Скандалистъ

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Скандалистъ

Местоположение

Страна и регион

Медеу ауданы, 75, Казахстан

Адрес

улица Богенбай Батыра, 128

Почтовый индекс

05000

Хот-дог классический (средне-острый) (250 грамм (г))

Мягкая булочка с говяжьей или куриной колбаской, заправляется двумя видами соуса, добавляются перья пекинской капусты, лук, фри и перец халапеньо

Бургер с соусом BBQ (270 грамм (г))

Бургер с соусом BBQ с добавлением копченой жайя, луком фри. Подаём с картошкой фри и кетчупом

Бургер классический с картофелем фри (300 грамм (г))

Булочка, говяжья котлета, два вида сыра, соленый огурец, помидор, лук, соус айоли

Бургер грибной с картофелем фри (320 грамм (г))

Булочка, говяжья котлета, моцарелла, соленый огурец, помидор, вешенки, соус айоли

Пожарские котлеты (350 грамм (г))

2 котлеты из рубленого куриного филе, с добавлением дижонской горчицы, панированные в сухарях Панко. Подаются на подушке картофельного пюре и с грибным рагу

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель фри с кетчупом. Картофель обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Салат с креветками и брокколи (250 грамм (г))

Микс-салат, микс зелени и хрустящие листья айсберга в сочетании с помидорами черри, слайсами огурца, жареными креветками и соцветиями брокколи. Заправляется сладковато-пряным соусом Гамадари

Теплый салат с имбирной говядиной (200 грамм (г))

Обжаренная говяжья вырезка в имбирном соусе на основе оливкового масла, меда, имбиря, соевого соуса и чеснока, руккола, томаты черри. Заправляется оливковым маслом и посыпается кедровыми орешками

Салат с персиком и страчателлой (180 грамм (г))

Легкий салат из микса салатной зелени (руккола и лола росса), персика, сливочного сыра страчателла и кедровых орехов. Заправляется оливковым маслом, кленовым сиропом и бальзамиком

Салат с семгой и авокадо (300 грамм (г))

Семга холодного копчения, авокадо, семечки кунжут белый/чёрный, зелень, соус мирин, помидоры желтые

Салат с индейкой (250 грамм (г))

Индейка, руккола, мини-моцарелла, черри, печеный перец. С соусом винегрет и посыпкой из сухих маслин

Салат Баклажаны темпура (250 грамм (г))

Баклажаны, свежие томаты, козий сыр, руккола, бальзамик

Салат Греческий (320 грамм (г))

Салат светофор, свежие огурцы, помидоры, сыр фета, каперсы, оливковое масло

Салат Цезарь (240 грамм (г))

Куриное филе, айсберг, черри, сухарики, соус цезарь

Борщ (500 грамм (г))

Говяжий бульон, филе говядины, капуста, репчатый лук, морковь, картофель, свекла, яблоки зеленые, чернослив, фасоль красная, томатная паста, специи. Подается с соусом из сметаны и хрена, с бородинским чесночным хлебом (2 шт)

Рамен (500 грамм (г))

Островато-пряный бульон на основе соусов: хой син, соевый соус, мисо паста, шрирача. Наполнение: рамен лапша, индейка су-вид, отварные яйца, зерна кукурузы, свежий шпинат. Посыпается стружкой тунца и чипсами из водорослей нори

Солянка мясная (250 грамм (г))

Насыщено-густоватый мясной суп (говядина, ветчина, сосиски). Подаётся с копченой сметаной и бородинским хлебом

Фо Бо (500 грамм (г))

Крепкий говяжий бульон с добавлением имбиря, рыбного соуса, корицы, гвоздики и бадьяна. Рисовая лапша, отварная говядина, проросшие бобы, зелень. Отдельно подается долька лайма и соус шрирача

Суп Том Ям (300 грамм (г))

Кальмар, креветки, шампиньоны, кинза, рис жасмин

Медовик (200 грамм (г))

Торт медовик собственного изготовления, крем облепиховый

Бельгийские вафли (150 грамм (г))

Свежеиспеченные вафли с добавлением ломтиков клубнички

Брауни (200 грамм (г))

Насыщено-шоколадный вкус десерта с добавлением ягод смородины и крем-чиза. На вынос и доставку подаём без мороженого

Пирожные Картошка со сметанным муссом (200 грамм (г))

Классическое, всем известное, пирожное на основе шоколадного бисквита, с добавлением сгущенки (4 шт.). На подушке из взбитого мусса на основе сыра маскарпоне и сметаны, вафельной крошки, немного грецких орехов, малинового джема и свежей клубники

Чизкейк (140 грамм (г))

Классический чизкейк с ягодным джемом и клубникой

Жареный рис с курицей и креветками (250 грамм (г))

Жареный рис с курицей и креветками. Островатое блюдо

Лапша Wok с креветками (350 грамм (г))

Обжаренная на воке лапша, креветки и стручковая фасоль. Подаётся в соусе биск, на основе креветочных панцирей и корнеплодов, также добавляются сливки и стружка тунца

