Меню для АндерСон

Пельмени ручной лепки (200 грамм (г))

Пельмени из говядины, подаются со сметаной. С бульоном или без бульона на выбор

Салат с теплой телятиной и хрустящими баклажанами (350 грамм (г))

Микс-салат, говяжья вырезка, баклажаны хрустящие, свежие томаты, перец светофор, лук красный, заправляется кисло-сладким соусом

Суп-лапша на говяжьем бульоне с перепелиным яйцом (350 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон, телятина отварная, лапша по-домашнему, яйцо перепелиное, укроп

Торт Роджер 1/4 (200 грамм (г))

Морковный бисквит с добавлением грецкого ореха и корицы. Крем на основе крем-чиза (1/4)

Фисташковый рулет с малиной (160 грамм (г))

Фисташко - меренговый корж с кремом из маскарпоне и малины

Огромное шоколадное печенье (170 грамм (г))

Печенье на основе шоколада, с кремом из крем-чиза

Наполеон (150 грамм (г))

Слоенное тесто, крем на основе заварного крема, сгущенки и сливок с добавлением карамелизированной груши

Цезарь с индейкой (260 грамм (г))

Классический салат, основа которого листья айсберга и романо. Заправленный нашим фирменным соусом Цезарь. Добавляется филе индейки, обжаренное на гриле, помидоры вяленые, гренки, посыпается тертым сыром пармезан

Фирменный салат из запеченной свеклы (250 грамм (г))

Фирменный салат из запеченной свеклы, мягкого сыра, рукколы, помидоров черри, грецкого ореха и тыквенных семечек

Салат с теплой телятиной и хрустящими баклажанами (350 грамм (г))

Микс-салат, говяжья вырезка, баклажаны хрустящие, свежие томаты, перец светофор, лук красный, заправляется кисло-сладким соусом

Теплый салат с индейкой темпура под имбирным соусом (280 грамм (г))

Микс салата, индейка темпура, сыр Cremette, перец конфи

Том ям (350 грамм (г))

Мега-популярный и любимый гостями классический тайский суп с креветкой, мидией, семгой и кальмарами. Подается с рисом

Суп-лапша на говяжьем бульоне с перепелиным яйцом (350 грамм (г))

Наваристый говяжий бульон, телятина отварная, лапша по-домашнему, яйцо перепелиное, укроп

Суп чечевичный (280 грамм (г))

Крем-суп чечевичный с добавлением мяты и вяленной индейкой

Окрошка овощная (350 грамм (г))

Мелко нарезанные овощи картофель, редис, огурец, перепелиное яйцо, зелень. Заправка, хрен и горчица подается отдельно

Окрошка мясная (350 грамм (г))

Мелко нарезанные картофель, яйцо перепелиное, огурец, редис и отварное говядины. Заправка хрен и горчица подаются отдельно

Торт Роджер 1/4 (200 грамм (г))

Морковный бисквит с добавлением грецкого ореха и корицы. Крем на основе крем-чиза (1/4)

Леденец на палочке (80 грамм (г))

Леденец на палочке

Десерт Павлова (150 грамм (г))

Воздушное безе с кремом на основе крем чиза и свежей клубники

Печенье Звездочка (100 грамм (г))

Песочное печенье, в виде сердечка

Имбирный пряник (100 грамм (г))

Рафаэлло (200 грамм (г))

Нежнейший белый бисквит с нежным кремом, в составе которого кокосовое молоко и прослойка хрустящих орехов

Бисквитно-ягодный торт со свежими ягодами (220 грамм (г))

Ванильный бисквитный корж с кремом на основе крем чиза, с добавлением свежей клубники и голубики (1/4 торта)

Пай с вишней (200 грамм (г))

Основа из песочного теста, с заливкой из сливок с добавлением вишни (1/4)

Песочное печенье с корицей (100 грамм (г))

Песочное печенье с корицей

Медовик (180 грамм (г))

Коржи из натурального меда, пропитываются кремом по особому рецепту

Чизкейк (160 грамм (г))

