Bars

Батон рыбно-яичной начинкой

Это быстрая закуска. Приготовить ее может даже начинающий поваренок. Не требует больших затрат сил и времени. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Батон рыбно-яичной начинкой
  • Батон (1 шт)
  • Яйцо куриное (2 шт)
  • Консервы рыбные (1 бан.)
  • Лук репчатый (1 шт)
  • Масло сливочное (100 г)
  • Перец черный (0 по вкусу)
Батон обрезать с обоих концов, аккуратно вынуть мякиш.
В миске размять и перемешать любые рыбные консервы в масле, лучше всего скумбрию, тунец, можно и шпроты.
Отварите яйца, мелко нарежьте или натрите на терке. Добавить в фарш.
Луковицу обжарить на сливочном масле до золотистого цвета и добавить в фарш, посолите его и поперчите.
Нафаршируйте полученным фаршем батон. Плотно обверните его полотенцем и положите в холодильник на 2 -3 часа.
Нарежьте батон ломтиками и выложите на плоское блюдо. Сверху можете украсить каждый ломтик веточками свежей зелени: укропом, петрушкой, кинзой, а также дольками помидора и огурчика. лучше малосольного.
Совет: можно лук не обжаривать, а просто мелко нарезать или натереть.
Приятного аппетита!

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net