Информация о ресторане Чайный клуб Красный халат, Доставка из Чайный клуб Красный халат, Самара, Ново-Садовая улица, 179

Сырный крем суп (325 г)

Бульон на основе соуса бешамель, сыр гауда, сыр чеддер, вино, картофель, сухарики

Рамен с фермерским цыпленком (340 г)

Насыщенный куриный бульон, куриное филе, овощи, стеклянная лапша, яйцо куриное, зелень, кунжут

Вок Лапша удон (220 г)

Лапша, обжаренная с овощами (перец болгарский, фасоль стручковая, морковь, лук) и начинкой на выбор. Заправляется соевым соусом и соусом терияки. Посыпается паприкой и кунжутом

Вок Лапша соба (220 г)

Гречневая лапша, обжаренная с овощами (перец болгарский, фасоль стручковая, морковь, лук) и начинкой на выбор. Заправляется соевым соусом и соусом терияки. Посыпается паприкой и кунжутом

Картофель айдахо (150 г)

Слегка отваренный, а потом запеченный в духовке картофель в кожуре в масле со специями

Гункан Спайси магуро (90 г)

Острые суши с тунцом, рисом, водорослями нори

Гункан Тобико (90 г)

С икрой тобико, рисом, водорослями нори

Гункан Эби (95 г)

Креветка, рис, лист нори

Гункан Унаги (95 г)

Угорь, рис, лист нори

Гункан Чука (100 г)

Водоросли чука, рис, ореховый соус, лист нори

Гункан Сяке (95 г)

Лосось, рис, лист нори

Ролл Магуро темпура (245 г)

Теплый ролл с тунцом, сливочным сыром и такуаном

Ролл Эби темпура (265 г)

Теплый ролл с креветками, сливочным сыром, авокадо, огурцом и икрой тобико

Ролл Вакаяма (255 г)

Жареный ролл с лососем, свежим огурцом, сливочным сыром, сыром гауда, майонезом и икрой тобико

Ролл Спайси темпура (275 г)

Острый теплый ролл с лососем, огурцом и сливочным сыром, политый спайси соусом

Тигровые креветки с кускусом (255 г)

Тигровые креветки томленые в сливках с грейпфрутом, авокадо, оливкой. Подается с кускус и листьями салатом

Брускетта со скрэмблом и беконом (190 г)

Багет, соус тартар, скрэмбл, бекон, томаты черри, редис, зелень

Салат из редиса с апельсином (240 г)

Листья салата, редис, огурец, томаты черри, такуан, апельсин, масло оливковое, крем бальзамик, кунжут

Салат с томленой грушей (200 г)

Сыр дорблю, груша томленная в вине, огурец, томаты, листья салата, авокадо, грецкий орех, масло оливковое

Салат из копченого лосося и авокадо (225 г)

Лосось, авокадо, огурец, томаты черри, романо, оливки, лимонная заправка, кунжут

Крем-суп из шпината и цветной капусты (330 г)

Капуста цветная, шпинат, лук, морковь, картофель, сливки, сухарики

Овощной суп с индейкой и нутом (425 г)

Наваристый бульон, индейка, грибы шампиньоны, сладкий перец, лук, морковь, нут, цветная капуста, багет

Суимоно с лососем и рисом (315 г)

Японский суп с соевым соусом, омлетом тамаго, шампиньонами, морскими водорослями, кунжутом, зеленью

Индейка в омлете с овощами (245 г)

Филе индейки, цветная капуста, томаты черри, кабачок, перец болгарский, прованские травы, яйцо куриное, сыр Гауда, зелень

Ризотто из дикого риса с лососем (290 г)

Лосось, сливки, дикий рис, томаты черри, листья романо, сыр пармезан

Креветки со спагетти и кабачком (320 г)

Тигровые креветки, кабачок, спагетти, томатный соус, сливки, томаты черри, сыр пармезан, кунжут

