Bars

Салат из печени

Салат из печени с пикантным жареным лучком.

Ингредиенты

Салат из печени
  • Майонез (0 по вкусу)
  • Яйцо куриное (4 шт)
  • Печень говяжья (500 г)
  • Соевый соус (0 по вкусу)
  • Масло растительное (0 по вкусу)
  • Лук репчатый (0 по вкусу)
Печень порезать полосками, размером менее указательного пальчика, пожарить как обычно на сковородке.

Отдельно лук пассировать, пожарить с соевым соусом.

Взбить яйца и поджарить как блинчики.

Печень нарезать как на салат "Оливье", добавить обжаренный лук, яичные блинчики порезанные полосками, всё перемешать, добавить майонез ложки 3-4 (по вкусу).

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net