Bars
  • author Автор:
  • Категория: Безе
  • Сложность приготовления:
  • Добавлено: 25.05.2021

Ницыки

Легкое воздушное печенье, тает во рту.

Ингредиенты

Ницыки
  • Белок яичный (6 шт)
  • Сахар (250 г)
  • Стружка кокосовая (100 г)
  • Кислота лимонная (0 по вкусу)
Рецепт приготовления простой. Взбиваем белки, до крутой пены, постепенно добавляя сахар и лимонной кислоты на кончике ножа. В конце добавляем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем (ни в коем случае не взбивать!). Наполняем кондитерский мешочек и выдавливаем наши "Ницыки" на пергамент. Пергамент предварительно смажьте растительным маслом. Я делала печенье маленького размера, оно так более приятно смотрится, примерно 2-3 см. Выпекаем, даже не выпекаем, а практически сушим наши "Ницыки" при температуре 100-120 градусов. Я это делала при слегка открытой духовке. У меня духовка газовая.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net