Рагу из патиссонов
Нежное, тающее блюдо из молодых овощей.
Ингредиенты ШАГ 1
Овощи вымыть, зелень нарубить
ШАГ 2
Морковь порезать кружочками, лук - полукольцами и пассеровать отдельно в небольшом количестве масла
ШАГ 3
Патиссоны почистить, нарезать кубиками и поставить жариться
ШАГ 4
Помидоры нарезать крупными дольками
ШАГ 5
Когда патиссоны практически готовы, добавить к ним помидоры, посолить, потушить 5 минут.
ШАГ 6
Добавить морковь с луком, снять с огня. Приправить зеленью и рубленным чесноком.
Источник рецепта:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/4097/
Оценка рецепта
Оценили 2 человек
Оценте рецепт
-
@Marta
- 30 мин.
- Горячие блюда из овощей
- Сложность приготовления:
- Добавлено: 25.05.2021
- Добавить рецепт в избранное
Комментарии 2