Фрикадельки с пастой казаречче (350 грамм (г))

3 говяжьих фрикадельки, паста казаречче, с томатным соусом, соусом чимичурри. Посыпается с сыром пармезан

Вок Удон с курицей (250 грамм (г))

Куриное филе, салат светофор, брокколи, сельдерей, лапша

Вок Курица терияки (330 грамм (г))

Куриное филе, кабачки, баклажаны, салат светофор, лук красный, соус терияки

Дорадо с запеченными овощами (250 грамм (г))

Жаренная целиком рыба, на подушке из печёных овощей с соусом из оливок на основе белого вина

Лосось конфи (200 грамм (г))

Лосось, рис, томаты в сливочном соусе

Бифштекс с картофельным пюре (250 грамм (г))

Сочная котлета с яйцом, подаётся с нежным картофельным пюре под соусом Порто на основе красного вина

Судак с печеным картофелем (350 грамм (г))

Филе судака, обжаренное на смеси оливкового и сливочного масла, под сливочно-горчичным соусом. Подаётся с печеным картофелем на подушке из сметаны с добавлением сливочного хрена

Пожарские котлеты (350 грамм (г))

Строганов с гречкой (400 грамм (г))

Всеми привычное блюдо из говядины и грибного рагу с добавлением трюфельного масла, гарнируем тушеной гречей с добавлением сливок и сыра пармезан, украшаем тартаром из маринованного огурца

Индейка су-вид с гарниром из цветной капусты (450 грамм (г))

Филе индейки, приготовленное методом су-вид (sous-vide - технология приготовления еды в вакуумной упаковке), подаем с цветной капустой, обжаренной на растительном масле с добавлением трюфельного масла, подаем под перечным соусом, на основе соуса Демиглас, сливок и соуса BBQ

Пельмени куриные с соусом айоли (450 грамм (г))

Классические куриные пельмени, из куриного филе репчатого лука. На выбор, по желанию подаем с куриным бульоном и соусом айоли

Курица в кляре с рисом (400 грамм (г))

Куриное филе в кляре темпура, рис жасмин, томаты черри, огурец, чипсы нори, проросшие бобы, семена кунжута. Соус - глазурь на курицу ( свит чили, барбекю, шрирача)

Говяжьи щеки с перловкой (350 грамм (г))

Томленые щеки в вине с овощами 2,5 часов, подается с перловкой, грибное рагу, сыр страчателла, бальзамик и томатный соус

Куриное филе с брокколи (300 грамм (г))

Куриное филе, шпинат, брокколи, сливки, шампиньоны

Курица Миланезе с вермишелью (320 грамм (г))

Куриное филе в панировке, сыр, спагеттини со сливочным соусом

Креветки Wok (330 грамм (г))

Креветки, масло сливочное, масло растительное, зелень, лимон

Хот-дог классический (средне-острый) (250 грамм (г))

Крылышки buffalo (200 грамм (г))

Крылышки средней остроты. Отлично сочетаются с раличными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо

Кесадилья (250 грамм (г))

Жаркое из куриного филе, репчатого лука, болгарского перца и красной фасоли. Заворачивается в пшеничную тортилью, с добавлением сыра моцарелла. Подаем с соусом шрирача (островатый) и сметаной

Креветки темпура (200 грамм (г))

В сочетании с соусом Динамит

Тако с говядиной (250 грамм (г))

Пшеничные тортильи (2 шт.), на которые выкладывается рубленая говядина (жареная), с добавлением соуса айоли и шрирача. Украшаем зеленью капустных листьев айсберг, кинзой, красным луком и подаем с долькой лайма

Брускетта со страчателлой и овощной сальсой (150 грамм (г))

Багетные тосты (3 шт.), поверх которых выкладывается печеная сальса (печеный на углях баклажан, перец светофор, томаты, чеснок с добавлением свежей кинзы и петрушки). Подаем со сливочным сыром страчателла и посыпаем дегидрированными маслинами

Сырные шарики (160 грамм (г))

Сыр альметте, сыр моцарелла, халапеньо

Куриные стрипсы (140 грамм (г))

Куриное филе, сухари панко, яйцо, соус свит чили

Разносолы (400 грамм (г))

Патиссоны, черри, опята, капуста квашеная, корнишоны, зелень

Сырная тарелка (280 грамм (г))

Пармезан, маасдам, альпен блю, моцарелла в рассоле, винoград, грецкий орех, мед

Бао с креветками (280 грамм (г))

Две паровые булочки, креветки, огурец, айсберг, кукуруза, икра тобико с чесночно-йогуртовым соусом и шрирачей

Тако с курицей (200 грамм (г))

Томатная сальса, куриное филе, моцарелла, тортилья

Бургер с соусом BBQ (270 грамм (г))

Бургер с соусом BBQ с добавлением копченой жайя, луком фри. Подаём с картошкой фри и кетчупом

Бургер классический с картофелем фри (300 грамм (г))

