Информация о ресторане Ресторан Пивная бухта, Доставка из Ресторан Пивная бухта, Брянск, улица Костычева, 60

Цезарь с креветками (220 г)

Микс из листьев салата романо, тигровых креветок, перепелиных яиц, спелых томатов черри, сыра пармезан под секретным соусом цезарь

Чесночные гренки (180 г)

Хрустящие гренки из бородинского хлеба с чесночком, сыром чечил и острым соусом

Ребра BBQ с деревенским картофелем (320 г)

Свиные рёбра, маринованные в соусе BBQ, картофель по-деревенски, лук маринованный

Картофельные драники со сметаной (180 г)

Брускетта С Пармой, грушей и голубым сыром (115 г)

Брускетта с лососем (115 г)

С авокадо и вялеными томатами

Брускетта с ростбифом (115 г)

С печеным перцем и вялеными томатами

Фермерская брускетта (115 г)

Крем чиз, язык, перепелиное яйцо, маринованные огурцы, ростбиф, свежий огурец

Салат Кобб (300 г)

Знаменитый американский салат из индейки, листьев салата романо, сыра дорблю, куриного яйца, жареного бекона, стебля сельдерея, томатов черри, авокадо под масляно-медовой заправкой

Салат Цезарь с курицей и беконом (250 г)

Творение Джулио Цезаря в авторской интерпретации с горячими медальонами из куриного филе, обернутого в бекон, ограненными салатом романо

Цезарь с креветками (220 г)

Микс из листьев салата романо, тигровых креветок, перепелиных яиц, спелых томатов черри, сыра пармезан под секретным соусом цезарь

Руккола с креветками и семгой в Терияки (170 г)

Тигровые креветки и семга с листьями салата руккола, свежими томатами черри, сыром пармезан

Сашими салат с карельской форелью (210 г)

Легкий салат из шпината, розовых томатов, спелого авокадо, карельской форели, вяленых томатов, яблока, масляной заправки, тыквенных семечек

Салат Пивная Бухта (250 г)

Фирменный салат из морской капусты, тигровых креветок, мидий, кальмаров с миксом салатов под имбирным соусом

Греческий салат (280 г)

Свежие овощи с листьями лолло росса, домашней брынзой, вялеными томатами собственного приготовления и заправкой из оливкового масла

Салат Бельгийский (220 г)

Питательный салат из трех видов мяса: свинина, курица, телятина с красным лучком, стручковой и красной фасолью, томатами черри под пикантной сливочной заправкой

Салат с хрустящим баклажаном (220 г)

Салат Теплый с языком (250 г)

Сытный салат из cвинoго языка, жареных грибов, картофеля, перепелиного яйца, маринованного лучка, хрустящих огурчиков, вяленых томатов под сливочно-горчичной заправкой

Оливье с креветкой и морковным пюре (200 г)

Морковь отварная, картофель, огурец солёный, огурец свежий, яйцо куриное, креветки тигровые горошек консервированный

Чаша Будды с морепродуктами (250 г)

Питательный боул, в котором собрано всё самое вкусное: обжаренные морепродукты в имбирном соусе, ароматный булгур с вялеными томатами, свежие овощи, спелый авокадо, брокколи под авторским соусом

Салат с Рибаем и овощами стир-фрай в сливочном соусе (230 г)

Сытный салат с жареным Рибаем и овощами в сливочном соусе, а так же листьями салата, томатами черри под заправкой Дрессинг

Салат с Пармой, печеным перцем и трюфельным сыром (200 г)

Блинчики с икрой и семгой (200 г)

Тонкий блинчик с красной искрой, лучком, яичком и блинчик со слабосоленым лососем и крем-чизом

Чесночные гренки (180 г)

Хрустящие гренки из бородинского хлеба с чесночком, сыром чечил и острым соусом

Острые крылья (300 г)

Зажаренные в остром маринаде куриные крылья с соусом барбекю

Мясная доска бухта (1 кг)

Ребра BBQ, куриные крылья, свиные хрустящие ушки, колбаски свиные, медальоны куриные в беконе, гренки с чесноком, картофель по-деревенски

Креветки в темпуре (250 г)

Зажаренные в темпурном тесте тигровые креветки с острым соусом

Рыбное ассорти (210 г)

Семга собственного посола, марлин холодного копчения, кальмар подкопченный, наполеон из бородинского хлеба

Сырное ассорти (300 г)

