Информация о ресторане Беz прелюдий, Доставка из Беz прелюдий, Тюмень, улица Герцена, 96

А-ля цезарь (160 г)

Микс-салата, соус анчоус, курица, пармезан, томаты, крекер

Тартар из говядины с кремом из сыра и чиабаттой (190 г)

Говядина, лук красный, огурец маринованный, горчица зерновая, крем из пармезана, масло тархуна, чиабатта

Паштет с ягодным джемом (190 г)

Паштет из куриной печени, ягодный джем, чиабатта, масло из тархуна, карамелизированные орехи

Лангустины с соусом из мяты (170 г)

Лангустины, соус из мяты (мята, чеснок, горчица, мед)

Бисквит с ягодами и кремом Сгуха (90 г)

Бисквит, клубника, голубика и нежный крем из сгущенки

Горгондзола (50 г)

Кусочки сыра горгондзола

Грюйер (50 г)

Кусочки сыра грюйер

Камамбер (50 г)

Кусочки сыра камамбер

Блины (130 г)

Глазунья (100 г)

Яйцо (2 шт.), домашний хлеб и творожный сыр

Каша рисовая (250 г)

Рис, молоко, сливочное масло, банановый мусс

Овсяная каша (250 г)

Овсянка, молоко, сливочное масло, груша, орех карамелизированный

Сырники (170 г)

Творог, сыр креметте, сахар, мука пшеничная, яйцо

Омлет (110 г)

Яйцо (2 шт.), молоко, сливки

С мачете и вешенками (180 г)

Микс-салата, мачете, азиатский соус, баклажан, томаты, вешенки

А-ля цезарь (160 г)

Микс-салата, соус анчоус, курица, пармезан, томаты, крекер

Лосось киноа (180 г)

Микс-салата, лосось, киноа, томаты, огурец, йогурт, петрушка

Салат с ростбифом и панцанеллой (140 г)

Микс салата, Мачете, печеный перец, луковый дрессинг

Тартар из говядины с кремом из сыра и чиабаттой (190 г)

Говядина, лук красный, огурец маринованный, горчица зерновая, крем из пармезана, масло тархуна, чиабатта

Паштет с ягодным джемом (190 г)

Паштет из куриной печени, ягодный джем, чиабатта, масло из тархуна, карамелизированные орехи

Страчателла с томатами и песто (130 г)

Томаты, соус песто, сыр страчателла

Самосы с курицей (170 г)

Курица, тесто, крем из яблок

Хрустящий баклажан (110 г)

Баклажан, крахмал, азиатский соус

Печеный перец с кремом из моркови и страчателлой (130 г)

Печеный перец, крем из моркови, сыр страчателла, песто, трюфельное масло

Лангустины с соусом из мяты (170 г)

Лангустины, соус из мяты (мята, чеснок, горчица, мед)

Баклажан с ореховым соусом (230 г)

Баклажан, томат, огурцы, ореховый соус, мисо масло

Норвежский сливочный суп с форелью (310 г)

Филе форели, картофель, морковь, сливки, рыбный соус, лук репчатый, соль

Крем суп из сельдерея с мачете (270 г)

Сельдерей, картофель, сливки, масло сливочной, мачете

Пицца Неклассическая Маргарита (380 г)

Тесто, томатный соус, моцарелла, томаты, вяленые томаты, масло луковое, масло острое (25х20 см)

Пицца Пять сыров (335 г)

Тесто, томатный соус, горгондзола, моцарелла, чеддер, камамбер, масло луковое, масло острое (25*20 см)

Пепперони (360 г)

Тесто, томатный соус, моцарелла, пепперони, масло луковое, масло острое (25х20 см)

Груша-горгонзола (335 г)

Тесто, моцарелла, груша, сыр горгонзола, масло острое (25х20 см)

Говяжья щека с картофельным пюре (250 г)

Говяжья щека, пюре картофельное, соус консоме

Оссобуко с кремом из моркови (280 г)

Оссобука, крем из моркови, соус консоме

Стейк Мачете с овощами гриль (250 г)

Мачете, соус песто, баклажан, цукини, болгарский перец

Кебаб из говядины (240 г)

Говядина, крем из баклажанов, йогурт, томаты, огурец, петрушка

Кебаб из курицы (210 г)

Курица, йогурт, томаты, огурец, петрушка

Утка с жженым картофелем (240 г)

Утка, жженый картофель, консоме

Треска с цукини (280 г)

Треска, цукини, крахмал, соус винегрет

Сырный птитим с курицей (210 г)

Паста птитим, сливки, вяленые томаты, курица

Сырный птитим (130 г)

Птитим, сливки, вяленые томаты, масло луковое, бельпер кнолле

Овощи гриль (150 г)

Баклажан, цукини, болгарский перец

Картофель фри (130 г)

Крем-брюле с хворостом (90 г)

Крем-брюле (сливки, сахар, яичный желток), хворост

Бисквит с ягодами и кремом Сгуха (90 г)

Бисквит, клубника, голубика и нежный крем из сгущенки

Сок Rich (200 мл)

В ассортименте

Соус горчичный (50 г)

Горчица, мед

Кетчуп (50 г)