Меню для Пхали Хинкали

Баранья мякоть (350 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (350 грамм (г))

Пышная, румяная и сдобная лепешка с сырной прослойкой внутри и снаружи

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

Румяное хачапури в форме лодочки с начинкой из грузинских сыров, глазуньи и сливочного масла

Харчо (300 грамм (г))

Суп на основе наваристого говяжьего бульона, мяса на косточке с томатно-овощной пассеровкой, специями и зеленью

Хинкали говядина (375 грамм (г))

Отварные хинкали с начинкой из фарша говядины с добавлением кинзы и специй

Хинкали баранина (375 грамм (г))

Отварные хинкали с начинкой из фарша баранины с добавлением кинзы и специй

Сацебели (50 грамм (г))

Томатная паста, зелень, чеснок

Зеленая тарелка (500 грамм (г))

Свежие овощи с пышным букетом весенней зелени, острым перчиком чили и грузинскими сырами

Ацецили (200 грамм (г))

Запечённые на гриле баклажаны, свежий болгарский перец, заправленные винным бальзамическим соусом, зеленью и специями

Кавказский с орехами 2 (200 грамм (г))

Классический салат из свежих овощей в грузинской интерпретации с зеленью, репчатым лучком и острым перчиком с заправкой из грецких орехов

Кавказский с маслом (200 грамм (г))

Классический салат из свежих овощей в грузинской интерпретации с зеленью, репчатым лучком и острым перчиком

Помидоры нигвзит (200 грамм (г))

Ошпаренные помидоры, обжаренные баклажаны, заправленные грецким орехом и зеленью

Мегрули (200 грамм (г))

Обжаренные до золотистого цвета баклажаны, черри помидоры, заправленные соевым соусом с чесночком

Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Запеченная курица, айсберг и сухари, пармезан

Чархали ткемальши (200 грамм (г))

Полезный, легкий салат из отварной свеклы, порезанной кубиками под сладко-кислым соусом из алычи с ароматной кинзой. Сладость свеклы прекрасно гармонирует с кислинкой сливы

Испанахи (230 грамм (г))

Шпинат свежий, заправленный растительным маслом и соусом испанахи

Греческий (220 грамм (г))

Помидоры, хрустящие огурцы, красный лук, сладкий перец, сыр фета, маслины, оливковое масло

Куриный с кукурузой (220 грамм (г))

Кукуруза, куриное филе, грибы, болгарский перец, морковь

Хобби (270 грамм (г))

Микс-салат, заправленный соусом мегрули с добавлением вырезки говядины, обжаренной на гриле

Чархлис (220 грамм (г))

Отварная свекла, листья мангольта и сыр фета

Гуфта (300 грамм (г))

Наваристый бараний бульон с фрикадельками, рисом и свежей зеленью

Харчо (300 грамм (г))

Суп на основе наваристого говяжьего бульона, мяса на косточке с томатно-овощной пассеровкой, специями и зеленью

Татарьахни (300 грамм (г))

Насыщенный говяжий бульон и ребрышко томленое с ароматной свежей зеленью

Крем-суп Грибной (400 грамм (г))

Нежный суп из свежих шампиньонов

Чихиртма (300 грамм (г))

Диетический интересный суп на основе куриного мяса по грузинскому рецепту. Немного пшеничной муки, куриного яйца, винного уксуса придают блюду приятную кислинку и оригинальность

Крем-суп томатный (400 грамм (г))

Крем-суп чечевичный (400 грамм (г))

Уха (300 грамм (г))

Уха из сёмги

Шокманже (200 грамм (г))

Шоколадный мусс

Аджапсандали (390 грамм (г))

Тушеные сезонные овощи с грузинскими специями

Соко кеци (200 грамм (г))

Жареные шампиньоны со сливочным маслом, сыром сулугуни и душистым перцем

Шемувари сулугуни (200 грамм (г))

Обжаренный до золотистой корочки сыр сулугуни

Хинкали говядина (375 грамм (г))

Отварные хинкали с начинкой из фарша говядины с добавлением кинзы и специй

Хинкали с картофелем и сыром (375 грамм (г))

Отварные хинкали с топленым домашним маслом

Хинкали баранина (375 грамм (г))

Отварные хинкали с начинкой из фарша баранины с добавлением кинзы и специй

Хинкали с сыром (375 грамм (г))

Отварные хинкали с начинкой из микса грузинских сыров

Лобио (390 грамм (г))

Томленая красная фасоль с грузинскими специями

Кучмачи (250 грамм (г))

Деликатесные куриные потрошки, обжаренные с лучком, грузинскими специями, со свежей кинзой и зернышками граната

Оджахури баранина (250 грамм (г))

Жаркое по-домашнему из баранины с картофельными дольками, ароматными специями и свежей зеленью

Чахохбили (390 грамм (г))

Тушеная курочка по-домашнему с овощами, томатами, специями и зеленью

Чахракули (200 грамм (г))

Говяжья вырезка, обжаренная с луком, грузинскими специями и помидорами черри

Чашушули из говядины (390 грамм (г))

Тушеная телятина с овощами, томатами, грузинскими специями

Чашушули из семги (390 грамм (г))

