Bars

Салат "Сюрприз" с зеленой фасолью

Вкусный салат. Рецептом поделилась подруга. Теперь его готовим на праздники. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Салат "Сюрприз" с зеленой фасолью
  • Фасоль (150 г)
    зеленая, консервированная
  • Яйцо куриное (4 шт)
  • Помидор (1 шт)
  • Перец болгарский (1 шт)
  • Картофель (2 шт)
  • Лук репчатый (1 шт)
  • Салат (1 пуч.)
  • Маслины (50 г)
  • Тунец (200 г)
    консервированный
  • Уксус (3 ст. л.)
    винный
  • Масло растительное (4 ст. л.)
  • Соль (0 по вкусу)
  • Перец черный (0 по вкусу)
    молотый
1. Фасоль потушите 10 -15 минут в 150 мл слегка подсоленной воды и нарежьте на небольшие кусочки. Яйца сварите вкрутую, остудите.

2. Помидор нарежьте кусочками, перец - полосками. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук - тонкими кольцами.

3. Салат очистите, помойте и обсушите. Листья нарежьте полосками шириной 3 см, в большой миске перемешайте с фасолью, картофелем, помидорами и перцем.

4. Для заправки взбейте венчиком уксус, масло, соль и перец. Полейте салат и перемешайте. Украсьте салат кружочками лука и маслинами. Тунец разделите вилкой на крупные куски, яйца очистите и нарежьте на четыре части, выложите на салат. К этому блюду подойдет свежий багет.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net