Bars

Курица с лимоном

Жареная курица с лимонной цедрой и маслом на картофеле

Ингредиенты

Курица с лимоном
  • Картофель (6 шт)
  • Приправа (2 ч. л.)
  • Чеснок (3 зуб.)
  • Лимон (1 шт)
  • Масло сливочное (100 г)
  • Курица (1 шт)
  • Майонез (1 стак.)
ШАГ 1

Лимон очистить от цедры. Цедру мелко нарезать.

ШАГ 2

Сливочное масло, цедру лимона, приправу смешать, выдавить чеснок.

ШАГ 3

Тщательно перемешать.

ШАГ 4

На грудке курицы сделать кармашек из кожи.

ШАГ 5

Наполнить массой из сливочного масла и цедры лимона.

ШАГ 6

Сверху курицу натереть солью, внутрь положить разрезанный на 4 части лимон. Уложить ее на противень.

ШАГ 7

Вокруг курицы уложить картофель, нарезанный тоненькими кружочками. Все смазать майонезом.

ШАГ 8

Запекать в духовке при температуре 220*С в течение 1 часа на 1 кг курицы.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net