Bars

Кнедли с грибной подливой

Ну уж очень вкусно. Всем это блюдо очень нравится.

Ингредиенты

Кнедли с грибной подливой
  • Картофель (0 по вкусу)
  • Яйцо куриное (3 шт)
  • Крахмал (2 ст. л.)
    картофельный
  • Грибы (0 по вкусу)
  • Лук репчатый (0 по вкусу)
  • Мука (2 ст. л.)
  • Сметана (3 ст. л.)
  • Соль (0 по вкусу)
  • Перец черный (0 по вкусу)
    молотый
  • Масло растительное (0 по вкусу)
Замочить сушеные грибы.

7 -8 шт. картофелин сварить в мундире.

Отварить замоченные грибы.

Очистить картошку от кожуры и пропустить через мясорубку. Когда слегка остынет добавить яйца, крахмал, посолить и перемешать.

Сделать из этой картофельной массы круглые плоские котлетки и обжарить их на масле.

Отваренные грибы пропустить с луком через мясорубку, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде, добавив 2 ст. ложки муки. Влить горячую воду. Добавить сметану и потушить. Подлива должна быть не очень густая.

Подавать кнедлики полив подливой.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net