Пармезан, Дор Блю, Моцарелла, Маасдам, алтайский мед, винoград, грецкий орех

Селедка под водку (150 г)

Селедочка домашнего посола с обжаренной картошечкой, чесночными брускеттами и маринованным луком

Кальмар в темпуре (250 г)

Зажаренный в темпурном тесте кальмар с острым соусом

Мойва в хрустящей корочке (300 г)

Зажаренные до золотистой корочки отборные рыбки мойвы

Хачапури по-аджарски (290 г)

Классическое хачапури по-аджарски с домашними сырами в традиционном исполнении

Хачапури из домашних сыров (700 г)

Хрустящий корж в сочетании с вкуснейшими тягучими домашними сырами: сулугуни и брынза

Жареный сыр с ягодным компоте (180 г)

Сулугуни

Жареные магаданские креветки с чесноком (200 г)

Отварные магаданские креветки (200 г)

Овощное ассорти (600 г)

Спелые томаты, хрустящие огурчики, болгарский перчик, стебель сельдерея, сладкая морковка, терпкая редиска, зелень, маслины

Мидии в соусе Рокфор (350 г)

С хрустящими томатами

Икра по-русски (140 г)

Слабосоленая щучья икра, икра лососевая в сметанно-луковой заправке с крутонами из черного и белого хлеба

Бастурма (50 г)

Ароматная вяленая говяжья вырезка собственного приготовления

Жареные свиные уши (100 г)

Рулеты из цукини с муссом из лосося (150 г)

Плато мясных деликатесов (380 г)

Пряная буженин, нежнейших ростбиф, домашние купаты, грудинка и сало собственного посола, чесночные гренки, ядреный хрен, горчица

Ассорти бабушки Нади (300 г)

Огурец солёный, помидор солёный, помидор пикантный, капуста квашеная

Хачапури по-аджарски с беконом (290 г)

Хачапури по-аджарски с морепродуктами (290 г)

Креветки, кальмары, мидии, тесто, сыр и соус том ям

Фруктовая ваза (1,5 кг)

Яблоко, винoград, апельсин, грейпфрут, банан, груша, манго, ананас

Фирменные телячьи щечки (350 г)

Щечки, томленные со спелым и сочными овощами, красным вином и свежим розмарином с мясным соусом и пюре из картофеля, лука и корня сельдерея

Бефстроганов из телятины (430 г)

Тушенная в сливках, нежная телятина с грибами, картофельным пюре, соленым огурцом, спелыми томатами и свежей зеленью

Стейк из свинины (350 г)

Большой сочный стейк из свинины с картошечкой Розмарин и пикантным соусом аджика

Ребра BBQ с деревенским картофелем (320 г)

Свиные рёбра, маринованные в соусе BBQ, картофель по-деревенски, лук маринованный

Стейк из курицы (310 г)

С брокколи и цветной капустой с соусом из печеного перца

Рулька Айсбан (700 г)

Томленная в темном пиве и запеченная до румяной корочки свиная рулька, с картофельным пюре и шукрутом

Кролик в Кальвадосе (300 г)

Кролик, томленный в испанском яблочном бренди из печи с пряными травами и овощами

Шашлык из свинины (200 г)

Отборные нежные кусочки cвинoй шеи с соусом Аджика и овощами

Шашлык из куриного бедра (200 г)

Тирольская сковорода (450 г)

Жаренный по-домашнему картофель с сочными домашними купатами, охотничьими колбасками и свининой с болгарским перчиком и лучком. Подаётся с соусом и хрустящей чиабаттой

Фирменное мясо в солоде (250 г)

Свиная шейка, панированная в фирменном солоде. Подается с соусом rumalt

Язык в сливочным соусе с картофелем, грибами и шпинатом (300 г)

Язык cвинoй

Жаркое из баранины (300 г)

Сытное блюдо из мякоти баранины с тушеными овощами

Говяжья котлета (430 г)

С сыром, воздушным картофелем и клюквенным соусом

Ассорти из шашлыков (1 кг)

Свиная шейка, куриное бедро, медальоны из курицы в беконе, овощи гриль, картофель по-деревенски, соусы (2 шт.), лук маринованный, зелень

Правильный борщ (350 г)

На копченых ребрах свинины с толченым салом и гренками

Суп-лапша Куриная (300 г)

Диетический куриный бульон с нежной разварной домашней курицей и перепелиными яйцами

