Bars
  • author Автор:
  • 90 мин.
  • Категория: Заготовки
  • Сложность приготовления:
  • Добавлено: 25.05.2021

Кабачки с рисом

Сытное быстрое блюдо зимой - открыл, разогрел и все!

Ингредиенты

Кабачки с рисом
  • Кабачок (3 кг)
    взвешиваю очищенные
  • Помидор (3 кг)
  • Морковь (1 кг)
  • Перец болгарский (3 шт)
  • Чеснок (2 зуб.)
  • Рис (0.5 кг)
  • Масло подсолнечное (0.5 стак.)
  • Сахар (3 ст. л.)
    без горок
ШАГ 1

Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку, рис отварить до полуготовности, перец и кабачки нарезать кусочками, морковь - на крупную терку.

ШАГ 2

2. Помидоры с чесноком вскипятить, положить соль и сахар, влить масло. Кипит минут 5, потом выложить в кастрюлю все овощи, поварить 15-20 минут, всыпать рис. Варить минут 45-50.

ШАГ 3

3. Закатать. Получается примерно 6 литров по сумме емкостей банок. Студить вверх донышками.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net