Bars

Тыквенная а-ля мусака

Необыкновенная осенняя запеканка, очень вкусная и сочная

Ингредиенты

Тыквенная а-ля мусака
  • Свинина (300 г)
  • Специи (0 по вкусу)
  • Грибы (300 г)
  • Лук репчатый (200 г)
  • Тыква (900 г)
  • Сыр твердый (200 г)
  • Соль (0 по вкусу)
Нарезать мясо кубиками, обжарить на сковороде, присолить, приправить перцем, специями для гуляша.
Грибы обжарить с луком, присолить, приправить
Тыкву нарезать небольшими ломтиками, немного потушить (или в микро на 5 мин),
Сыр натереть на терке.
Далее в форму - все тонкими слоями в том порядке, как указано в ингредиентах, все слои присаливаются. Повторить несколько раз
Форма закрывается фольгой и - в духовку, за несколько минут до готовности снять фольгу, чтобы сыр зарумянился.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net