Меню для Акунин

Жареный ролл креветка темпура с огурцом и крем сыром (400 грамм (г))

Креветка темпура, крем сыр, огурец, рис, нори, микс салата и дайкон

Том - ям с креветками (340 грамм (г))

Тайский кисло-острый суп с креветками, мини початками кукурузы, шампиньонами и кокосовым молоком. Подаем с рисом, лаймом, перцем чили

Фо - бо с говядиной (320 грамм (г))

Вьетнамский пряно-острый суп с рисовой лапшой, говядиной и пророщенными бобами. Говяжий бульон готовим с добавлением имбиря, корицы, бадьяна и гвоздики. Подаём с перцем чили, зелёным луком, рубленой мятой и лаймом

Филадельфия (300 грамм (г))

Свежий лосось, крем сыр, огурец, рис, нори, микс салата и дайкон. 8 шт

Канада (300 грамм (г))

Угорь, лосось, крем сыр, зелёный лук, терияки, кунжут, рис, нори, микс салата и дайкон

Бонита (300 грамм (г))

Копченый лосось, стружка тунца, крем сыр, огурец, рис, нори, микс салата и дайкон

Лосось татаки с креветкой темпура (320 грамм (г))

Обожженный лосось, креветка темпура, огурец, терияки-майо, рис, нори, микс салата и дайкон

Том - ям с креветками (340 грамм (г))

Тайский кисло-острый суп с креветками, мини початками кукурузы, шампиньонами и кокосовым молоком. Подаем с рисом, лаймом, перцем чили

Рамен с говядиной (400 миллилитр)

Японский острый наваристый суп с пшеничной лапшой, капустой кимчи, маринованным яйцом, водорослями нори, говядиной

Мисо с тофу вакамэ и древесными грибами (350 миллилитр)

Суп на основе пасты мисо из соевых бобов, с морскими водорослями вакамэ, сыром тофу и грибами шиитаке

Рамен с лососем (400 грамм (г))

Японский острый наваристый суп с пшеничной лапшой, капустой кимчи, маринованным яйцом, водорослями нори, лососем

Фо - бо с говядиной (320 грамм (г))

Вьетнамский пряно-острый суп с рисовой лапшой, говядиной и пророщенными бобами. Говяжий бульон готовим с добавлением имбиря, корицы, бадьяна и гвоздики. Подаём с перцем чили, зелёным луком, рубленой мятой и лаймом

Чизкейк с соленой мисо - карамелью (150 грамм (г))

Баскский чизкейк Сан Себастьян подаем с соленой карамелью и бобовой мисо пастой, посыпаем ягодной пудрой

Вода Turan без газа (250 миллилитр)

Обладает нейтральным вкусом

Вода Turan c газом (250 миллилитр)

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

Coca-Cola Zero (250 миллилитр)

Освежающий газированный напиток

Coca-Cola (250 миллилитр)

Освежающий газированный напиток

Тоник Schweppes (250 миллилитр)

Освежающий газированный напиток

Redbull (250 миллилитр)

Стимулирующий газированный напиток

Калифорния (300 грамм (г))

Снежный краб, авокадо, икра тобико, рис, нори, микс салата и дайкон. 8 шт

Филадельфия (300 грамм (г))

Свежий лосось, крем сыр, огурец, рис, нори, микс салата и дайкон. 8 шт

Канада (300 грамм (г))

Угорь, лосось, крем сыр, зелёный лук, терияки, кунжут, рис, нори, микс салата и дайкон

Бонита (300 грамм (г))

Копченый лосось, стружка тунца, крем сыр, огурец, рис, нори, микс салата и дайкон

Лосось татаки с креветкой темпура (320 грамм (г))

Обожженный лосось, креветка темпура, огурец, терияки-майо, рис, нори, микс салата и дайкон

Снежный краб с лососем и огурцом (ролл без риса) (200 грамм (г))

Снежный краб в соусе майо-шрирача, свежий лосось, огурец, нори, микс салата и дайкон

Угорь со снежным крабом

Угорь, краб, огурец и трюфельный соус, снаружи шапка угря с трюфельным соусом. Плотный, сытный освежающий ролл за счет огурца и снежного краба, а трюфельный соус придает ему необычный яркий вкус, в дополнение посыпается картофелем пай

Тунец с угрем

Снаружи шапка тунца, внутри угорь. Плотный, сытный ролл, с ярко выраженным вкусом тунца и угря

Рис (150 грамм (г))

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

Картофель фри (170 грамм (г))

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами. Подаём с кетчупом

Гёдза с говядиной (300 грамм (г))

Японские пельмени: из пшеничного теста, с начинкой из говядины, имбиря, капустой ким чи, зелёным луком, рисовым уксусом и соей. Обжаривается и протушивается с соевым соусом и соусом терияки. Подаем с миксом салата и дайконом

