Bars

Сельдь под шубой

У каждой хозяйки свой рецепт.

Ингредиенты

Сельдь под шубой
  • Сельдь (0 по вкусу)
    соленая
  • Картофель (0 по вкусу)
    вареный
  • Лук репчатый (0 по вкусу)
  • Морковь (0 по вкусу)
    вареная
  • Майонез (0 по вкусу)
  • Соль (0 по вкусу)
  • Свекла (0 по вкусу)
    вареная
  • Уксус (0 по вкусу)
    винный
Я делаю так: все овощи отвариваю.

Натираю на крупной терке (в отдельной миске) картофель, солю, смешиваю с майонезом, затем выкладываю на блюдо.

Нарезаю тонко лук, смешиваю с винным уксусом чуточку (убить горечь и придать пикантность) на 5 -10 минут, кладу на картофель.

Затем выкладываю мелко нарезанную селедку-филе.

Следом - свеклу, морковь (их также отдельно в миске тру на терке) с майонезом и слоями.

В конце еще раз тонким слоем покрываю майонезом, получается как "торт".

Можно еще и украсить. Приятного аппетита. )))

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net