Информация о ресторане Satrapezo, Доставка из Satrapezo, Москва, улица Мичуринский Проспект, Олимпийская Деревня, 3

Салат по-грузински (200 г)

Свежие помидоры и огурцы с луком и зеленью. Заправляется оливковым маслом и уксусом

Шашлык из cвинoй шейки (220 г)

Свинина, лаваш, лук

Шашлык из курицы (220 г)

Курица, лаваш, лук

Картофель фри (150 г)

Классический.
На 100 граммов: К 553, Б 6, Ж 47, У 29

Хачапури по-аджарски (400 г)

Лодочка.
На 100 граммов: К 1203, Б 64, Ж 55, У 99

Рыбное ассорти на гриле (1 кг)

Палтус, тунец, дорадо филе, сибас филе, семга, барабуля, королевские креветки. Лимон, соус наршараб

Лосось с соусом унаги (270 г)

Стейк лосося, обжаренный в кукурузной панировке на соусе унаги, со сливочным соусом. Подается с болгарским перцем

Черноморская барабуля (200 г)

Барабуля, лимон

Дорадо с кускусом (230 г)

Кускус, дорадо

Сибас, запеченный с овощами (280 г)

Целый сибас запекается с овощами

Палтус с соусом из сельдерея (250 г)

Стейк из тунца на гриле (240 г)

С овощами и соусом песто

Хрустящие креветки с соусом гуакамоле (200 г)

Обжаренные в панировке креветки. Подаются с соусом гуакамоле

Креветки Терияки с овощами (300 г)

Цукини, морковь, болгарский перец, креветки, обжаренные в соусе терияки

Сибас, фаршированный креветками (250 г)

Филе сибаса, фаршированное шпинатом и креветками, завернутое в нори, слайсы капусты кольраби

Филе дорадо с итальянскими томатами и базиликом (300 г)

Филе дорадо тушится в томатном соусе (пилати, лук репчатый, морковь)

Осьминог-гриль с картофелем (300 г)

Картофель отварной, осьминог обжаренный на гриле. Подается с салатом из яйца, редиса и огурца. Заправляется все сметанно-чесночным соусом

Сыр имеретинский по-домашнему (150 г)

Из коровьего молока с мягким вкусом, выдержанный в рассоле

Сыр сулугуни молочный (150 г)

Имеет кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию

Сыр чечил молочный (100 г)

Фигурный, волокнистый, вытяжной сыр

Сыр чечил копченый (100 г)

Фигурный, волокнистый сулугуни копченый

Классический сыр сулугуни копченый (100 г)

Сыр овечий гуда (100 г)

Грузинский сыр с пикантным запахом

Тост с лососем и яйцом пашот (240 г)

Тост, лосось, яйцо пашот

Омлет с пармской ветчиной (175 г)

Яйцо, пармезан, парма

Сырники с малиновым джемом и сметаной (150 г)

Сырники творожные

Блины со сметаной и малиновым джемом (240 г)

Блины, сметана, джем

Блины с лососем (285 г)

Три блина, лосось

Салат Цезарь с курицей (270 г)

Листья салата романо, куриное филе, пармезан, помидоры черри, гренки с сыром, каперсы и соус цезарь

Салат Цезарь с креветками (270 г)

Листья салата романо, тигровые креветки, пармезан, помидоры черри, гренки с сыром, каперсы и соус цезарь

Салат Греческий (240 г)

Салат из помидоров, огурцов, сыра феты, красного лука, перца болгарского, оливок и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано

Салат Оливье с лососем (250 г)

Отварной картофель, морковь отварная, огурцы, помидоры, огурцы соленые, яйцо куриное, горошек зеленый, майонез, укроп, петрушка, соль, перец

Салат из говяжьей вырезки (230 г)

Обжаренная говяжья вырезка, помидоры черри, болгарский перец, стебель сельдерея, спаржа отварная, руккола. Заправляется оливковым маслом, кисло-сладким соусом, кунжутным маслом и соевым соусом

Салат с тунцом и соусом гуакамоле (180 г)

Тунец, слегка обжаренный на сковороде в кунжутной панировке, гуакамоле (мексиканская сальса из авокадо), томат конкассе, кинза, сок лайма, соус крем-бальзамик и вителла