Сладкий жареный ролл (205 г)

Сыр сливочный, банан, яблоко, груша, рис, топинг

Бельгийские вафли с мороженым (160 г)

Мороженое, ягода, топпинг, сахарная пудра

Аризона (1,12 кг)

Эби хосомаки, ролл Филадельфия, ролл Фудзияма, ролл с авокадо и лососем, чука гункан, сяке гункан, эби нигири

Сет темпура (965 г)

Эби темпура, спайси темпура, магуро темпура, ролл вакаяма

Сет Омакасе (1,24 кг)

Запеченная Филадельфия, Ролл судзумии, Чука ролл, Калифорния с лососем, Темаки с острым тунцом

Салат из фермерских овощей (220 г)

Листья салата, томаты, огурцы, сладкий перец, бобы, оливки, сладкий лук, брынза, масло оливковое

Салат с креветкой темпура и икрой летучей рыбы (220 г)

Тигровые креветки обжаренные на раскалённом масле, листья салата, бобы, икра тобико, яблоко, авокадо, соус сладкий чили, кунжут

Салат с морепродуктами и яйцом пашот (240 г)

Тигровые креветки, филе лосося, тунец, кальмар, листья салата, яйцо куриное, огурец, томаты черри, соус свит чили, кунжут

Салат с тунцом и бобами эдамаме (275 г)

Тунец, обваленный в кунжуте и обжаренный на масле. Листья салата, бобы, томаты черри, сладкий перец, огурец, сладкий лук, яйцо куриное, соус с анчоусами

Салат со слабосоленым лососем и авокадо (170 г)

Листья Романо, груша, томленная в вине, авокадо, филе лосося, томаты, лимон, кунжут, масло оливковое

Салат чука с маринованной редькой (175 г)

Морские водоросли чука, такуан, помидоры черри, ореховый соус, кунжут

Теплый салат с индейкой и овощами (205 г)

Филе индейки, бобы эдамамэ, кабачок, грибы шампиньоны, томаты черри, соевый соус, кунжут

Теплый салат с телятиной (255 г)

Говяжья вырезка, обжаренная на масле с гранатовым соусом, листья салата, томаты, перец, огурцы, бобы, соус терияки

Цезарь с креветками в кляре (190 г)

Листья Романо, креветки, обжаренные в масле, соус цезарь, томаты черри, яйцо перепелиное, сухарики, сыр пармезан

Цезарь с фермерским цыпленком (215 г)

Листья Романо, филе куриное обжаренное на гриле, соус цезарь, томаты черри, яйцо перепелиное, сухарики, сыр пармезан

Оливье с куриной грудкой (335 г)

Запечённое куриное филе, морковь, яйцо куриное, картофель, зеленый горошек, соленый огурец, соус айоли, зелень

Ассорти из закусок (275 г)

Вяленая говяжья вырезка, куриное филе сырокопченое, сыр камамбер, оливки, томаты черри, багет

Брускетта с беконом и яйцом пашот (150 г)

Багет, жареный бекон, томаты черри, куриное яйцо, листья салата

Брускетта с лососем и соусом гуакамоле (170 г)

Багет, сливочный сыр, авокадо, томат, сладкий лук, филе лосося, листья салата

Овощное ассорти (230 г)

Томаты, огурцы, сладкий перец, листья салата, сельдерей, морковь, ромашковое масло

Паштет из фермерского цыпленка (245 г)

Багет, варенье из лука, листья салата, томаты черри, грецкий орех

Поке с тигровыми креветками и рисом (360 г)

Японский рис, отварные креветки, помидоры черри, фасоль, кукуруза, листья салата, сладкий перец, кунжут

Поке с тунцом и рисом (325 г)

Японский рис, филе желтоперого тунца, чука салат, сладкий перец, огурец, листья салата, кунжут

Тарелка европейских сыров (285 г)