Классический Чизкейк из двух видов сыра

Фисташковый рулет с малиной (160 грамм (г))

Фисташко - меренговый корж с кремом из маскарпоне и малины

Огромное шоколадное печенье (170 грамм (г))

Печенье на основе шоколада, с кремом из крем-чиза

Торт с черничным кремом (180 грамм (г))

Белый бисквит, с кремом на основе крем-чиза и черничного варенья (1/4 порции)

Малиновая панна котта (180 грамм (г))

Взбитые сливки и протертая малина с добавлением желатина

Наполеон (150 грамм (г))

Слоенное тесто, крем на основе заварного крема, сгущенки и сливок с добавлением карамелизированной груши

Штрудель яблочно-апельсиновый (180 грамм (г))

Классический штрудель с добавлением цедры апельсина. Рекомендуем перед употреблением разогреть в микроволновке

Пирожок с капустой (120 грамм (г))

Пирожок с капустой из сдобного теста

Пирожок с картошкой (120 грамм (г))

Пирожок с картошкой из сдобного теста

Пирожок с мясом (120 грамм (г))

Пирожок из сдобного теста с телятиной

Мини-чебуреки (360 грамм (г))

С телятиной (6 шт.)

Скумбрия с овощами (450 грамм (г))

Стейк из семги на гриле (250 грамм (г))

Подается с микс-салатом

Форель на гриле (250 грамм (г))

Тушка форели, микс-салат с помидорами черри и бальзамическим соусом

Перепелки на гриле (390 грамм (г))

Подаются с киноа (2 шт.)

Пирог со шпинатом (250 грамм (г))

Пирог со шпинатом, зеленью, специями, сыром креметте

Кесадилья с овощами (280 грамм (г))

Шампиньоны, перец светофор, лук красный, с добавлением сыра. Подается со сметаной и соусом Сальса

Кесадилья с индейкой (280 грамм (г))

Шампиньоны, перец светофор, лук красный. Добавляется сыр и обжаренное мясо индейки. Подается со сметаной и соусом сальса

Сет из брускетт с семгой (200 грамм (г))

Брускетта с лососем (3 шт.)

Фирменный бургер с телятиной, с соусом тартар (600 грамм (г))

Свежеиспеченная булочка заправляется соусом тартар, лист салата, свежий томат, порезанный кольцами красный лук, бочковые огурцы и сочная котлета из телятины. Подается с картофелем фри

Фирменный бургер с индейкой, с соусом тартар (600 грамм (г))

Свежеиспеченная булочка заправляется соусом тартар, лист салата, свежий томат, порезанный кольцами красный лук, бочковые огурцы и сочная котлета из индейки. Подается с картофелем фри

Феттуччине с лососем (250 грамм (г))

Паста с семгой в сливочном соусе

Паста с филе индейки в сливочно-грибном соусе (250 грамм (г))

Филе индейки нарезается небольшими кусочками, обжариваются с шампиньонами с добавлением специй со сливками. Перед подачей посыпается тертым пармезаном и украшается веточкой петрушки

Пенне с соусом Песто (250 грамм (г))

Пенне с соусом Песто. Соус Песто - итальянский соус на основе базилика и оливкового масла

Рис отварной (150 грамм (г))

Кукуруза гриль (200 грамм (г))

Кукуруза приготовлена на гриле с ароматным маслом и специями

Овощи на гриле (350 грамм (г))

Цукини, баклажан, красный лук, шампиньон, кукуруза, перец, кукуруза гриль, обжаренные на гриле, приправленные ароматным маслом и специями

Пюре картофельное (150 грамм (г))

Отварной картофель разбивается до получения однородной массы с теплым молоком и сливочным маслом

Вареники с картофелем и грибами (150 грамм (г))

Вареники лепятся вручную, подаются с зеленью и сметаной

Пельмени ручной лепки (200 грамм (г))

Пельмени из говядины, подаются со сметаной. С бульоном или без бульона на выбор