Теплый салат с лососем (250 г)

Обжаренный лосось, микс-салат, помидоры, авокадо. Заправляется оливковым маслом и соусом терияки

Салат Теплый с кальмарами (270 г)

Кальмар, обжаренный с мини-картофелем и брокколи, помидор бакинский, микс салатов. Заправляется лимонным фрешем, оливковым маслом, бальзамическим уксусом и долькой лимона

Теплый салат с куриной печенью (230 г)

Микс салат, мини картофель, куриная печень, яйцо пашот. Печень обжаривается в горчично-медовом соусе

Салат Буррата с розовыми помидорами (220 г)

Буррата, руккола, розовые помидоры

Салат Капрезе (275 г)

Сыр моцарелла, розовые помидоры, соус песто, крем-бальзамик, свежий базилик

Мангал-салат (230 г)

Баклажан, болгарский перец, помидоры, лук, сливочное масло, кинза, реган красный, украшается луком красным и гранатом

Страчателла с помидорами и баклажанами на гриле (270 г)

Руккола, томаты, баклажан, обжаренный на гриле. Заправляется оливковым маслом

Нисуаз с тунцом (220 г)

Молодой картофель, стручковая фасоль, тунец обжаренный, черри, микс салатных листьев, перепелиное яйцо, оливковое масло

Салат по-грузински (200 г)

Свежие помидоры и огурцы с луком и зеленью. Заправляется оливковым маслом и уксусом

Салат руккола с креветками (210 г)

Руккола, помидоры черри, слайс пармезана, жареные креветки, кедровые орехи, заправляются оливковым маслом, мед, горчица, соевый соус

Салат из запеченной свеклы (150 г)

Свекла, руккола, козий сыр

Салат с цыпленком (220 г)

Шпинат, томаты, кускус, цыпленок, обжаренный на мангале, кинза, оливковое масло

Оливье с языком (2,5 кг)

Отварной картофель, морковь отварная, огурцы, помидоры, яйцо куриное, горошек зелёный, майонез домашний, укроп, петрушка, язык отварной, соль и перец

Джонджоли (200 г)

Квашенные побеги каперсника с луком в оливковом масле и кинзой

Язык отварной с хреном (130 г)

Нежный телячий отварной язык с хреном

Сельдь на тостах (250 г)

Филе сельди, тосты из темного хлеба, яйцо куриное, помидоры бакинские, огурцы, лук красный

Брускетта с лососем и сыром филадельфия (230 г)

На тост из багета выкладывается соус крем чиз, слабосолёный лосось, огурец, руккола, маслины и соус песто

Брускетта с овощами и моцарелой (230 г)

На тост из багета выкладываются запечённый болгарский перец, баклажан, базилик, вяленный помидор и сыр моцарелла, и поливается бальзамическим кремом

Сациви из курицы (250 г)

Отварное куриное филе в соусе из куриного бульона с грецким орехом, и специями, репчатый лук, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, уцхо-сунели, шафран

Рыбное ассорти (280 г)

Лосось слабосолёная, осетрина горячего копчения, тунец обжаренный, угорь копченый, унаги соус, лимон, маслины

Ассорти Колбасный цех (280 г)

Чоризо, салями, хамон, сыровяленая говядина. Ассорти итальянских мясных деликатесов

Ассорти европейских сыров (280 г)

Камамбер, дорблю, пармезан, чеддер, винoград, мёд, орехи

Ассорти грузинских сыров (400 г)

Сулугуни молочный, сулугуни копченый, имеретинский сыр, сыр гуда

Свежие овощи и зелень (300 г)

Бакинские томаты, бакинские огурцы, редис, острый перец, нежная свежая зелень: петрушка, кинза, зеленый лук, базилик, укроп, эстрагон

Соленья ассорти (350 г)

Огурцы, чеснок, помидоры, перец, черемша, квашеная гурийская капуста

Тартар из лосося (180 г)

Мелко нарезанный лосось, свежий огурец, кунжут и кунжутное масло, кинза и микс салат, капля табаско

Тартар из тунца (180 г)

