Bars
  • author Автор:
  • 60 мин.
  • Категория: Пироги
  • Сложность приготовления:
  • Добавлено: 25.05.2021

Ирландский яблочный пай

Простенький пирожок, когда нет времени, а хочется сладкого :lol: Я положила одно здоровенное зеленое кислое яблоко... Верх получается вкусненький - карамельный. Форму лучше взять маленького диаметра - получится повыше. У меня была очень большая форма, поэтому получился толщиной с тарт-татен.

Ингредиенты

Ирландский яблочный пай
  • Молоко (1 стак.)
  • Разрыхлитель теста (1 ч. л.)
    смешать с мукой и просеять
  • Мука (0 по вкусу)
  • Яйцо куриное (2 шт)
  • Соль (0 по вкусу)
  • Корица (0 по вкусу)
    не положила - не люблю
  • Сахар (1 стак.)
  • Масло сливочное (0 по вкусу)
    2 ст.л. + 115 г
  • Яблоко (2 стак.)
  • Сахар коричневый (0 по вкусу)
    или белого, если нет коричневого
  • Карамель (0 по вкусу)
В сковороде растопить масло и положить туда дольки яблок. Аккуратно размешивать, пока не станут коричневатыми со всех сторон. Потом высыпать сахар и аккуратно смешать. Убрать с огня.

Духовку разогреть до 180*С.

Взбивать масло пока не станет воздушным. Добавить сахар и взбить до пышности. Добавить корицу, яйца, молоко, постепенно добавить муку и разрыхлитель, соль.

Сложить тушеные яблоки в смазанную маслом форму-покрыть дно полностью. Выложить тесто сверху, разровнять. Выпекать 45 минут.
Дать остыть, перевернуть.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net