Bars

Фасоль в томате

Блюдо на любителя фасоли. Я просто обожаю фасоль и горох, поэтому такая вкуснота просто для меня. Томат можно заменить на сметанку и будет тоже нежно и очень вкусно.

Ингредиенты

Фасоль в томате
  • Фасоль (2 стак.)
  • Морковь (2 шт)
  • Томатная паста (3 ст. л.)
  • Мука (1 ст. л.)
  • Лук репчатый (2 шт)
  • Масло растительное (0 по вкусу)
  • Бульон (0 по вкусу)
Фасоль предварительно замочить на ночь. Утром слить воду и отварить до готовности.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и притушить на растительном масле, добавить томатную пасту и муку, все тщательно перемешать и залить небольшим количеством бульона.

Протушить соус до загустения и залить фасоль. Дать фасоли протушиться 5 -10 минут.

Подавать в горячем виде. Но холодная фасоль тоже хороша как закуска.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net