Креветки темпура (250 грамм (г))

Креветки маринованные соком лимона с солью и перцем, обжаренные в кляре во фритюре. Подаем с соусом на основе майонеза и терияки

Эдамаме с чили солью

Стручки бобов обжариваются в ароматном кунжутном масле, имеют легкую приятную остроту и солоноватость

Криспи окунь

Хрустящие кусочки окуня, подаем с пряным соусом на основе сока лайма и соевого соуса

Чукка с вакамэ и дайконом (182 грамм (г))

Морские водоросли чукка и вакамэ с ореховым соусом. Подаем с дайконом и кунжутом

Яблочный сок (330 миллилитр)

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

Апельсиновый сок (330 миллилитр)

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

Курица Генерала Цо (300 грамм (г))

Кусочки куриного филе маринованного в соевом соусе, обжариваем в панировке с соевым соусом и соусом терияки, с добавлением корицы, бадьяна и гвоздики. Подаём миксом салата и дайконом

Картофельные дипперы со снежным крабом и битыми огурцами (240 грамм (г))

Картофель фри, снежный краб в спайси соусе, битые огурцы, икра тобико, соус на шрирача-майо и терияки. Посыпаем зелёным луком и кунжутом

Картофельные дипперы (250 грамм (г))

Картофель фри с копченым лососем, стружкой тунца и трюфельным соусом

Жареный ролл креветка темпура с огурцом и крем сыром (400 грамм (г))

Креветка темпура, крем сыр, огурец, рис, нори, микс салата и дайкон

Снежный краб с авокадо и спайси - лососем (300 грамм (г))

Снежный краб, авокадо, лосось в соусе шрирача-майо, рис, нори, микс салата и дайкон

Угорь с тобикой, огурцом и крем сыром (300 грамм (г))

Угорь, крем сыр, огурец, икра тобико, рис, нори, микс салата и дайкон

Спайси тунец с огурцом

Острый нежный жареный ролл, свежий тунец с сочетание свежего огурца

Американо (300 миллилитр)

Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня

Капучино (300 миллилитр)

Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбалансированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью молока

Латте (300 миллилитр)

Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

Флэт уайт (200 миллилитр)

Кофейный напиток, который сочетает в себе эспрессо и молоко. Имеет гладкую текстуру и богатый вкус

Жареный рис с говядиной (220 грамм (г))

Рис, болгарский перец, лук, морковь, пророщенные бобы, яйцо куриное, соевый соус, соус терияки, кунжутное масло, говядина. Посыпаем зелёным луком и кунжутом

Удон с курицей (220 грамм (г))

Пшеничная лапша удон, болгарский перец, лук, морковь, капуста кимчи, соус терияки и островато соленый соус кимчи, курица. Посыпаем зелёным луком и кунжутом

Жареный рис с курицей (220 грамм (г))

Рис, болгарский перец, лук, морковь, пророщенные бобы, яйцо куриное, соевый соус, соус терияки, кунжутное масло, курица. Посыпаем зелёным луком и кунжутом

Пад-тай с креветками

Тайское блюдо. Основа рисовая лапша, с ростками бобов, с жаренным яйцом, в кисло-сладком остром соусе пад-тай, на основе Тамаринда (это тайские бобы). Обязательно добавить сок лайма. Имеется арахис

Удон с говядиной (220 грамм (г))

Пшеничная лапша удон, болгарский перец, лук, морковь, капуста кимчи, соус терияки и островато соленый соус кимчи, говядина. Посыпаем зелёным луком и кунжутом

Пад-тай с тофу

Тайское блюдо. Основа рисовая лапша, с ростками бобов, в кисло-сладком остром соусе пад -тай, на основе Тамаринда (это тайские бобы). Обязательно добавить сок лайма. Есть арахис

Угорь хосомаки (180 грамм (г))

Угорь, рис, нори, терияки, кунжут 6 шт

Лосось хосомаки (180 грамм (г))

Лосось, рис, нори, 6 шт

Лосось нигири (150 грамм (г))

Лосось, рис, 2 шт

Угорь нигири (150 грамм (г))

Угорь, рис, нори, терияки, кунжут, 2 шт

Имбирь (20 грамм (г))

Прекрасный способ добавить пряные и освежающие нотки в любое блюдо

Шрирача (50 грамм (г))

Острый соус на основе перца чили, отлично сочетается с роллами, морепродуктами, мясом. 50 г

Васаби (20 грамм (г))

Флагманская пряность японской кухни, которая добавляет остроту и аромат в различные блюда

Терияки (50 грамм (г))

Cладковато - соленым соус терияки придаст вашему блюду непревзойденный вкус 50 г

Майо шрирача (50 грамм (г))

Менее острый соус, смешивается с майонезом Hellmanns 50 г

Майо терияки (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов

Соя (50 грамм (г))