Мелко нарезанный сырой тунец, авокадо, икра тобико, сок лайма, соль, перец микс, лук сибулет, совый соус и васаби, оливковое масло

Креветки на льду (500 г)

Креветки отварные, лимон

Аджапсандали (200 г)

Азербайджанское блюдо из запеченных овощей со специями

Пхали из шпината с орехами (150 г)

Шпинат, ореховая паста

Пхали из свеклы с орехами (150 г)

Отварная свекла, ореховая паста

Пхали из зеленой фасоли с орехами (150 г)

Зеленая фасоль, ореховая паста

Пхали из красной фасоли (150 г)

Красная фасоль, ореховая паста

Ассорти из пхали (350 г)

Пхали из шпината, пхали из свеклы, пхали из стручковой зеленой фасоли и красной фасоли, баклажаны фаршированные ореховой пастой

Баклажаны фаршированные грецкими орехами (150 г)

Баклажан, ореховая паста, зерна граната

Лобио по-имеретински (300 г)

Красная отварная фасоль с репчатым луком, солью, чесноком, черным перцем. Посыпается рубленной зеленью и репчатым луком.
На 100 граммов: К 689, Б 46, Ж 17, У 122

Сырные шарики (250 г)

Подаются с соусом ткемали

Сыр сулугуни, жаренный на кеци (250 г)

Сыр сулугуни молочный выкладывается на помидоры и запекается.
На 100 граммов: К 626, Б 46, Ж 49, У 3

Грибы с сыром на кеци (220 г)

Шляпки шампиньонов, фаршированные предварительно натертым на терке сыром сулугуни. Без добавления жира.
На 100 граммов: К 317, Б 23, Ж 18, У 16

Долма в винoградных листьях (200 г)

Нежный фарш из говядины с рисом, завернутый в винoградные листья. Подается с чесночным соусом на основе мацони.
На 100 граммов: К 377, Б 16, Ж 29, У 16

Эларджи по-светски (300 г)

Кукурузная каша с добавлением сыра сулугуни, жаренная во фритюре.
На 100 граммов: К 644, Б 30, Ж 24, У 79

Клаб-сендвич с курицей и овощами (300 г)

Белый тост, свежий огурец, помидор, микс салатов, майонез, сыр чедеруб.
На 100 граммов: К 542, Б 26, Ж 27, У 51

Кучмачи по-мегрельски (220 г)

Телячьи потроха (сердце, легкие, печень, желудок), отваренные, нарезанные кубиками и заправленные душистыми специями. Посыпаются зернами граната.
На 100 граммов: К 546, Б 36, Ж 45, У 2

Пивная тарелка (680 г)

Охотничьи колбаски, крылья, гренки, сырные палочки с копченым сыром, картофель фри, соус барбекю и горчица

Лобио с ветчиной (350 г)

Специи, фасоль, лук, бекон

Суп Харчо (300 г)

Говядина, зелень, лук, рис

Борщ (300 г)

Говядина, капуста, сметана, картофель, зелень

Тыквеный суп (300 г)

Лук репчатый, морковь, тыква, картофель, чеснок, мёд, овощной бульон

Куриный суп с лапшой (300 г)

Суп с пассированными овощами и лапшой

Крем-суп грибной (300 г)

Лук репчатый, шампиньон, белые грибы, картофель, сливки, грибной бульон

Томатный суп с креветками (300 г)

Крем-суп из томатов, чеснока, запечённого болгарского перца, лука, моркови с добавлением тигровых креветок

Грибной суп (300 г)

Суп-бульон варится из белых грибов, шампиньонов, и опята. Также добавляется морковь и лук

Паста Феттуччине с лососем (320 г)

Яичная паста с добавлением лука-шалота и обжаренного болгарского перца в сливочном соус

Паста Болоньезе (320 г)

Паста без добавления яиц, фарш из говядины, соус томатный, орегано, розмарин, лук репчатый

Пенне Аррабиата (350 г)

Постная паста пенне в томатном соусе, который готовится из томатов на растительном масле с чесноком и острым перцем. Сверху выкладывается моцарелла

Паппарделле с белыми грибами (320 г)

