Меню для Великий Goodwine

Куриный суп с лапшой и яйцом (350 грамм (г))

Куриный бульон, филе цыплёнка, домашняя лапша, яйцо

Паста Карбонара (300 грамм (г))

Паста Феттуччине, бекон, пармезан, сливки

Говяжья щека с трюфельным пюре (370 грамм (г))

Телячьи щёчки, картофельное пюре с трюфельным маслом, соус демиглас

Бефстроганов из телятины (300 грамм (г))

Телятина, лук, сливки, картофельное пюре

Хлеб (150 грамм (г))

Чиабатта, деревенский хлеб, сливочное масло

Шоколадный тарт (190 грамм (г))

С консервированным абрикосом и сметанным кремом

Оливье с крабом (200 грамм (г))

Мясо камчатского краба, огурец маринованный, картофель, морковь, зелёный горошек, домашний майонез

Салат с крабом, авокадо и помидорами (200 грамм (г))

Краб, авокадо, помидор, бобы эдамаме, микс салатов, оливковое масло

Зелёный салат с яйцом пашот (270 грамм (г))

Авокадо, броколли, кабачок, бобы эдамаме, микс салатов, яйцо пашот, медово-горчичная заправка

Салат с помидорами, оливками и бальзамической заправкой (220 грамм (г))

Помидор, печёный перец, оливки каламата, бальзамическая заправка

Азиатский салат с жареными баклажанами (190 грамм (г))

Баклажаны, арахис, кинза, специи

Азиатский салат с телятиной (200 грамм (г))

Говяжий ростбиф, салатный микс, томат, огурец свежий, авокадо, красный лук, устричный соус, азиатские специи

Цезарь с креветками и беконом (200 грамм (г))

Салат романо, креветка тигровая, бекон, томат, сыр пармезан, соус цезарь

Куриный суп с лапшой и яйцом (350 грамм (г))

Куриный бульон, филе цыплёнка, домашняя лапша, яйцо

Тыквенный суп с кокосовым молоком и крабом (330 грамм (г))

Тыква, кокосовое молоко, мясо камчатского краба

Мисо суп с палтусом (350 грамм (г))

Мисо бульон, палтус, брокколи, бобы эдамаме

Шоколадный медовик (200 грамм (г))

Бисквит, крем, мед

Чизкейк Сан-cебастьян с малиновым джемом (190 грамм (г))

Баскский чизкейк, малиновый джем, сливочный пломбир

Шоколадный тарт (190 грамм (г))

С консервированным абрикосом и сметанным кремом

Тирамису (180 грамм (г))

Печенье савоярди, пропитанное кофе и ликёром с муссом маскарпоне

Язык, демиглас, брусника (200 грамм (г))

Телячий язык, соус демиглас, брусника

Говяжья щека с трюфельным пюре (370 грамм (г))

Телячьи щёчки, картофельное пюре с трюфельным маслом, соус демиглас

Бефстроганов из телятины (300 грамм (г))

Телятина, лук, сливки, картофельное пюре

Кижуч с овощами и сливочным соусом шрирача (320 грамм (г))

Кижуч, кабачок, бобы эдамаме, томаты, сливочный соус шрирача

Стейк стриплойн с грибами (320 грамм (г))

Мраморная говядина, грибной соус с шампиньонами, жареные грибы

Запечённый цыплёнок (350 грамм (г))

1/2 цыплёнка, специи

Конфи из утиного окорока с картофельным пюре (350 грамм (г))

Утиный окорок, слива, картофельное пюре

Грибной удон с кижучем (370 грамм (г))

Лапша удон, кижуч, специи

Палтус с мисо и зелёными овощами (240 грамм (г))

Филе палтуса, мисо соус, брокколи, бобы эдамаме

Дамплинги с креветкой и свининой (125 грамм (г))

Дамплинги, томлённый бульон на свинине, тигровые креветки, свинина, грибы шиитаке, соевый соус

Дамплинги с овощами и тофу (125 грамм (г))

Дамплинги, лёгкий соус, тофу, капуста кимчи, морковь, зелёный лук, чеснок

Птитим с крабом и кабачками (280 грамм (г))

Паста птитим, фаланга краба, кабачки

Паста Карбонара (300 грамм (г))

Паста Феттуччине, бекон, пармезан, сливки

Паста Помидорини с креветками (350 грамм (г))

Спагетти, креветки, помидоры черри

Запечённые овощи с греческим йогуртом (240 грамм (г))

Томат, кабачок, цветная капуста, баклажан

Картофельное пюре (250 грамм (г))

Жареный картофель (200 грамм (г))

Картофель, специи

Хлеб (150 грамм (г))

Чиабатта, деревенский хлеб, сливочное масло

Тартар из кижуча с авокадо (170 грамм (г))

Кижуч, авокадо, груша, соус Понзу

Печёные перцы с соусом тоннато (150 грамм (г))

Болгарский перец, тунец, чиабатта

Тост с маринованным кабачком и крабом (180 грамм (г))

Краб, маринованный кабачок, папоротник, деревенский хлеб

Тартар из говядины с муссом из Пармезана и каперсами (180 грамм (г))

Говядина, Пармезан, сливки, каперсы

Паштет из печени цыплёнка с черничным вареньем (160 грамм (г))

Печень цыплёнка, черничное варенье, бриошь

Микс греческих и сицилийских оливок (120 грамм (г))

Тост с кижучем и томатами (170 грамм (г))

Деревенский хлеб, кижуч собственного посола и томаты

Сет закусок (340 грамм (г))

Сыр пармезан, камамбер, горгонзола, вяленые помидоры, греческие и сицилийские оливки, пармская ветчина, чатни из сухофруктов, хрустящие томаты

Микс сыров (150 грамм (г))

Пармезан, камамбер, горгонзола, фундук, чатни из сухофруктов

Пармская ветчина (50 грамм (г))

Гречневая каша с грибами, пармезаном и яйцом пашот (280 грамм (г))

Гречка, белые грибы, мусс из пармезана, яйцо пашот

Сырники с черничный вареньем и сметаной (185 грамм (г))

Сырники, черничное варенье, сметана, голубика

Теплый яблочный пирог (180 грамм (г))

С карамельным соусом

Завтрак Goodwine с кижучем (340 грамм (г))

Яйца пашот, кижуч, печёный помидор, микс-салат, авокадо, бобы эдамаме, хрустящие тосты, микс семян

Английский завтрак (320 грамм (г))

Скрембл, глазунья, яйца пашот, печёный помидор, куриные колбаски, жареный бекон, шампиньоны, фасоль в томатном соусе, хрустящие тосты

Сэндвич Рубэн с ростбифом (250 грамм (г))

Деревенский хлеб, ростбиф, маринованные огурцы, квашеная капуста, сыр чеддер

Блинчики с карамелью и шоколадом (210 грамм (г))

Блинчики с карамельным соусом и темным шоколадом