Bars

Яичница в рамке

Яичница-глазунья в рамке из хлеба. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Яичница в рамке
  • Тосты (0 по вкусу)
  • Яйцо куриное (0 по вкусу)
  • Масло сливочное (0 по вкусу)
Вырезать из кусочка хлеба мякиш, оставив корочку шириной 1 -1, 5 см. Обжаритьс одной стороны на сливочном масле и вбить в середину 1 яйцо (осторожно с желтком, не повредите). Дать яйцу схватиться и аккуратно перевернуть. Дожарить до нужной готовности (в смятку, в мешочек, вкрутую - кто как любит).
Мякиш можно подсушить в духовке и использовать, как гренки.
Очень просто и вкусно. Можно и обычный батон использовать, но хлеб для тостов лучше.
Приятного аппетита!

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net