Bars
  • author Автор:
  • 15 мин.
  • Сложность приготовления:
  • Добавлено: 25.05.2021

Салат "Пикантный"

Легкий салатик с оригинальным вкусом. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Салат "Пикантный"
  • Капустa (300 г)
  • Помидор (0 по вкусу)
    свежий
  • Брынза (200 г)
  • Лук репчатый (0 по вкусу)
  • Уксус (0 по вкусу)
  • Соль (0 по вкусу)
  • Масло растительное (5 ст. л.)
  • Сахар (0 по вкусу)
  • Перец черный (0 по вкусу)
    молотый
  • Петрушка (0 по вкусу)
Я делаю весь салат "на глаз", этот рецепт мне подсказала моя мама. Думаю, что многим он придется по вкусу.
Итак, шинкуем свежую капустку, примерно грамм 300.
Режем помидоры соломкой, примерно 2 -3 шт., и отправляем к капусте.
Брынзу (200 граммов) режем тоже тонкой соломкой и тоже отправляем в салат.
Заправку для салата делаем так: 5 столовых ложек растительного масла взбиваем с уксусом (по вкусу, кто-то любит покислее) добавляем по вкусу сахар, примерно 1 -2 чайные ложки, черным перцем перчим также по вкусу.
Заправляем заправкой салат, очень хорошо перемешиваем и даем настояться 5 -7 минут.
Салатик готов, очень освежает необычный и приятный вкус.
Если нет брынзы, можно добавить любой твердый сыр, но будьте осторожны, брынза бывает очень соленая, в этом случае салат можно не солить, или посолить чуть-чуть.
Если вам кажется, что слегка переборщили с уксусом, можно добавить еще чуточку сахара.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net