Сыр камамбер, сыр пармезан, сыр Дорблю, сыр Гауда, оливки, мед, грецкий орех, винoград

Темаки острые с тунцом (150 г)

Японский рис, нори, желтоперый тунец, икра тобико, такуан, огурец, сыр сливочный, острый соус спайси

Темаки с жареным лососем в терияки (150 г)

Японский рис, лосось, сыр сливочный, авокадо, икра тобико, соус терияки

Темаки с креветкой в кляре (140 г)

Японский рис, тигровая креветка жареная во фритюре, сыр сливочный, огурец, икра тобико, соус ореховый, кунжут

Фруктовая тарелка (360 г)

Апельсин, яблоко, киви, винoград, банан

Карпаччо из говядины (85 г)

Маринованная говяжья вырезка в соусе ворчестер. Подается с сыром пармезан, крем бальзамик

Жареный сыр камамбер (170 г)

Сыр жарится целиком в панировке. Подается с ягодным соусом

Креветки в хрустящей панировке (165 г)

Тигровые креветки жареные в раскалённом масле. Подается с соусом свит чили, томатами черри, зеленью и кунжутом

Кростини с беконом (160 г)

Ржаной хлеб обжаренный во фритюре с чесноком. Подается с жареным беконом и соусом айоли

Мидии ванголе (250 г)

Мидии вонголе тушатся со сливочном маслом, вине и томатами. Подается с зеленью и багетом

Сет закусок (340 г)

Кольца кальмаров в панировке, сырные шарики во фритюре, ржаные гренки с беконом, соус ягодный и айоли

Средиземноморские запечённые мидии (235 г)

Мидии киви, грибы, сыр Гауда, майонез, икра тобико, соус терияки, кунжут

Сырные шарики (160 г)

Сыр Гауда, копченая паприка, ягодный соус

Шашлычок из тигровых креветок (175 г)

Тигровые креветки, маринованные в соусе и жареные на гриле с лимоном и томатами черри. Подаются с соусом сладкий чили и кунжут

Борщ с говядиной и пампушками (490 г)

Насыщенный говяжий бульон, говядина, капуста, свекла, картофель, лук, морковь, томатный соус. Подается с пампушками, сметаной, зеленью и салом

Острый Фо бо с говядиной (330 г)

Бульон говяжий, говядина, лапша удон, перец чили, перец болгарский, грибы шампиньоны, лук зеленый, кинза, кунжут

Солянка классическая (355 г)

Куриное филе, говядина, колбаса сырокопчёная, соленые огурцы, лук, томатный соус, оливки, каперсы, лимон, зелень, сметана

Суп сливочный с морепродуктами (340 г)

Креветка тигровая, кальмар, мидии ванголе, сыр сливочный, сухарики, картофель, лук зеленый, масло зеленое

Сырный крем суп (325 г)

Бульон на основе соуса бешамель, сыр гауда, сыр чеддер, вино, картофель, сухарики

Том ям с морепродуктами (375 г)

Рыбный бульон на кокосовом молоке, мидии, кальмар, креветки, морские водоросли, грибы шампиньоны, томаты черри, рис японский, лайм, кунжут

Тыквенный крем-суп с лососем (300 г)

Запечённая тыква, кокосовое молоко, филе лосося, жаренного на раскалённом масле, грибы шампиньоны, сладкий перец, семена тыквы, сухарики

Рамен с фермерским цыпленком (340 г)

Насыщенный куриный бульон, куриное филе, овощи, стеклянная лапша, яйцо куриное, зелень, кунжут

Грибной суп с пастой (330 г)

Бульон грибной, грибы шампиньоны, лук, морковь, перец болгарский, лапша удон, зелень, майонез

Суп с индейкой и яйцом пашот (320 г)

Филе индейки, лапша Тальятелле, куриное яйцо, лук, морковь, зелень

Ризотто с креветками в кляре (320 г)

