Bars

Корейская рисовая лапша

Корейская закуска. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Корейская рисовая лапша
  • Сахар (0 по вкусу)
  • Чеснок (3 зуб.)
  • Масло растительное (2 ст. л.)
  • Перец черный (0 по вкусу)
  • Кинза (0.5 ч. л.)
    + свежая зелень
  • Лапша (1 пач.)
    рисовая
  • Уксус (3 ст. л.)
    столовый
  • Огурец (0 по вкусу)
    свежий
  • Глутамат натрия (0 по вкусу)
1 пачку рисовой лапшы положить в кострюлю с ПОЧТИ ЗАКИПАЮЩЕЙ водой и варить, постоянно помешивая, до готовности (варится примерно по времени как вермишель) Откинуть и промыть.
Переложить в любую посуду и нарезать (я режу, как бы крест, т. е. как бы круг на 4 части), добавить 0,5 чайной ложки кинзы, черный перец, 0,5 ч. ложки глютамата (я везде добавляю больше по вкусу), 2-3 стол. ложки масла растительного, чеснок 3-4 зубчика (добавляю больше - у меня любят поострее), чуть-чуть сахара, чуть-чуть уксуса, кинза свежая (нарвать!!!), полсвежего огурца.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net