Bars
  • author Автор:
  • Категория: Куличи
  • Сложность приготовления:
  • Добавлено: 25.05.2021

Цукатный кулич

За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Цукатный кулич
  • Мука (4 стак.)
  • Дрожжи (70 г)
  • Масло сливочное (200 г)
  • Яйцо куриное (6 шт)
  • Сахар (1 стак.)
  • Цукаты (1 стак.)
  • Изюм (1 стак.)
  • Ванилин (1 шт)
  • Соль (1 ч. л.)
Приготовить тесто опарным способом.
Готовое тесто выложить (1/3 по высоте) в куличную форму или в кастрюлю с высокими стенками, выстланную промасленной бумагой, поставить на расстойку до увеличения объема примерно до середины высоты формы.
После этого поставить форму в нагретую печь, выпекать при температуре 200-210° С.
Так же можно испечь миндальный кулич. Вместо цукатов надо взять 200 г миндаля.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net