Меню для Фергана

Салат Фергана (250 грамм (г))

Телятина су-вит с миксом из зелени под горчично-медовой заправкой

Сезам (250 грамм (г))

Берш, шампиньоны, помидоры черри, апельсины, винoград и микс из зелени

Мархабат (250 грамм (г))

Теплый салат из конины с хрустящей зеленью, яйцом, помидорами, под фирменным соусом

Цезарь (250 грамм (г))

Листья салата айсберг, помидоры, сухари, куриная грудка, сыр пармезан, соус цезарь

Ginger (250 грамм (г))

Сочная свекла с листьями рукколы, под имбирной заправкой и сыром салакис

Восточный салат Навруз (250 грамм (г))

Из сезонных овощей, с нежнейшим классическим сыром из козьего молока и зелени

Шурпа из баранины (300 грамм (г))

Традиционный суп с бараниной, картофелем, морковью и помидорами

Лагман с бульоном (400 грамм (г))

Популярное среднеазиатское национальное блюдо из домашней лапши с мелко рубленной говядиной, тушеной с овощами в казане до аппетитной корочки

Нарын (300 грамм (г))

Домашняя лапша с говядиной, казы и пряными специями. Подается с ароматным мясным бульоном, зеленью укропа и белым луком

Суп-лапша куриный (300 грамм (г))

Домашний куриный суп с лапшой и с бульоном

Борщ (300 грамм (г))

Бульон мясной, говядина, свекла столовая свежая, капуста белокочанная свежая, морковь свежая, картофель свежий, лук репчатый сушеный

Суп-пюре из чечевицы (300 грамм (г))

Традиционный классический чечевичный суп. Подается с лимоном

Яблочный штрудель (200 грамм (г))

Тесто, яблоки

Тирамису (200 грамм (г))

Чизкейк (200 грамм (г))

Популярный десерт во многих кухнях по всему миру

Фруктовое ассорти (250 грамм (г))

Фруктовое ассорти (яблоко, апельсин, мандарин, винoград)

Pepsi (0.5 литр)

Pepsi (1 литр)

Освежающий газированный напиток

Плов Фергана (400 грамм (г))

Плов из говядины, с нутом, изюмом

Бес-бармак из конины (400 грамм (г))

Бес-бармак из конины

Грудка цыпленка под апельсиновым соусом (350 грамм (г))

Филе судака в сливочном соусе (350 грамм (г))

Лагман Гуйру (400 грамм (г))

Традиционный лагман с крупными кусочками говядины

Рибай стейк из говядины (400 грамм (г))

Форель радужная на гриле (350 грамм (г))

Имеет нежную текстуру и сохраняет свой природный вкус, а также все полезные свойства рыбы. Идеально подходит для легких обедов или ужинов, здорово сочетается с любым гарниром или зеленым салатом

Лагман Цаумянь (400 грамм (г))

Жареный лагман, сочный и колоритный. Готовится на сильном огне. Говядина, тесто, пекинская капуста, полугорький перец, сельдерей, чеснок, имбирь, соус для лагмана, тесто для лагмана

Манты с мясом (350 грамм (г))

Мелко рубленное говяжье мясо, лук, бараний жир, подается с сметаной (5 шт.)

Филе семги на пару с каперсовым соусом (350 грамм (г))

Куриные крылышки (250 грамм (г))

С соусом баффало

Трио (300 грамм (г))

Казы, шужык, жая

Мини-самса с бульоном (200 грамм (г))

Мини-самса с бульоном

Говяжий язык со сливочным соусом (300 грамм (г))

Говяжий язык со сливочным соусом

Ассорти из погребка (300 грамм (г))

Грибочки маринованные, квашеная капуста, корнишоны, помидоры черри и патиссоны

Ассорти из сезонных овощей и зелени (250 грамм (г))

Помидоры, огурцы, зелень

Ассорти из грибов (300 грамм (г))

Опята, маслята, шиитаке

Домашняя паста с соусом Болоньезе (350 грамм (г))

Домашняя паста с соусом Болоньезе

Домашняя паста с соусом Тальятелле (350 грамм (г))

Грибы шампиньоны, грибы белые, куриное филе, сыр, сливки

Маргарита (500 грамм (г))

Помидоры, сыр моцарелла

Пицца Болоньезе (500 грамм (г))

Сыр, соус болоньезе, говяжий фарш, помидоры черри (33 см)

Пицца с грудкой цыпленка (500 грамм (г))

Пицца с грудкой цыпленка и свежими шампиньонами

Пицца Салями (500 грамм (г))

Сыр, колбаса пеперони, соус (33 см)

СетПплов (550 грамм (г))

Плов Фергана, кимчи, лепешка, чай ташкентский

Сет Лагман (550 грамм (г))

Гуйру лагман, кимчи, лепешка, ташкентский чай

Сет Манты (550 грамм (г))

Манты на пару (5 шт.), кимчи, лепешка, ташкентский чай