Булочка, говяжья котлета, два вида сыра, соленый огурец, помидор, лук, соус айоли

Бургер грибной с картофелем фри (320 грамм (г))

Булочка, говяжья котлета, моцарелла, соленый огурец, помидор, вешенки, соус айоли

Паста Альфредо с курицей и грибами (250 грамм (г))

Сливки 30%, куриное филе (полуфабрикат), масло растительное, соль, специи в ассортименте, бастурма (полуфабрикат), грибы шампиньоны

Брокколи в панировке (150 грамм (г))

Брокколи, панированные в кляре и обжаренные до хруста, подаются с ореховым соусом Гамадари и Шрирача

Овощи в хоспере (150 грамм (г))

Кабачок, баклажан, перец, лук красный, шампиньоны, помидоры

Рис припущенный (150 грамм (г))

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Картофель обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями

Стручковая фасоль (150 грамм (г))

Зелёная

Т-Бон Стейк (440 грамм (г))

Отруб сочетает в себе антрекот и бон-филе, подаём с соусом Демиглас

Ребро BBQ (320 грамм (г))

Томленое говяжье ребро, глазируется под соусом BBQ, подаём с луком фри и зеленым луком

Стейк Рибай Прайм (300 грамм (г))

Премиальный стейк из верхнего спинного отруба говядины зернового откорма, подаём с соусом Демиглас

Пеппер-стейк (300 грамм (г))

Филе говяжьей вырезки (приготовленное методом су-вид) гарнируем припущенным шпинатом в сливках с томатами черри и кедровым орехом. Подаем с перечным соусом (на основе сливок, соуса демиглас, BBQ и грубо молотого черного перца)

Бон филе с овощным соте (400 грамм (г))

Говяжья вырезка, овощное соте (баклажан, кабачок, перец светофор), томатный соус, сливки, руккола и посыпается пармезаном

Скандалистъ

Меню для Скандалистъ

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Хот-дог классический (средне-острый) (250 грамм (г))

Бургер с соусом BBQ (270 грамм (г))

Бургер классический с картофелем фри (300 грамм (г))

Бургер грибной с картофелем фри (320 грамм (г))

Пожарские котлеты (350 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Салаты

Салат с креветками и брокколи (250 грамм (г))

Теплый салат с имбирной говядиной (200 грамм (г))

Салат с персиком и страчателлой (180 грамм (г))

Салат с семгой и авокадо (300 грамм (г))

Салат с индейкой (250 грамм (г))

Салат Баклажаны темпура (250 грамм (г))

Салат Греческий (320 грамм (г))

Салат Цезарь (240 грамм (г))

Супы

Борщ (500 грамм (г))

Рамен (500 грамм (г))

Солянка мясная (250 грамм (г))

Фо Бо (500 грамм (г))

Суп Том Ям (300 грамм (г))

Десерты

Медовик (200 грамм (г))

Бельгийские вафли (150 грамм (г))

Брауни (200 грамм (г))

Пирожные Картошка со сметанным муссом (200 грамм (г))

Чизкейк (140 грамм (г))

Вок

Жареный рис с курицей и креветками (250 грамм (г))

Лапша Wok с креветками (350 грамм (г))

Фрикадельки с пастой казаречче (350 грамм (г))

Вок Удон с курицей (250 грамм (г))

Вок Курица терияки (330 грамм (г))

Горячие блюда

Дорадо с запеченными овощами (250 грамм (г))

Лосось конфи (200 грамм (г))

Бифштекс с картофельным пюре (250 грамм (г))

Судак с печеным картофелем (350 грамм (г))

Пожарские котлеты (350 грамм (г))

Строганов с гречкой (400 грамм (г))

Индейка су-вид с гарниром из цветной капусты (450 грамм (г))

Пельмени куриные с соусом айоли (450 грамм (г))

Курица в кляре с рисом (400 грамм (г))

Говяжьи щеки с перловкой (350 грамм (г))

Куриное филе с брокколи (300 грамм (г))

Курица Миланезе с вермишелью (320 грамм (г))

Закуски

Креветки Wok (330 грамм (г))

Хот-дог классический (средне-острый) (250 грамм (г))

Крылышки buffalo (200 грамм (г))

Кесадилья (250 грамм (г))

Креветки темпура (200 грамм (г))

Тако с говядиной (250 грамм (г))

Брускетта со страчателлой и овощной сальсой (150 грамм (г))

Сырные шарики (160 грамм (г))

Куриные стрипсы (140 грамм (г))

Разносолы (400 грамм (г))

Сырная тарелка (280 грамм (г))

Бао с креветками (280 грамм (г))

Тако с курицей (200 грамм (г))

Бургеры

Бургер с соусом BBQ (270 грамм (г))

Бургер классический с картофелем фри (300 грамм (г))

Бургер грибной с картофелем фри (320 грамм (г))

Паста

Паста Альфредо с курицей и грибами (250 грамм (г))

Гарниры

Брокколи в панировке (150 грамм (г))

Овощи в хоспере (150 грамм (г))

Рис припущенный (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))