Информация о ресторане Хачапурия, Доставка из Хачапурия, Нижний Новгород, проспект Ленина, 67к1

Теплый салат с ростбифом и запеченным картофелем (240 г)

Ростбиф из говяжьей вырезки в сладкой паприке и зерновой горчице на подушке из салата с дополнением томатов черри, копченого сулугуни, картофеля с хрустящей корочкой под соусом айоли с аджикой.
На 100 граммов: К 573, Б 15, Ж 40, У 40

Мцвади из свинины (310 г)

Нежная свинина, приготовленная на гриле. Подается с легким весенним салатом и пикантными домашними чесночными лепешками.
На 100 граммов: К 763, Б 36, Ж 43, У 57

Мцвади из курицы (310 г)

Сочная обжаренная курица с гарниром из весеннего салата и хрустящими чесночными лепешками.
На 100 граммов: К 1229, Б 79, Ж 65, У 57

Мини-хинкали (свинина, говядина) (350 г)

Мини версия традиционных хинкалей. Сочные узелки из тонкого теста с ароматной мясной начинкой. Подаются с пряным сливочно-перечным соусом.
На 100 граммов: К 907, Б 34, Ж 41, У 101

Хачапури Лодочка (300 г)

Традиционная грузинская выпечка в форме лодочки с нежным сыром сулугуни и яйцом.
На 100 граммов: К 410, Б 23, Ж 17, У 43

Салат Цезарь с креветкой (215 г)

Микс-салатов, креветки, черри, чипсы из хлеба с домашним соусом Цезарь.
На 100 граммов: К 469, Б 23, Ж 35, У 15

Салат Цезарь со слабосоленой форелью (215 г)

Хрустящие листья салата, форель, томаты черри и пшеничные чипсы, заправленные домашним соусом.
На 100 граммов: К 408, Б 11, Ж 34, У 15

Стейк салат с курицей (270 г)

Сытный салат из обжаренного куриного филе и хрустящих цукини на подушке салатов и зелени с пикантной заправкой из анчоусов. Украшается сыром сулугуни традиционным и копченым, а так же зернами граната.
На 100 граммов: К 364, Б 23, Ж 27, У 9

Салат Цезарь с курой (230 г)

Хрустящие листья салата, нежное куриное филе, томаты черри и пшеничные чипсы, заправленные домашним соусом.
На 100 граммов: К 481, Б 27, Ж 35, У 15

Салат Овощной с грецким орехом (180 г)

Из свежих овощей с зеленью.
На 100 граммов: К 233, Б 4, Ж 20, У 9

Теплый салат с ростбифом и запеченным картофелем (240 г)

Ростбиф из говяжьей вырезки в сладкой паприке и зерновой горчице на подушке из салата с дополнением томатов черри, копченого сулугуни, картофеля с хрустящей корочкой под соусом айоли с аджикой.
На 100 граммов: К 573, Б 15, Ж 40, У 40

Салат с баклажанами и ореховым соусом (220 г)

Овощной салат с хрустящим баклажаном под соусом сациви с нежными листьями салата и сочного граната.
На 100 граммов: К 317, Б 8, Ж 22, У 23

Салат с грушей и горгонзолой (250 г)

Нежный, лёгкий салат с пряной грушей, припущенной в вине и ароматным сыром горгонзола. Заправляется оливковым маслом, цветочным мёдом, грецким орехом и мятой, что придаёт ему особую свежесть. Украшается гранатом.
На 100 граммов: К 150, Б 2, Ж 10, У 9

Салат со слабосоленой форелью (250 г)

Картофель отварной, морковь отварная, масло растительное, отварное яйцо, форель слабосоленая, брокколи, томаты черри, соус ремолад (яйцо, масло, корнишоны, чеснок, перец черный, соль, маслины), масло зеленое (масло, петрушка, кинза, базилик).
На 100 граммов: К 320, Б 18, Ж 15, У 23