Крем-суп из лесных грибов (300 г)

Уха Бухта (500 г)

Филе палтуса, лосося, с луком порей, морковью, болгарским перцем, картофелем в оригинальной подаче

Том Ям с морепродуктами (300 г)

Креветка, мидии, кальмар, кокосовое молоко, лайм, стебель сельдерея, лук, помидор

Римская пицца Маргарита (300 г)

Сыр моцарелла, томаты черри томатный соус, базилик

Римская пицца с морепродуктами (400 г)

Томатный соус, сыр, кальмар, креветки, мидии

Римская пицца Четыре сыра с грецким орехом (350 г)

Пармезан, бери, Дорблю, моцарелла, груша, сливочный соус

Римская пицца Баварская (350 г)

Сытная пицца с соусом Барбекю, охотничьими колбасками, хрустящим беконом, маринованными огурчиками, луком и сыром

BBQ с цыпленком и беконом (410 г)

Тесто, томатный соус, куриное бедро, бекон, сыр, хрустящий лук, соус барбекю

Спагетти Карбонара (350 г)

Классическая итальянская паста с беконом в сливочном соусе

Паста Соррентино (250 г)

Итальянская паста с куриным филе под сливочно-шафрановым соусом с сыром Бри

Фарфалле Четыре сыра (280 г)

Макароны, сыр моцарелла, сыр дорблю, сыр пармезан, сыр сулугуни, сливки

Лингвини с морепродуктами с соусом Биск (300 г)

Кальмары, креветки, мидии, соус биск

Форель с креветками под грибным соусом (250 г)

Обжаренные кусочки форели в зелени, приготовленные с эффектом Фламбе, с креветочно-грибным соусом

Кабачковые оладья с лососем (250 г)

Нежные оладьи из молодых кабачков. Подаются со слабосоленым лососем и сметаной

Амурский судак с брокколи, вялеными томатами в ореховом соусе (280 г)

Стейк из лосося (170 г)

Приготовление на выбор

Ассорти из морепродуктов в сливочном соусе (400 г)

Тигровые креветки, кальмары и черноморские мидии, приготовленные в сливочном соусе

Дорадо запеченная с томатами (300 г)

Ассорти из морепродуктов в винном соусе (400 г)

Тигровые креветки, кальмары и черноморские мидии приготовленные в винном соусе

Морской гребешок (120 г)

С чесноком и петрушкой

Филе Мурманского палтуса (140 г)

С муссом из цветной капусты

Кальмар по-сицилийски (200 г)

Сочные кальмары, обжаренные на гриле с добавлением помидоров Черри, ароматного чеснока, болгарского перца, кинзы и пикантного имбирного соуса. Новинка, которая поразит вас своим сочетанием вкусов и яркостью красок

Картофель жареный с грибами (200 г)

Картофельные драники со сметаной (180 г)

Овощи гриль (270 г)

Шукрут (150 г)

Тушеная квашеная капуста, которая готовится с добавлением бекона, меда, соуса Табаско

Картофель по-деревенски (110 г)

Картофель фри (110 г)

Шампиньоны гриль (150 г)

Луковый хлеб (30 г)

Бородинский хлеб (30 г)

Фокачча с прованскими травами (100 г)

Домашний Наполеон (150 г)

Песочные корзиночки со свежими ягодами 2 шт (80 г)

Пирожное картошка (60 г)

Меренговый рулет с вишневым соусом (160 г)

Муссовый десерт спелый манго (120 г)

Муссовый десерт кофейное зерно (120 г)

Macarons (90 г)

Ягодный торт с кремом из сгущенки (200 г)

Квас хлебный (450 мл)

От завода Брянскпиво

Бит пауэр оригинальный (450 мл)

Энергетический напиток

Бит пауэр арктик (450 мл)

Энергетический напиток

Брянскпиво безалкогольное (450 мл)

Пшеничное безалкогольное пиво

Вода Заповедный ключ (500 мл)

Газированная

Energy sport (500 мл)

Витаминизированная вода

Колос безалкогольное (450 мл)

Пшеничное

Бит пауэр земляника-киви (450 мл)

Напиток тонизирующий энергетический

Бит пауэр манго-маракуйя (450 мл)

Напиток тонизирующий энергетический

Клюквенный морс (1 л)

Морс собственного приготовления

Вишневый узвар (1 л)

Собственного приготовления