Загс

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Загс

Местоположение

Страна и регион

Алмалинский район, Алматы, Казахстан

Адрес

улица Курмангазы, 61

Почтовый индекс

050013

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Оливье с телячьим языком (250 грамм (г))

Запеченные овощи (морковь, картофель), язык из телятины, маринованные огурцы и яйца, заправляем соусом на основе оливкового масла, яичных желтков и горчицы, подаем с желтком конфи, бородинскими чипсами и соусом из петрушки

Борщ (400 грамм (г))

Отварная говядина, картофель, красная фасоль, капуста, морковь, репчатый лук, зелень. Подается со сметаной

Томлёные телячьи щеки с трюфельным маслом (350 грамм (г))

Подаются с картофельным пюре, в которое добавляется трюфельная паста

Оладьи из кабачков со сметаной (200 грамм (г))

Кабачки, сметана

Павлова (180 грамм (г))

Воздушное безе подается с кремом пломбир и сезонными ягодами

Пирожное Картошка (80 грамм (г))

Готовится из воздушного бисквита на основе бельгийского шоколада с жареным фундуком

Домашний морс (250 миллилитр)

Собственного приготовления (250 мл)

Салат с запеченной свеклой и сливочным сыром (250 грамм (г))

Листовой салат руккола мы подаем с запеченной свеклой, яблоками сыром салакис (рассольный сыр), грецкие орехи и заправляем цитрусовым соусом (оливковое масло, горчица и белый бальзамический соус, лимонный сок)

Оливье с телячьим языком (250 грамм (г))

Винегрет с креветками (250 грамм (г))

Картофель, морковь, свекла. Подаем с маринованными огурцами, зеленым горошком и квашеной капустой, заправляем душистым маслом и жареными креветки

Хрустящие баклажаны с кремом из рокоты и томатами (250 грамм (г))

Баклажаны обжаренные до хрустящей корочки мы подаем вместе с бланшированными томатами, в соусе сладком чили, кремом из рикотты, шпината, с петрушкой и кинзой

Теплый салат с кониной и мисо соусом (310 грамм (г))

Жареное филе конины, мисо соус (мисо паста, фреш апельсиновый и вино, водка), айсберг и руккола, печеный перец, сладкие узбекские томаты, пармезан и кедровые орехи

Селедка под шубой со свекольным муссом и килькой (375 грамм (г))

Филе сельди мы подаем вместе с яйцами, свежим яблоком, морковью, картофелем и запеченой свеклой, заправляем соусом на основе оливкого масла, яичных желтков и горчицы, подаем со свекольным мусом (сметана и свекла) и подаем с филе кильки

Борщ (400 грамм (г))

Отварная говядина, картофель, красная фасоль, капуста, морковь, репчатый лук, зелень. Подается со сметаной

Окрошка на кефире с телятиной (300 грамм (г))

Традиционный холодный суп. Мелко нарезанные картофель, огурцы, редис, яйца, и филе телятины и зелень, мы заливаем кефирной заправкой (кефир, горчица, хрен, минеральная вода, лимонный фреш)

Уха из лосося (300 грамм (г))

Рыбный бульон мы варим на костях семги и подаем с филе семги, картофелем, луком, томатами и морковью

Французский луковый суп (450 грамм (г))

Суп традиционной французской кухни. Мы карамелизируем и тушим лук с добавлением белого полусухого вина, затем варим продолжительное время на слабом огне с добавлением куриного консоме (плотный, наваристый куриный бульон), подаем его с запеченной гренкой из деревенского хлеба с соусом голландез и сыра чеддер

Щи с томленым ребром (480 грамм (г))

Традиционное блюдо русской кухни. Бульон варим на говяжьих костях и подаем с картофелем, капустой, морковью, луком, томленым говяжьим ребром и копченой сметаной

Сырники с рикоттой (150 грамм (г))

Подаются с крем-маскарпоне

Сырники из топленого молока (150 грамм (г))

Подаются с ванильным соусом и сезонными ягодами

Павлова (180 грамм (г))

