Bars
  • author Автор:
  • 20 мин.
  • Категория: Пончики
  • Сложность приготовления:
  • Добавлено: 25.05.2021

Творожные пончики

Тесто нежное и очень эластичное

Ингредиенты

Творожные пончики
  • Творог (200 г)
  • Яйцо куриное (2 шт)
  • Мука (1 стак.)
  • Сахар (2 ст. л.)
  • Сода (1 ч. л.)
  • Уксус (0 по вкусу)
  • Масло растительное (0 по вкусу)
    для жарки
  • Сахарная пудра (0 по вкусу)
  • Изюм (0 по вкусу)
Творог, яйца, муку, сахар, соду (погасить уксусом) соединить и перемешать, дать тесту постоять минут 10.

Потом накатать шарики мокрыми руками, обжарить в разогретом растительном масле (я жарю на "2" ), посыпать пудрой.

В серединку можно положить ягодку, орешек, мармеладку. Я положила по паре изюминок.

Внутри тесто получается достаточно пористое.
Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net