Запеченный сулугуни с надуги (210 г)

Запеченный сыр сулугуни с сочными томатами и грузинским сливочно-творожным сыром надуги.
На 100 граммов: К 366, Б 28, Ж 23, У 12

Сациви с курицей и гранатом (200 г)

Закуска из запечённого мяса курицы под воздушным соусом баже на основе измельченных грецких орехов с добавлением специй и фреша граната.
На 100 граммов: К 816, Б 61, Ж 58, У 11

Долма со сметаной и зеленью (180 г)

Винoградные листья с мясной начинкой (говядина), сметаной и зеленью, украшенные свежим гранатом.
На 100 граммов: К 430, Б 26, Ж 30, У 14

Сырная тарелка (270 г)

Ассорти из настоящего грузинского сыра (сулугуни с пряностями, копченый сулугуни, сыр чечил и рулетики с сулугуни с надуги). Подается с домашним вареньем, сочной клубникой, ароматной мятой и грецким орехом.
На 100 граммов: К 570, Б 30, Ж 33, У 37

Баклажаны с креветкой в кляре (245 г)

Пикантная закуска из хрустящих баклажанов в кляре и пряной начинкой из курицы и креветки с острым соусом шрирача. Подается на хрустящих листьях салата и украшается обжаренным кунжутом.
На 100 граммов: К 316, Б 21, Ж 6, У 45

Рулетики из баклажанов и печеного перца (280 г)

Перец болгарский печеный, сырная начинка с орехами, масло зеленое, кинза, перец чили, баклажаны, сыр надуги с мятой, кунжут жареный.
На 100 граммов: К 473, Б 30, Ж 23, У 29

Суп Хашлома (385 г)

Традиционный сытный суп с нежнейшей бараниной, распаренным рисом и овощами. Подается с мелко нарезанным свежим чесноком, острым чили и ароматной кинзой.
На 100 граммов: К 393, Б 28, Ж 18, У 29

Суп Харчо (300 г)

Национальный острый грузинский суп с говядиной, булгуром и аджикой.
На 100 граммов: К 300, Б 24, Ж 12, У 24

Суп Лагман (300 г)

Томленая говядина с картофелем, овощами и восточными специями. Подается с домашней яичной лапшой и наваристым бульоном.
На 100 граммов: К 587, Б 30, Ж 15, У 84

Суп Куриный (300 г)

Легкий суп на основе куриного бульона с запеченным куриным филе и зеленым луком. Подается с чесночными гренками и сметаной.
На 100 граммов: К 277, Б 24, Ж 12, У 17

Лагман с говядиной (330 г)

Домашняя лапша с говядиной, овощами и узбекскими пряностями.
На 100 граммов: К 496, Б 28, Ж 16, У 61

Оджахури с тыквой (280 г)

Горячее блюдо из кусочков говядины с обжаренными в специях овощами (нежная тыква, красный болгарский перец и цукини), с острой аджикой, свежей кинзой и кориандром.
На 100 граммов: К 278, Б 25, Ж 14, У 12

Томленая баранина с чесночными лепешками (380 г)

Нежнейшая баранина, запеченная с душистыми томатами, болгарским перцем и луком. Подается с пряными чесночными лепешками.
На 100 граммов: К 1149, Б 59, Ж 75, У 60

Мцвади из свинины (310 г)

Нежная свинина, приготовленная на гриле. Подается с легким весенним салатом и пикантными домашними чесночными лепешками.
На 100 граммов: К 763, Б 36, Ж 43, У 57

Хинкали с креветкой и курицей (60 г)

Креветка, курица, чеснок, петрушка, соль. Подаётся с соусом шрирача и сливочным (1 шт.).
На 100 граммов: К 189, Б 13, Ж 4, У 26

Мцвади из курицы (310 г)

Сочная обжаренная курица с гарниром из весеннего салата и хрустящими чесночными лепешками.
На 100 граммов: К 1229, Б 79, Ж 65, У 57