Воздушное безе подается с кремом пломбир и сезонными ягодами

Печеный чизкейк (180 грамм (г))

Подается с клубничным джемом и сливочным кремом

Фирменный чизкейк (180 грамм (г))

На основе сыра бри

Пирожное Картошка (80 грамм (г))

Готовится из воздушного бисквита на основе бельгийского шоколада с жареным фундуком

Домашний морс (250 миллилитр)

Собственного приготовления (250 мл)

Tassay (250 миллилитр)

Tassay 250 ml

Pepsi Zero (250 миллилитр)

Освежающий газированный напиток

Pepsi (250 миллилитр)

Освежающий газированный напиток

Натуральный сок Rich (200 миллилитр)

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

Red Bull (250 миллилитр)

Энергетический напиток

Набеглави (500 миллилитр)

Природная минеральная вода

Tonic Schweppes (330 миллилитр)

Schweppes Tonic или Индийский тоник - газированный напиток с характерным вкусом, полученным благодаря содержанию в рецепте тоника хинина

Томлёные телячьи щеки с трюфельным маслом (350 грамм (г))

Подаются с картофельным пюре, в которое добавляется трюфельная паста

Томленое говяжье ребро с молодым картофелем (500 грамм (г))

Говяжье ребро мы томим несколько часов и подаем с молодым картофелем и томатной сальной

Медальоны из конины с запеченным камамбером (280 грамм (г))

Медальоны из конины мы запекаем с камамбером, подаем с перечным соусом и луком фри

Каре ягненка с овощами гриль и соусом голландез (350 грамм (г))

Каре ягненка мы маринуем с паприкой и прованскими травами, обжариваем и подаем с жареными цукини, болгарским перцем, брокколи, а также с соусом голландез и соусом из перетертой кинзы с чесноком и лимоном

Утиная ножка конфи с печеными яблоками (300 грамм (г))

Утиную ножку мы маринуем с апельсинами и специями и томим в растительном масле 6 часов при невысокой температуре, обжариваем на гриле и подаем с апельсинами и яблоками в соусе демиглас и ягодами

Конина по-строгановски (400 грамм (г))

Филе конины мы обжариваем с луком, грибами, маринованными огурцами в сливках и подаем с картофельным пюре

Хумус (200 грамм (г))

Блюдо из перетертого нута с оливковым маслом, лимонным соком и тхины (кунжутная паста), мы подаем с овощами (болгарским перцем, кабачком и репчатым луком), или же с креветками жареными на гриле и питой

Сыры с яблочным джемом и лесными ягодами (300 грамм (г))

Микс сыров, который мы подаем с домашним яблочным джемом и лесными ягодами

Мидии (500 грамм (г))

В соусе на выбор

Ростбиф под соусом из тунца (170 грамм (г))

Обжаренную говяжью пиканью до прожарки медиум мы подаем под сливочным соусом из тунца с каперсами, чили перцем и зеленым маслом

Паштет из печени кролик с луком конфидента (120 грамм (г))

Наш паштет мы готовим на основе печени кролика с добавлением сливок и лука, подаем его с гречневым хлебом, хлебом на закваске, а также карамелизированным луком с вишней

Форшмак из селедки со снегом из яблок (270 грамм (г))

Блюдо из пробитой сельди, свежего яблока, сливок и яйца, мы подаем с хлебом, белком и желтком конфи

Запеченный камамбер с яблочным джемом (200 грамм (г))

Мы подаем его с деревенским хлебом, сезонными ягодами и джемом из ягод

Печень кролика с лесными ягодами и горгонзолой (280 грамм (г))

Печень кролика мы карамелизируем в бальзамическом уксусе с кленовым сиропом, подаем с микс-салатом, сыром блю чиз, грецкими орехами и сезонными ягодами

Картофель по-домашнему (150 грамм (г))

Картофель, грибы, репчатый лук

Брокколи на гриле (180 грамм (г))

С азиатским соусом

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

Овощи гриль (150 грамм (г))

Томат, перец светофор, кукуруза, кабачок, баклажан, шампиньон

Оладьи из кабачков со сметаной (200 грамм (г))