Рис, тушенный в сливках и вине. Подается с тигровыми креветками, жаренными в кляре, со сладким соусом чили, томатами черри, листьями салата и сыром пармезан

Паста с ванголе и кальмаром (270 г)

Паста тельятелли, белое вино, кальмар, мидии ванголе, томаты черри, зелень

Болоньезе (295 г)

Паста спагетти, говяжий фарш с вином, томатным соусом и сыром пармезан

Карбонара (295 г)

Бекон, жаренный на масле, с добавлением сливок и желтка. Подается с сыром пармезан

Паста с томатами и креветками (275 г)

Паста тальятелле, креветки тигровые, бобы эдамаме, томаты черри, оливки, сливочный соус, сыр пармезан

Вок Лапша удон (220 г)

Лапша, обжаренная с овощами (перец болгарский, фасоль стручковая, морковь, лук) и начинкой на выбор. Заправляется соевым соусом и соусом терияки. Посыпается паприкой и кунжутом

Вок Лапша соба (220 г)

Гречневая лапша, обжаренная с овощами (перец болгарский, фасоль стручковая, морковь, лук) и начинкой на выбор. Заправляется соевым соусом и соусом терияки. Посыпается паприкой и кунжутом

Суши Сяке нигири (90 г)

Рис, лосось

Суши Хотатегай нигири (90 г)

Рис, морской гребешок

Суши Магуро нигири (90 г)

Рис, тунец

Суши Унаги нигири (90 г)

Рис, угорь

Суши Эби нигири (95 г)

Рис, креветка

Ролл Филадельфия (280 г)

Со сливочным сыром, огурцом и филе лосося

Ролл Калифорния (280 г)

С креветкой, авокадо, огурцом и майонезом в икре тобико

Ролл Каппа хосомаки (195 г)

Рис, нори, огурец

Ролл Эби хосомаки (205 г)

Рис, нори, креветки

Ролл Дракон (280 г)

Сливочный сыр, огурец, такуан, угорь. Поливается унаги соусом и посыпается кунжутом

Ролл Чука (295 г)

Лосось, чука, сливочный сыр, авокадо. Поливается ореховым соусом

Ролл Сяке хосомаки (200 г)

Рис, нори, лосось

Шанхай (290 г)

Острый ролл со сливочным сыром, огурцом, лососем и двумя видами соуса

Ролл Бонито (280 г)

Острый ролл в стружке тунца с лососем, огурцом и сливочным сыром

Ролл вулкан (265 г)

Острый запеченный ролл с угрем, лососем и сливочным сыром

Запеченная Филадельфия (315 г)

Лосось, сыр сливочный, огурец, майонез, кунжут, соус терияки

Крем-чиз ролл (245 г)

Запеченный ролл с двумя видами сыра и лосося, поливается терияки и посыпается кунжутом

Хиросима ролл (300 г)

Острый ролл с перцем чили, лососем, с листьями салата, мясом мидий, сыром сливочным и сыром гауда

Ролл сальмон (305 г)

Рис, сыр сливочный, такуан, шапка из креветки, лосося, икры тобика, сыра гауда, майонеза, соуса терияки и кунжута

Стейк из индейки на гриле (345 г)

Филе индейки, готовится на гриле. Подается с грибным соусом и пюре, с томатами черри

Стейк из корейки с цветной капусты (330 г)

Стейк из cвинoй корейки готовится на гриле. Подается с соусом сладкий чили, отварной цветной капустой, томатами черри и зеленью

Куриный стейк с картофельным пюре (360 г)

Куриное филе готовится на гриле. Подается с соусом сладкий чили и картофельным пюре

Бефстроганов с грибами (360 г)

Говяжья вырезка, томленная в сливках с грибами. Подается с картофельным пюре, соленым огурцом, помидорами черри

Куриный шницель с сыром (280 г)

Отбивное куриное филе с сыром чеддер. Жарится в панировке на раскалённом масле. Подается с овощным салатом, и соусом терияки