Оджахури (270 г)

Грузинское блюдо из печеного картофеля, с сочной свининой и томатом. Подается с репчатым луком, зеленью и томатным соусом.
На 100 граммов: К 654, Б 17, Ж 37, У 63

Орзу Морзу (210 г)

Нежное куриное филе в сливочном соусе со стручковой фасолью и вешенками.
На 100 граммов: К 621, Б 53, Ж 43, У 6

Хинкали с курицей (80 г)

Узелки из теста с начинкой (1 шт.). Способ приготовления на выбор.
На 100 граммов: К 199, Б 11, Ж 6, У 25

Хинкали с говядиной и свининой (80 г)

Узелки из теста с начинкой (1 шт.). Способ приготовления на выбор.
На 100 граммов: К 174, Б 6, Ж 6, У 25

Хинкали с сыром (80 г)

Узелки из теста с начинкой (1 шт.). Способ приготовления на выбор.
На 100 граммов: К 243, Б 16, Ж 8, У 26

Хинкали с бараниной (80 г)

Узелки из теста с начинкой (1 шт). Способ приготовления на выбор.
На 100 граммов: К 174, Б 6, Ж 6, У 25

Мини-хинкали (свинина, говядина) (350 г)

Мини версия традиционных хинкалей. Сочные узелки из тонкого теста с ароматной мясной начинкой. Подаются с пряным сливочно-перечным соусом.
На 100 граммов: К 907, Б 34, Ж 41, У 101

Рулет с курицей и сыром (125 г)

Нежный рулет на основе слоеного теста, с сочной начинкой из курицы и сыра.
На 100 граммов: К 295, Б 15, Ж 18, У 19

Куриные наггетсы (130 г)

Нежное куриное филе в хрустящей панировке, подается с кетчупом, свежими овощами и зеленью.
На 100 граммов: К 241, Б 23, Ж 5, У 28

Картофельные дольки с кетчупом (180 г)

Хрустящий картофель, обжаренный в масле. Подается с кетчупом.
На 100 граммов: К 435, Б 5, Ж 25, У 49

Куриный суп с яйцом (200 г)

Легкий суп с морковью, взбитым яйцом и нежным куриным филе. Украшается свежей зеленью.
На 100 граммов: К 222, Б 12, Ж 18, У 3

Куриная котлета с макаронами (230 г)

Сочная куриная котлета с макаронами. Подается со спелыми томатами и сочным огурцом. Украшается свежей зеленью.
На 100 граммов: К 559, Б 25, Ж 8, У 92

Овощной салат со сметаной (125 г)

Овощной салат со спелыми томатами и легкой сметанной заправкой. Украшается свежей зеленью

Самса с говядиной (90 г)

Пирожок треугольной формы с мясной начинкой.
На 100 граммов: К 171, Б 8, Ж 5, У 23

Самса с курицей (90 г)

Пирожок треугольной формы с начинкой из курицы.
На 100 граммов: К 225, Б 12, Ж 9, У 23

Хачапури Лодочка (300 г)

Традиционная грузинская выпечка в форме лодочки с нежным сыром сулугуни и яйцом.
На 100 граммов: К 410, Б 23, Ж 17, У 43

Хачапури по-имеретински (350 г)

Закрытое хачапури из сдобного теста с нежным сыром сулугуни внутри.
На 100 граммов: К 1527, Б 81, Ж 61, У 163

Хачапури по-мегрельски (400 г)

Традиционная грузинская выпечка, аппетитный закрытый хачапури с нежным домашним сыром сулугуни сверху и внутри.
На 100 граммов: К 1698, Б 100, Ж 71, У 166

Хлеб Шотис пури (120 г)

Грузинский домашний хлеб.
На 100 граммов: К 344, Б 8, Ж 3, У 72

Лодочка с мясом и сыром (300 г)

