Bars

Торт "Тыковка с клюквой"

Автор - МаКош. Я немного переделала под себя. Торт очень необычный, влажный, с ярким ароматом и зимним вкусом. Для сладкоежек.

Ингредиенты

Торт "Тыковка с клюквой"
  • Сахар (2 по вкусу)
    1 1/2 стак. - в тесто, 3/4 стак. - в начинку
  • Яйцо куриное (4 шт)
    тесто
  • Мука (2 стак.)
    тесто
  • Сода (2 ч. л.)
    гашеная,тесто
  • Корица (2 ч. л.)
    тесто
  • Имбирь (1 ч. л.)
    тесто
  • Соль (0.5 ч. л.)
    тесто
  • Пюре овощное (2 стак.)
    тыква, тесто
  • Клюква (2 стак.)
    начинка
  • Крем (1 пач.)
    - чиз, 230 г - крем
  • Масло сливочное (250 г)
    тесто
  • Молоко сгущенное (1 бан.)
    вареное, крем
Если тыквенное пюре не готовое используете, то приготовим - тыкву очистим, порежем небольшими кусочками и под крышку в микроволновку на 5 минут, затем разотрем блендером в пюре
Масло, сахар, яйца взбиваем, потом добавим тыквенное пюре.
сухие компоненты смешиваем, соединяем с тыквенной смесью.
тесто разделить на 2 части и испечь в форме, потом разделить каждую на 2, чтобы получилось 4 коржа (мне очень некогда было, поэтому вылила все сразу и делила на 3 коржа, а если бы разделила на 4, то крема бы не хватило!!!), Промазать каждый корж клюквой и кремом.

начинка: клюкву протереть с сахаром и в микроволновку довести до кипения, а потом на низкой мощности на 20 минут, охладить.

крем: крем-чиз и сгущенку комнатной температуры смешать...

несмотря на все недочеты - торт очень необычный в хорошем смысле этого слова

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net