Bars

Зразы манные с мясом

Зразы из манной крупы с начинкой из мяса

Ингредиенты

Зразы манные с мясом
  • Соль (1 ч. л.)
  • Яйцо куриное (2 шт)
  • Масло сливочное (100 г)
  • Молоко (1 л)
  • Крупа манная (1.5 стак.)
  • Мясо (0.5 кг)
  • Мука (4 ст. л.)
ШАГ 1

В кипящее молоко добавить масло, соль и постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой,

ШАГ 2

и на слабом огне варить ее 5-7 минут.

ШАГ 3

Затем добавить сырые яйца, хорошо вымешать и разделить на лепешки.

ШАГ 4

Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку

ШАГ 5

(или измельчить в кухонном комбайне). По желанию добавить жареный лук.

ШАГ 6

Мясо разложить на лепешки из манки, края соединить и сформировать желаемую форму.

ШАГ 7

Обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Оценка рецепта

Оценили 0 человек

Оценте рецепт

Комментарии 0

Нет комментариев
Чтобы комментировать этот запись вам нужно войти или зарегистрироваться на проекте vilka.net