Паста без содержания яиц пенне в соусе из томатов, на растительном масле, с чесноком и острым перцем. Сверху выкладывается моцарелла

Ризотто с белыми грибами (310 г)

Ризотто на основе сливочного соуса, белых грибов и лука-шалот

Ризотто с тигровыми креветками (300 г)

Ризотто на основе томатного соуса с тигровыми креветками и с луком-шалот

Паста Карбонара (340 г)

Сливки, лук, бекон, яйцо

Ассорти шашлыков (1,6 кг)

Телятина, баранина, корейка, курица, свинина, овощи.
На 100 граммов: К 2628, Б 208, Ж 191, У 24

Шашлык из бараньей корейки (220 г)

Лаваш, баранья корейка, лук

Шашлык из cвинoй шейки (220 г)

Свинина, лаваш, лук

Шашлык из свиных ребрышек (220 г)

Свиные ребрышки, лаваш, лук

Шашлык из баранины (220 г)

Баранина, лаваш, лук.
На 100 граммов: К 438, Б 32, Ж 31, У 9

Шашлык из телятины (220 г)

Телятина, лаваш, лук

Шашлык из индейки (220 г)

Индейка, лаваш, лук

Шашлык из курицы (220 г)

Курица, лаваш, лук

Люля-кебаб из курицы с копченым сыром (220 г)

Люля-кебаб из курицы, сулугуни копченый, лаваш, лук.
На 100 граммов: К 575, Б 31, Ж 45, У 15

Люля-кебаб из свинины и телятины (220 г)

Люля-кебаб из свинины и телятины, лаваш, лук.
На 100 граммов: К 378, Б 29, Ж 28, У 4

Люля-кебаб из курицы (220 г)

Подаётся с лавашом и луком.
На 100 граммов: К 555, Б 31, Ж 45, У 10

Люля-кебаб из баранины (220 г)

Люля-кебаб из баранины, лаваш, лук.
На 100 граммов: К 698, Б 24, Ж 66, У 4

Каре ягненка (220 г)

Каре ягненка, лаваш, лук.
На 100 граммов: К 344, Б 29, Ж 24, У 4

Шашлык Бараньи семечки (220 г)

Бараньи семечки, лаваш, лук.
На 100 граммов: К 529, Б 28, Ж 43, У 9

Цыпленок (300 г)

Цыпленок, лаваш, лук.
На 100 граммов: К 583, Б 48, Ж 40, У 9

Сибас на мангале (220 г)

Сибас, лаваш, лук.
На 100 граммов: К 190, Б 32, Ж 7, У 3

Дорадо на мангале (220 г)

Дорадо, лаваш, лук.
На 100 граммов: К 215, Б 37, Ж 7, У 2

Стейк из семги (220 г)

Семга, лаваш, лук.
На 100 граммов: К 261, Б 36, Ж 13, У 2

Тигровые креветки на мангале (220 г)

Куриные крылышки (270 г)

Куриные крылышки, обжаренные на мангале

Шашлык из телячьей корейки (220 г)

Телячья корейка, лук, лаваш

Хинкали с сыром (80 г)

Тесто, сыр имеретинский

Хинкали микс из говядины и свинины (80 г)

С зеленью

Хинкали из говядины (80 г)

Тесто, говядина

Хинкали из баранины (80 г)

Тесто, баранина

Сибас запеченный с овощами (280 г)

Запеченный сибас, овощи гриль

Оджахури из свинины (350 г)

Жареные кусочки свинины с картофелем по-деревенски, болгарским перцем, душистым чесноком и зеленью

Оджахури из телятины (350 г)

Нежные кусочки телятины, жаренные с картофелем по-деревенски, болгарским перцем, душистым чесноком, зеленью

Чашушули из телятины (250 г)

Тушеная телятина с помидорами и зеленью.
На 100 граммов: К 330, Б 25, Ж 26, У 19

Цыпленок табака (350 г)

Цыпленок, чесночный соус

Цыпленок чкмерули (350 г)

Жареный цыпленок в сливочном соусе с чесноком

Чахохбили из курицы (250 г)