Медальоны из свинины с картофелем по-деревенски (340 г)

Свиная вырезка, жаренная с беконом, подается с кабачком, томатами черри, картофелем по-деревенски и сладким соусом чили

Бифштекс с сыром и яйцом пашот (375 г)

Говяжья котлета с сыром, подается с яйцом пашот, картофельным пюре, листьями салата, томатами черри, зеленью

Свиные ребра (330 г)

Свиные ребра жареные с соусом из яблок и томатного соуса. Подается со свежими овощами

Треска на подушке из картофельного пюре (275 г)

Филе трески, обжаренное на масле. Подается с картофельным пюре и лимоном

Тунец в соусе понзу (180 г)

Филе желтоперого тунца, жаренного на гриле. Подается в соусе понзу, с лаймом, огурцом и зеленью

Филе лосося с пюре из цветной капусты (260 г)

Жареный стейк лосося. Подается с пюре из цветной капусты, бобов эдамаме, лимон

Телятина с пюре из картофеля (295 г)

Маринованная говяжья вырезка, жаренная на гриле. Подается с картофелем и свежими овощами

Картофель фри (150 г)

Картофель айдахо (150 г)

Слегка отваренный, а потом запеченный в духовке картофель в кожуре в масле со специями

Овощи гриль (150 г)

Шампиньоны, кабачок, баклажан, перец болгарский, салат микс и свежая зелень

Картофель отварной с зеленью (150 г)

Картофель, сливочное масло, зелень

Картофельное пюре (150 г)

Картофель, молоко, масло сливочное, зелень

Свежие овощи (100 г)

Помидоры, огурцы, перец болгарский, салат микс и свежая зелень. Заправляются оливковым маслом

Овощи на пару (150 г)

Капуста брокколи, фасоль стручковая и цветная капуста. Поливаются оливковым маслом

Соус горчичный (30 г)

Кетчуп (30 г)

Соус Сырный (30 г)

Соус Кисло-сладкий (30 г)

Цезарь (30 г)

Чесночный (30 г)

Терияки (30 г)

Тысяча островов (30 г)

Соус Грибной (30 г)

Соус Клюквенный (30 г)

Соус Наршараб (30 г)

Соус Барбекю (30 г)

Соус Тартар (30 г)

Соус Биг Тейсти (30 г)

Соус Шрирача (30 г)

Карпаччо из свеклы (105 г)

Томленная свекла, тыквенные семечки, крем бальзамик, зелень

Брускетта с кабачковой икрой (85 г)

Подается на цельно-зерновом хлебе

Салат из свеклы (180 г)

Листья салата, томленая свекла, огурец, томаты, душистое масло

Теплый салат с овощами (160 г)

Овощи гриль: кабачок, шампиньоны, баклажан, сладкий перец, картофель. Листья салата, соленый огурец, соус терияки, кунжут

Винегрет с опятами (180 г)

Картофель, капуста квашеная, зеленый горошек, опята маринованные, свекла, соленый огурец, масло подсолнечное

Грибной крем-суп (305 г)

Грибной бульон, грибы шампиньоны, картофель, лук, морковь, ржаные сухарики

Свекольник с черносливом (390 г)

Свекла, картофель, лук, морковь, чернослив, грибы шампиньоны, постный майонез

Минестроне (300 г)

Цветная капуста, лук, морковь, грибы, картофель, сладкий перец, фасоль, зелень

Вареники с картофелем и грибами (260 г)

Подается с зеленью и постным майонезом

Кускус с грибами в кляре (250 г)

Грибы, обжаренные на раскалённом масле, подается с соусом Свит Чили

Гречка с грибами в томатном соусе (235 г)

Шампиньоны, томатный соус, лук

Хумус (220 г)

Нут, томаты, кунжутное масло, тортилья

Картошка жареная с квашеной капустой (210 г)

Картофель, грибы шампиньоны, капуста квашенная, зелень