Bars
  • author Автор:
  • Категория: Блины
  • Сложность приготовления:
  • Добавлено: 25.05.2021

Блины "Как пахлава"

Название этому блюду дала моя знакомая, любительница и знаток кавказской кухни. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Блины "Как пахлава"
  • Блин (0 по вкусу)
  • Орехи грецкие (0 по вкусу)
  • Мед (3 ст. л.)
  • Масло сливочное (150 г)
  • Сахар (1 стак.)
Первый шаг - выпекание блинчиков, как вам нравится. Я пеку дрожжевые.

Ядра грецких орехов потолочь в ступке или измельчить любым другим способом до размеров рисового зернышка или чуть меньше

На сковородке растопить сливочное масло, туда добавить грецкие орехи и сахар. Нагревать минут 10, помешивая.

Добавить мед и, не давая закипать, мешать до образования достаточно густой массы. По густоте должно быть как повидло. Оставить на самом маленьком огне.

На блинчик намазывать 1 или 2 ст. ложки смеси и скатывать трубочкой. Можно скрученные трубочки прогреть около минуты в микроволновке, тогда лучше пропитаются. Дать остыть.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net