Bars
  • author Автор:
  • 30 мин.
  • Категория: Лепешки
  • Сложность приготовления:
  • Добавлено: 25.05.2021

Хачапури

Рецепт узнала в нашей любимой кафешке. Там подают это блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Хачапури
  • Мука (0.5 кг)
  • Соль (1 ч. л.)
    и ещё для начинки
  • Дрожжи (2 ч. л.)
  • Масло сливочное (2 ст. л.)
  • Сахар (1 ч. л.)
  • Сыр адыгейский (0.5 кг)
  • Яйцо куриное (1 шт)
  • Зелень (0 по вкусу)
Развести дрожжи с сахаром в 1 ст тёплой воды. Дать подойти. Муку смешать с солью и дрожжами. Замесить тесто и разделить на 4 части. Раскатать лепёшки. Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцом и рубленной зеленью. Посолить. На 2 лепёшки выложить начинку, накрыть сверху оставшимися лепёшками и зацепить края. Обжарить с двух сторон до готовности.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net