Цыпленок, лук, зелень и душистые специи.
На 100 граммов: К 323, Б 26, Ж 22, У 7

Чакапули из баранины (300 г)

Мясо молодого барашка, тархун, зелень и сливы сорта ткемали, белое сухое вино.
На 100 граммов: К 310, Б 23, Ж 22, У 5

Чанахи в горшочке (470 г)

Баранина, запечённая в горшочке с овощами (перец болгарский, баклажаны, томаты, зелень).
На 100 граммов: К 403, Б 21, Ж 29, У 17

Котлеты из индейки с картофельным пюре (300 г)

С брусничным соусом.
На 100 граммов: К 688, Б 32, Ж 54, У 17

Бефстроганов с картофельным пюре (320 г)

С добавлением белых грибов и шампиньонов.
На 100 граммов: К 491, Б 25, Ж 34, У 23

Нежные медальоны из костреца (300 г)

Мраморная говядина, соус сырный

Телячьи щечки с картофелем в горчичном соусе (270 г)

Подаются со шпинатом и картофелем под медово-горчичным соусом

Филе-миньон с картофелем по-деревенски (320 г)

Филе-миньон готовится из центральной части филейной вырезки, благодаря чему мясо получается нежным и очень вкусным

Стейк Рибай (300 г)

Стейк из толстого края без кости, является самым мясистым и мраморным из премиальных отрубов. Подается с сырным соусом

Картофель фри (150 г)

Классический.
На 100 граммов: К 553, Б 6, Ж 47, У 29

Картофель пюре (150 г)

Картофель по-домашнему (200 г)

Картофель обжаривается с луком и зеленью.
На 100 граммов: К 140, Б 4, Ж 1, У 31

Рис отварной (150 г)

Спаржа (150 г)

Способ приготовления на выбор

Кускус (150 г)

На 100 граммов: К 309, Б 9, Ж 5, У 58

Шпинат (100 г)

Припущенный на сковороде.
На 100 граммов: К 34, Б 5, Ж 1, У 3

Овощи гриль (150 г)

Цукини, болгарский перец, лук, томаты

Баклажан на мангале (200 г)

Целый баклажан, обжаренный на углях

Болгарский перец (200 г)

Целый болгарский перец, обжаренный на углях

Помидор на мангале (100 г)

Целый помидор, обжаренный на углях

Цукини на мангале (150 г)

Молодой картофель (150 г)

Обжаривается на углях

Шампиньоны на мангале (150 г)

Обжариваются на углях

Картофель в пармезане (150 г)

Картофель запекается в духовом шкафу с пармезаном.
На 100 граммов: К 189, Б 10, Ж 6, У 25

Картофель по-деревенски (150 г)

Картофель дольками обжаривается с добавлением специй.
На 100 граммов: К 653, Б 6, Ж 47, У 53

Ассорти овощей на мангале (870 г)

Болгарский перец, помидор, баклажан, картофель

Овощная соломка (170 г)

Болгарский перец, морковь, огурцы, черри помидоры, йогурт, мед, кунжут

Оливье с курицей (130 г)

Картофель, морковь, курица, майонез, яйцо

Овощной салат (130 г)

Огурец, помидор чери, перец

Котлета из индейки с пюре (190 г)

Пюре, котлета индейка

Наггетсы с картофелем фри (240 г)

Мини-шашлык из курицы (230 г)

Шашлык, помидоры

Макароны с сыром и маслом (177 г)

Макароны, сыр, масло

Пицца Маргарита (420 г)

Моцарелла, тесто, помидоры, зелень (28 см)

Борщ (200 г)

Картофель, свекла, говядина, капуста

Куриный суп (200 г)

Курица, бульон, морковь

Лаваш из тоне по-грузински (150 г)

Пшеничная мука и соль.
На 100 граммов: К 205.5, Б 6.4, Ж 0.7, У 43.4

Лобиани (500 г)

Лепешка с фасолью.
На 100 граммов: К 1271, Б 50, Ж 28, У 205

Хачапури со шпинатом и сыром (500 г)

Тесто, шпинат, сыр.
На 100 граммов: К 999, Б 50, Ж 41, У 99.5

Хачапури по-имеретински (500 г)

