)

Перепелка, специи. Готовится на древесном угле

Куриные крылья (330 г)

Куриные крылья, специи. Готовится на древесном угле

Шашлык из корейки ягненка (230 г)

Корейка ягненка, специи. Готовится на древесном угле

Форель (300 г)

Форель в специях

Люля-кебаб из телятины и свинины (150 г)

Телятина, свинина, специи, лук

Картофель печеный (100 г)

Картофель, соль

Овощи на углях (200 г)

Помидор, перец сладкий, баклажан, картофель черри, шампиньон

Шашлык из куриного бедра (200 г)

Куриное бедро, специи. Готовится на древесном угле

Люля-кебаб из курицы (180 г)

Бедро куриное, специи

Люля-кебаб из барашка (180 г)

Баранина, курдюк, специи

Шашлык из cвинoй шеи (200 г)

Свинина, лук, зелень

Шашлык из Сома (200 г)

Перец болгарский сладкий (100 г)

Помидор (100 г)

Баклажан (100 г)

Фирменные кеци с мясом по-домашнему (330 г)

Томат, картофель, лук, перец болгарский (начинка на выбор)

Чахохбили (300 г)

Кусочки курицы, томленные в спелых томатах, зелени и специях

Хинкали (100 г)

Тесто, специи, лук (1 шт.)

Хинкали с тигровыми креветками (100 г)

Со шпинатом и молодым сыром (1 шт.)

Скумбрия на углях (450 г)

С картофельным салатом

Чкмерули (300 г)

Кусочки курицы, обжаренные на сковороде и томлённые в сливочно-чесночном соусе

Свиные ребрышки (440 г)

Жаренные на гриле в гранатовой глазури. Подаются с салатом из красной капусты и домашней аджикой

Цыпленок Тапака (650 г)

Цыпленок без косточек, маринованный в аджике и жаренный на чугунной сковороде тапа, подается на пряной лепешке

Чакондрили (295 г)

Томлёные телячьи щечки в пряностях, подаются на запеченном в печи картофельным пюре

Чанахи (385 г)

Баранина, тушенная в кеци с картофелем, томатами, сладким перцем, баклажанами, стручковым перцем и зеленью

Бараньи потроха, запеченные с овощами (300 г)

Бараньи потроха, картофель, томат, перец болгарский, лук

Язычки ягненка на углях (300 г)

Языки ягненка, баклажан, специи, домашняя аджика

Чакапули на кеци (260 г)

Разваристая баранина в бульоне с алычой, кинзой и тархуном

Оджахури (330 г)

С острым перцем и мясом на выбор

Огненная отбивная (290 г)

Телятина на углях с салатом из розовых томатов с базиликом

Картофель фри (100 г)

Картофель по-деревенски (100 г)

Картофель отварной (100 г)

Шампиньоны на гриле (100 г)

Пирог Кубдари с бараниной (400 г)

Рубленая баранина, кинза, красный лук, красная аджика, специи. Острый пирог

Пирог Кубдари с курицей (400 г)

Рубленое мясо курицы, кинза, красная аджика, специи. Острый пирог

Пирог Кубдари с телятиной и свининой (400 г)

Рубленое мясо телятины и свинины, кинза, красный лук, аджика, специи. Острый пирог

Лаваш (70 г)

Мука, вода, соль

Ржаная булочка (40 г)

Мука, вода, соль

Аджика красная (50 г)

Перец, специи, томат

Соус Ткемали (50 г)

Алыча, слива, специи

Соус Мацони (50 г)

С чесноком

Соус Сацебели (50 г)

Томат, специи

Тартар из мацони (50 г)

С маринованными огурцами

Соус Наршараб (50 г)

Гранат

Хинкали (300 г)

Тесто, специи, лук (3 шт.)

Хинкали с тигровыми креветками (300 г)

Со шпинатом и молодым сыром (3 шт.)

Хинкали с молодым сыром (300 г)

(3 шт.)

Натахтари (500 мл)

Грузинский безалкогольный, среднегазированный, охлаждающий напиток.
На 100 граммов: К 50, Б -, Ж -, У 12.4

Напиток безалкогольный сильногазированный (500 мл)

На 100 граммов: К 42, Б -, Ж -, У 10.6

Рычал-Су (500 мл)

Вода

Borjomi (500 мл)

Вода

Харчо с грибами и грецким орехом (400 г)

Грибы, томат, орех

Долма с грибами (200 г)

Винoградные листья, рис, грибы

Сациви из цветной капусты (200 г)

Цветная капуста, орехи грецкие, специи

Винегрет с красной фасолью и опятами (210 г)

Картофель, фасоль, опята, квашеная капуста

Суп-крем из печеных кабачков (395 г)

Кабачки, гренки

Суп с зелёной чечевицей и гренками (380 г)

Борщ с красной фасолью (400 г)

Капуста, томат, фасоль, зелень

Шницель из молодой капусты в сухарях (300 г)

Капуста, аджика, маринованные овощи, сухари

Кутаб с зеленью (100 г)

Кефирное тесто, зелень

Аджапсандали (200 г)

Овощи, специи

Махранкули с молодой черемшой (200 г)

Черемша, лобио, хлеб

Десерт Наполеон в лучших традициях (100 г)

Тесто слоеное, крем заварной

Десерт Медовик (100 г)

Мука, мед

Пахлава Домашняя (80 г)

Мука, саха, мед, яйца, вода

Варенье Ореховое домашнее (60 г)

Орех, сахар