Bars

Слоеный печеночный торт

Слоеное произведение

Ингредиенты

Слоеный печеночный торт
  • Печень говяжья (500 г)
  • Яйцо куриное (1 шт)
  • Лук репчатый (1 шт)
  • Морковь (1 шт)
  • Мука (2 стак.)
  • Масло растительное (0 по вкусу)
    для жарки
  • Майонез (0 по вкусу)
  • Сыр твердый (0 по вкусу)
  • Специи (0 по вкусу)
Печень прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать. Добавить муку, перемешать.
Выпечь из полученной смеси на растительном масле блины диаметром примерно 20 см.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до готовности. Немного остудить, добавить немного майонеза и можно тертый сыр.
Выложить слоями: печеночный блин - морковно-луковую смесь.
Верхний блин смазать майонезом и посыпать сыром. Отправить в духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!

Количество продуктов условно - готовлю всегда на "глазок"!

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net