Кабачки, сметана

Запечный сибас (350 грамм (г))

Мы запекаем рыбу в духовом шкафу и подаем с лимоном

Филе лосося с кабачками (300 грамм (г))

Стейк из семги мы запекаем с соевым соусом и подаем с жареными кабачками и сливочным соусом с икрой тобико

На закваске (80 грамм (г))

Цельнозерновой хлеб на закваске, 4 кусочка в порции

Ржаной (80 грамм (г))

Ржаной хлеб, 5 кусочков в порции

Вареники с картошкой и мозговой косточкой (250 грамм (г))

С копченой сметаной

Вареники с вишней (250 грамм (г))

Подаются с ягодным соусом и сметаной

Петровские пельмени (250 грамм (г))

Замешивается четыре вида фарша из: телятины, конины, курицы, индейки. Варятся в говяжьем бульоне

Загс

Меню для Загс

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Оливье с телячьим языком (250 грамм (г))

Борщ (400 грамм (г))

Томлёные телячьи щеки с трюфельным маслом (350 грамм (г))

Оладьи из кабачков со сметаной (200 грамм (г))

Павлова (180 грамм (г))

Пирожное Картошка (80 грамм (г))

Домашний морс (250 миллилитр)

Салаты

Салат с запеченной свеклой и сливочным сыром (250 грамм (г))

Оливье с телячьим языком (250 грамм (г))

Винегрет с креветками (250 грамм (г))

Хрустящие баклажаны с кремом из рокоты и томатами (250 грамм (г))

Теплый салат с кониной и мисо соусом (310 грамм (г))

Селедка под шубой со свекольным муссом и килькой (375 грамм (г))

Супы

Борщ (400 грамм (г))

Окрошка на кефире с телятиной (300 грамм (г))

Уха из лосося (300 грамм (г))

Французский луковый суп (450 грамм (г))

Щи с томленым ребром (480 грамм (г))

Десерты

Сырники с рикоттой (150 грамм (г))

Сырники из топленого молока (150 грамм (г))

Павлова (180 грамм (г))

Печеный чизкейк (180 грамм (г))

Фирменный чизкейк (180 грамм (г))

Пирожное Картошка (80 грамм (г))

Напитки

Домашний морс (250 миллилитр)

Tassay (250 миллилитр)

Pepsi Zero (250 миллилитр)

Pepsi (250 миллилитр)

Натуральный сок Rich (200 миллилитр)

Red Bull (250 миллилитр)

Набеглави (500 миллилитр)

Tonic Schweppes (330 миллилитр)

Горячие блюда

Томлёные телячьи щеки с трюфельным маслом (350 грамм (г))

Томленое говяжье ребро с молодым картофелем (500 грамм (г))

Медальоны из конины с запеченным камамбером (280 грамм (г))

Каре ягненка с овощами гриль и соусом голландез (350 грамм (г))

Утиная ножка конфи с печеными яблоками (300 грамм (г))

Конина по-строгановски (400 грамм (г))

Закуски

Хумус (200 грамм (г))

Сыры с яблочным джемом и лесными ягодами (300 грамм (г))

Мидии (500 грамм (г))

Ростбиф под соусом из тунца (170 грамм (г))

Паштет из печени кролик с луком конфидента (120 грамм (г))

Форшмак из селедки со снегом из яблок (270 грамм (г))

Запеченный камамбер с яблочным джемом (200 грамм (г))

Печень кролика с лесными ягодами и горгонзолой (280 грамм (г))

Гарниры

Картофель по-домашнему (150 грамм (г))

Брокколи на гриле (180 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Оладьи из кабачков со сметаной (200 грамм (г))

Рыба и морепродукты

Запечный сибас (350 грамм (г))

Филе лосося с кабачками (300 грамм (г))

Хлеб

На закваске (80 грамм (г))

Ржаной (80 грамм (г))

Тесто

Вареники с картошкой и мозговой косточкой (250 грамм (г))

Вареники с вишней (250 грамм (г))

Петровские пельмени (250 грамм (г))

Выберите регион

Точка на карте