Bars
  • author Автор:
  • 20 мин.
  • Категория: Выпечка
  • Сложность приготовления:
  • Добавлено: 25.05.2021

Хворост

Хворост

Ингредиенты

Хворост
  • Мука (200 г)
    может больше
  • Яйцо куриное (1 шт)
  • Сметана (1 стак.)
  • Сахар (1 стак.)
  • Цедра лимона (0 по вкусу)
  • Водка (2 ч. л.)
    если нет, то необязательно
  • Масло растительное (0 по вкусу)
  • Сахарная пудра (0 по вкусу)
Яйца взбить с сахаром,
добавить натeртую лимоную корку, сметану, просеянную муку и водку,
замесить тесто и поместить в холодильник на 30 мин.
охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм, нарезать лентами шириной 4 см, колeсиком для теста (или просто ножом) разрезать ленты на ромбики длиной примерно 6 см и посередине каждого ромбика сделать надрез, вывернуть через него кончик, получатся такие крендельки.
Жарить в разогретом масле пока не подрумянятся.
Готовый "хворост" немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита всем

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net