Классический сырный хачапури с нехарактерной начинкой из мясного фарша (говядина и свинина) с пряным томатным соусом.
На 100 граммов: К 1159, Б 52, Ж 48, У 130

Тарт с белым шоколадом (175 г)

Десерт на основе песочного теста из белого шоколада в дуэте с свежей малиной. Украшается свежей мятой.
На 100 граммов: К 91, Б 1, Ж 5, У 11

Сливочно-кофейный торт (210 г)

Десерт на основе песочного теста с воздушным сливочным кремом и прослойкой домашнего вишневого варенья. Украшается тертым шоколадом и мятой.
На 100 граммов: К 713, Б 5, Ж 42, У 79

Пирог с яблоком и фундуком (210 г)

Домашний пирог на основе песочного теста с начинкой из сочных яблок и цельного фундука. Подается с шариком ванильного мороженого.
На 100 граммов: К 191, Б 4, Ж 7, У 28

Торт Шоколадный (180 г)

Необычное сочетание сладкого песочного шоколадного коржа с солоноватым сыром сулугуни.
На 100 граммов: К 523, Б 16, Ж 24, У 62

Рогалик с орехами и изюмом (25 г)

Домашнее печенье в форме рогалика из тонкого хрустящего теста с ароматной начинкой из грецкого ореха и изюма (1 шт.).
На 100 граммов: К 129, Б 2, Ж 7, У 15

Овсяное печенье (60 г)

Ароматное овсяное печенье с какао и шоколадом

Меренговый рулет (200 г)

Нежный десерт из воздушной меренги с прослойкой из взбитых сливок и пряного клюквенного соуса. Подается с гранатом и душистым тимьяном и сезонным ягодами и фруктами (мандарин и клубника).
На 100 граммов: К 620, Б 4, Ж 20, У 104

Тарт с белым шоколадом (175 г)

Десерт на основе песочного теста с белым шоколадом и кисло-сладкими сезонными ягодами, украшается крошкой из сезонных ягод

Лимонад Бардзими (500 мл)

В ассортименте

Лимонад Лысковский (500 мл)

Сильногазированный безалкогольный напиток

BonAqua (330 мл)

В ассортименте

Coca-Cola (330 мл)

Sprite (250 мл)

Fanta (250 мл)

Schweppes (250 мл)

Borjomi (500 мл)

Минеральная вода

Соус Сметано-чесночный (50 г)

Сметана, зелень, чеснок.
На 100 граммов: К 82, Б 1, Ж 8, У 2

Соус Томатный с аджикой (50 г)

Аджика, томаты, томатная паста.
На 100 граммов: К 31, Б 1, Ж 0.7, У 5

Соус Наршараб (30 г)

Гранатовый соус.
На 100 граммов: К 137, Б 0.3, Ж 0.1, У 34

Соус Ткемали (30 г)

Ткемали - известный грузинский соус, который изготавливают из алычи (кислой сливы).
На 100 граммов: К 210, Б 3, Ж 20, У 5

Сметана (50 г)

Классическая сметана.
На 100 граммов: К 80, Б 1, Ж 8, У 2

Мятная аджика (50 г)

Соус на основе сметаны, с добавлением аджики, мяты, зелени

Салат овощной с ореховой и грибной пастой (260 г)

Легкий овощной салат с нежными пастами

Салат с грибами и картофелем пай (240 г)

Салат из шампиньонов, микса салатов, хрустящего картофеля пай с заправкой из оливкового масла с чесноком

Ассорти закусок с чесночной лепешкой (250 г)

Лобио, грибная и ореховая паста с хрустящей чесночной лепешкой

Лагман с овощами и домашней лапшой (350 г)

Суп фасолевый (350 г)

Суп-пюре из фасоли с овощами. Подается с хрустящими гренками

Мини-хинкали (240 г)

С картофелем и грибным соусом (6 шт.)

Мамалыга с фруктами (250 г)

Мамалыга с вишневым вареньем, дольками хурмы и грецким орехом