Bars

Новогодний салат-торт

Превосходный салат для компании, из большинства продуктов, которые растут летом на огороде; кроме этого блюда, можно ничего не подавать. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Новогодний салат-торт
  • Свекла (2 шт)
    отварная
  • Морковь (2 шт)
  • Картофель (8 шт)
  • Лук репчатый (1 шт)
  • Горошек зеленый (0 по вкусу)
    консервированный, лучше Бондюэль
  • Яблоко (0 по вкусу)
  • Яйцо куриное (3 шт)
  • Майонез (500 г)
  • Сыр твердый (0 по вкусу)
  • Зелень (0 по вкусу)
    укроп или петрушка
Измельчить яйца. Положить на дно салатника. Смазать небольшим количеством майонеза.
На терке натереть отварной картофель равномерным слоем в один см.
Далее морковь.
Смазать майонезом.
Выложить тонким слоем порезанный репчатый лук, далее горошек слоем в один см, желательно без воды из банки. Натереть яблоко.
Смазать майонезом.
На терке натереть отварной картофель равномерным слоем в один см.
Смазать майонезом.
На терке натереть отварную свеклу равномерным слоем в один см.
Смазать майонезом.
Украсить слоем тертого сыра и веточками зелени.
Накрыть полиэтиленом. Убрать в холод на 10 -12 часов.
Можно использовать зеленый лук вместо репчатого.
Можно украсить рубленным яйцом, если нет кусочка сыра.
Майонез не стоит жалеть при смазывании, от этого зависит вкус салата.
Эффектно смотрится данное блюдо в прозрачном салатнике.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net