Круглая лепешка, начинка из сыра cулугуни и имеретинского сыра.
На 100 граммов: К 1225, Б 66, Ж 57, У 99

Хачапури по-мегрельски (520 г)

Лепешка с сыром.
На 100 граммов: К 1228, Б 68, Ж 58, У 94

Хачапури по-аджарски (400 г)

Лодочка.
На 100 граммов: К 1203, Б 64, Ж 55, У 99

Хачапури Карбонара по-аджарски (560 г)

Классический хачапури по-аджарски с добавлением бекона

Хачапури Паминдори (560 г)

Классический хачапури по-аджарски с добавлением томатов и соуса песто

Мильфей с ягодами (200 г)

Классический французский десерт. Состоит из трех слоев слоеного теста, крема чиз и ягод

Фисташковый рулет с малиной (150 г)

Меренговое пирожное с йогуртовым кремом, фисташками и свежей малиной

Хрустящий наполеон с ягодами (150 г)

Торт из слоеного теста с заварным кремом и ягодами.
На 100 граммов: К 459, Б 9, Ж 23, У 55

Шу с фисташковым кремом (150 г)

Пирожное из заварного теста в песочной оболочке с нежным фисташковым кремом

Безе с черносливом (150 г)

Безе в нашей интерпретации - это воздушный десерт на основе белка и сахара с черносливом, грецким орехом и нежным кремом с миндальными лепестками

Чурчхела (100 г)

Классический грузинский десерт.
На 100 граммов: К 294.6, Б 7.2, Ж 17.1, У 28.3

Птичье молоко (200 г)

Песочная основа, нежный молочный мусс. Украшается молочным шоколадом

Шоколадный Тхили (210 г)

Бисквитные коржи, крем на основе молочно-орехового шоколада. С добавлением фундука в карамели

Безе с ягодами (215 г)

Безе, воздушный крем маскарпоне, свежие ягоды

Торт Черничный (150 г)

Черничный пирог из песочного теста, пропитанный карамельным кремом с черникой.
На 100 граммов: К 376, Б 6, Ж 16, У 54

Торт Шоколадный мусс (210 г)

Тонкая шоколадная основа, шоколадный мусс с добавлением печенья орео

Домашние лимонады (350 мл)

Лимонады приготовленный с любовью из натуральных ингредиентов

Аква Панна (250 мл)

Вода негазированная

Грузинский лимонад Гамарджоба (500 мл)

В ассортименте

Acqua Panna (750 мл)

Вода негазированная

Сан Пеллегрино (250 мл)

Вода газированная

S. Pellegrino (750 мл)

Вода газированная

Borjomi (330 мл)

Вода газированная

Gamarjoba (330 мл)

Вода негазированная

Gamarjoba (750 мл)

Вода негазированная

Coca-Cola (330 мл)

Напиток газированный

Coca-Cola zero (330 мл)

Напиток газированный

Швеппс Индиан Тоник (250 мл)

Напиток газированный

Клюквенный морс (200 мл)

Морс домашнего приготовления

Сок Pago (200 мл)

Сок в ассортименте

Домашние компоты (1 л)

Натуральный компот сваренный из свежих фруктов

Мохито безалкогольный (350 мл)

Освежающий безалкогольный коктейль

Молочный коктейль (350 мл)

В ассортименте

Свежевыжатый сок (200 мл)

В ассортименте

Американо (130 мл)

Классический кофе

Капучино (150 мл)

Кофе с молочной пенкой

Латте (230 мл)

Молочный кофе

Раф кофе (200 мл)

Сливочный кофе

Эспрессо (30 мл)

Насыщенный кофе

Двойной эспрессо (60 мл)

Крепкий и насыщенный кофе

Айс кофе (350 мл)

Холодный кофе с молоком и сливками

Кофе по-восточному (70 мл)

Кофе приготовленный в турке

Горячий шоколад (120 мл)

Горячий шоколад

Соус Ткемали (50 г)

Соус Сацебели (50 г)

Соус Наршараб (50 г)

Бабушкина аджика (50 г)

Сметанный соус с чесноком (50 г)

Сметана (50 г)

Аджика (50 г)

Кетчуп (50 г)