Bars

Фаршированные яйца

Получается красиво. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Фаршированные яйца
  • Майонез (1 ст. л.)
  • Паштет (1 ч. л.)
    рыбный
  • Масло сливочное (1 ст. л.)
  • Сок лимонный (0 по вкусу)
  • Петрушка (0 по вкусу)
  • Горчица (1 ч. л.)
Сваренное вкрутую яйцо очистить от скорлупы, разрезать пополам вдоль или поперек,
из каждой половинки яйца вынуть желток и срезать часть белка так, чтобы устойчиво поместить ее на тарелке.
Желток смешать с паштетом и маслом, посолить, заправить горчицей и черным перцем. Полученным фаршем наполнить половинки яйца залить разбавленным и по желанию различно окрашенным майонезом (красным — добавив сок красной свеклы, или зеленым — добавив сок сырого шпината).

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net