Bars

Эскалоп с шампиньонами

Очень быстрое и вкусное повседневное блюдо

Ингредиенты

Эскалоп с шампиньонами
  • Шампиньоны (200 г)
  • Свинина (500 г)
  • Мука (400 г)
  • Масло сливочное (90 г)
  • Лук репчатый (1 шт)
  • Специи (0 по вкусу)
  • Базилик (0 по вкусу)
  • Зелень (0 по вкусу)
Грибы, порезанные дольками, тушить на половинной порции масла.
Мясо нарезать на куски, отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и быстро обжарить на оставшемся масле.
Поджаренное мясо посыпать мукой, залить кипящей водой, перемешать, добавить тушеные грибы и потушить с пряностями, посолить.
Подавать с молодым картофелем и салатом.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net