Филе семги, протушенное с овощами, грузинскими специями и ароматной кинзой

Купаты (300 грамм (г))

Знаменитые домашние грузинские колбаски на основе курицы с барбарисом и свежей кинзой

Шкмерули (800 грамм (г))

Жареный румяный цыпленок табака под сливочно-чесночным соусом

Запеканка по-грузински (350 грамм (г))

Домашний сыр сулугуни, картофельное пюре и говяжья вырезка

Чакапули из баранины (350 грамм (г))

Томлёная баранина с зеленью в собственном соку

Запечённые грибы в соусе (350 грамм (г))

Запёченные грибы шампиньоны в сливочном соусе

Этери (350 грамм (г))

Запечённые баклажаны с помидорами

Стейк из семги (200 грамм (г))

Нежное филе рыбы с соусом шкмерули

Медальоны под луковой подушкой (300 грамм (г))

Подается с грибным соусом

Сибас по-грузински (400 грамм (г))

Запеченный сибас с томатами и вином

Вырезка с соусом ткемали (400 грамм (г))

Подается с картофелем в мундире

Овощной шашлык (250 грамм (г))

Баклажан, перец, лук и помидор

Сочная говядина (350 грамм (г))

Баранья мякоть (350 грамм (г))

Аджика (50 грамм (г))

Болгарский перец, помидоры, чеснок и специи

Кефирный соус (50 грамм (г))

Кефир, чеснок, специи

Мегрули (50 грамм (г))

Соевый соус, чеснок, винный уксус

Сацебели (50 грамм (г))

Томатная паста, зелень, чеснок

Ткемали (50 грамм (г))

Соус ткемали, зелень, сахар

Пхали бадриджани (200 грамм (г))

Обжаренные баклажаны, заправленные ореховой пастой. Подаются в форме мини-рулетов, украшаются гранатами

Ассорти Пхали (300 грамм (г))

Колоритная, праздничная холодная закуска из овощей и трав под ореховой пастой по-мегрельски

Пхали испанахи (200 грамм (г))

Припущенный рубленый шпинат, заправленный ореховой пастой. Декорированный зернами граната

Пхали булгарули (200 грамм (г))

Красный сладкий болгарский перец, предварительно отваренный и охлажденный под фирменной ореховой пастой

Пхали лобио (200 грамм (г))

Припущенная стручковая фасоль, приготовленная по принципу пхали испанахи, единственным отличием которого является отсутствие специи хмели-сунели

Грузинские брускетты (300 грамм (г))

Запеченные свежие овощи на хрустящей брускетте

Гоги бургер говяжий (270 грамм (г))

Сочная говяжья котлета, булочка собственного приготовления, микс свежих овощей, картофель фри, соус кетчуп и майонез

Детская говяжья котлета (300 грамм (г))

Сочная говяжья котлета с картофельным пюре и микс из свежих овощей

Детская куриная котлета (300 грамм (г))

Нежная куриная котлета с картофельным пюре и миксом из свежих овощей

Бургер Гоги куриный (270 грамм (г))

Сочная куриная котлета, булочка собственного приготовления, микс свежих овощей, картофель фри, кетчуп и майонез

Детские куриные шашлычки (270 грамм (г))

Нежное куриное филе, подаётся на шпажках с картофелем фри и кетчупом

Детский суп с фрикадельками (200 грамм (г))

Нежный куриный бульон, фрикадельки, картофель, укроп

Детские Хинкали с черничным джемом (205 грамм (г))

Хинкали мини с начинкой из творога. Подаются в черничном джеме (3 шт)

Детские хинкали (200 грамм (г))

Хинкали мини в собственном бульоне с начинкой из говяжьего фарша

Стручковая фасоль с купатами (350 грамм (г))

Грузинская колбаска, сырные шарики, цветная капуста, помидоры черри, фасоль стручковая, омлет из 2-х яиц, украшенный гранатами и листьями мангольда

Чижи Пижи с фрикадельками (360 грамм (г))

Болгарский перец, помидоры, глазунья из яиц (3 шт.) с фрикадельками из говяжьего фарша

Чижи Пижи (300 грамм (г))

Болгарский перец, помидоры и глазунья из яиц (3 шт.)

Каша овсяная (250 грамм (г))

Ачма (300 грамм (г))

Запечённое тесто с домашним сыром сулугуни

Каша рисовая (250 грамм (г))

Хачапури от шефа (700 грамм (г))

Грузинские сыры в сочетании микс салата, помидор черри на нежном хрустящем тесте

Хачапури по-мегрельски (350 грамм (г))

Пышная, румяная и сдобная лепешка с сырной прослойкой внутри и снаружи

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

Румяное хачапури в форме лодочки с начинкой из грузинских сыров, глазуньи и сливочного масла

Хачапури на шампуре (350 грамм (г))

Сыр сулугуни брусочками нанизывается на шампур, обволакивается ленточкой из теста, смазывается яичным соусом и поджаривается на углях до румяной корочки

Хачапури по-имеретински (350 грамм (г))

Пышная, сдобная лепешка с сырной прослойкой внутри