Меню для Каспий

Сет Хот (930 грамм (г))

Цуна, Изуми Фурай, Фила Темпура

Сет Набу (720 грамм (г))

Филадельфия, Поцелуй гейши, Сакура, Цезарь с курицей, Цезарь с креветками

Салат Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Микс салата, куриная грудка, пармезан, соус цезарь, перепелиное яйцо, крутоны

Суп Том Ям с рисом (350 грамм (г))

Креветки, мидии, судак, грибы шиитаке, рис, кокосовое молоко и паста том ям. Острый

Борщ с чесночным хлебом и салом (350 грамм (г))

Ароматный борщ с говядиной, с добавлением моркови, картофеля, свеклы и капусты. Подается с чесночным хлебом и салом

Ролл Филадельфия (270 грамм (г))

Рис, лосось свежий, творожный сыр, огурец

Запечённый ролл с кальмаром (280 грамм (г))

Кальмар, творожный сыр, японский омлет, помидор, соус кимчи

Салат Греческий (250 грамм (г))

Микс салатов и свежие овощи, маслины и оливки в сочетании с мягким сыром, заправлен оливковым маслом и бальзамическим кремом

Салат с языком телёнка под оригинальным сливочным соусом (370 грамм (г))

Отварной язык телёнка, микс салатов с овощами под оригинальным сливочным соусом (мёд, хрен, айоли)

Салат с утиной грудкой и авокадо под цитрусово-манговым соусом (320 грамм (г))

Утиная грудка прожарки Medium, с авокадо и апельсином, кедровыми орехами и миксом салатов под цитрусово-манговым соусом

Салат с индейкой и грушей в мятно-манговом соусе (290 грамм (г))

Индейка, обжаренная до золотистой корочки, на подушке из листьев салата, с добавлением сладкого манго и груши, приправлена мятно-манговым соусом

Салат Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Микс салата, куриная грудка, пармезан, соус цезарь, перепелиное яйцо, крутоны

Салат с кальмаром гриль и кедровыми орешками (270 грамм (г))

Кальмар, обжаренный на гриле, в сочетании со свежими овощами и миксом салата. Приправлен кедровыми орешками и лимонно-соевым соусом

Салат Цезарь с креветками (225 грамм (г))

Микс салата, тигровые креветки, пармезан, соус цезарь, перепелиное яйцо, крутоны

Салат с морепродуктами и фирменным соусом (300 грамм (г))

Тигровые креветки, кальмар, мидии в створках, микс салатов и овощей под фирменным соусом от шеф-повара

Салат с тунцом Татаки и молодой кукурузой (290 грамм (г))

Обожженный тунец Татаки на подушке из авокадо с миксом салатов и свежих овощей под соусом Унаги

Салат Цезарь с лососем гриль (240 грамм (г))

Микс салатов, лосось, обжаренный на гриле, помидоры черри под соусом Цезарь, украшается крутонами и сыром Пармезан

Теплый салат с ростбифом, печеными овощами и медово-горчичным соусом (340 грамм (г))

Нежный ростбиф в сочетании с печеными овощами, с миксом салатов под медово-горчичной заправкой

Салат с семгой шеф-посола и сырным кремом (250 грамм (г))

Семга слабой соли в сочетании с нежным сырным кремом, с хрустящими огурчиками под бальзамическим соусом

С телятиной и грибами во французском стиле (290 грамм (г))

Обжаренная телячья вырезка с шампиньонами, картофелем и солеными огурцами под сливочным соусом по-французски

Салат с бужениной и фасолью под соусом Наршараб (260 грамм (г))

Яркий, невероятно сытный салат с бужениной домашнего производства, красной фасолью, грецкими орехами, красным луком, гранатом и соусом наршараб

Кобб-салат с сыром Горгонзола (230 грамм (г))

Обжаренный бекон, куриная грудка, авокадо, микс салата с овощами, с медово-бальзамической заправкой с сыром Горгонзола

С телятиной в азиатском стиле (200 грамм (г))

Поджаренные кусочки телятины с миксом салатов со свежими овощами под азиатским соусом

С креветками и манго под чилийским соусом (260 грамм (г))

Тигровые креветки, манго, груша, рубленые орехи кешью в сочетании с хрустящим микс-салатом под апельсиново-чилийским соусом

С камчатским крабом и цитрусовой заправкой (250 грамм (г))

Камчатский краб с красной икрой, с миксом салатов и свежими овощами, с вялеными томатами в креме-чиз под цитрусовой заправкой

Салат с Халуми и вялеными томатами (160 грамм (г))

Сыр Халуми, вяленые томаты, кабачок, помидоры черри, лук, соус песто

Салат с морепродуктами в соусе унаги (330 грамм (г))

Мидии, креветки, кальмар, микс салата, авокадо, огурец, черри, спаржа, соус унаги с оливковым маслом

Салат с гребешком и фирменным соусом (195 грамм (г))

Гребешок, кабачки, помидоры, огурцы, микс салатов, лук-порей под фирменным соусом на основе кунжутного масла, ворчестера и соевого соуса

С хрустящим баклажаном и киноа (360 грамм (г))

Обжаренные баклажаны с соусом сладкий чили, помидоры, огурцы, редис, киноа, кинза, соус унаги

Уха По-астрахански (350 грамм (г))

Из осетра и судака

Суп Том Ям с рисом (350 грамм (г))

Креветки, мидии, судак, грибы шиитаке, рис, кокосовое молоко и паста том ям. Острый

Крем-суп из лесных грибов (350 грамм (г))

Крем-суп из шампиньонов с добавлением сливок и картофеля

Куриный суп (350 грамм (г))

Куриный суп с вермишелью и перепелиным яйцом

Борщ с чесночным хлебом и салом (350 грамм (г))

Ароматный борщ с говядиной, с добавлением моркови, картофеля, свеклы и капусты. Подается с чесночным хлебом и салом

Уха По-фински с семгой (350 грамм (г))

Бульон из лосося, сливки, семга, овощи

Суп Сливочный с креветками и шиитаке (350 грамм (г))

Десерт Павлова (280 грамм (г))

Классическое безе с крем-чизом и ягодами, приправленными ягодным соусом

Шоколадный фондан с мороженым (150 грамм (г))

Классический шоколадный бисквит с жидким шоколадным центром

Торт Три шоколада (150 грамм (г))

Классический торт из суфле, сочетающий в себе три вида шоколада (молочный, темный и белый)

Чизкейк Нью-Йорк (150 грамм (г))

Чизкейк на основе творожного сыра

Штрудель с яблоком и мороженым (220 грамм (г))

Классический венский штрудель с грушей, изюмом, орехами, подается с мороженым

Фруктовое ассорти (670 грамм (г))

Яблоко, апельсин, киви, винoград, ананас, банан, груша

Меренговый рулет (190 грамм (г))

Меренговый рулет с ягодами и бананом

Сливочный медовик с манго (200 грамм (г))

Классический медовик со свежим манго

Йогуртовый торт с маракуйей (160 грамм (г))

Суфлейный йогуртовый десерт с добавлением пюре маракуйи с семечкой

Ягодная тарталетка (170 грамм (г))

Песочно-миндальное тесто с заварным кремом, соленой карамелью, сезонными ягодами

Эклеры (60 грамм (г))

1 шт

Рычал-Су (500 миллилитр)

Минеральная вода

Морс домашний (1 литр)

Домашний морс из ассорти ягод

Боржоми (500 миллилитр)

Грузинская минеральная газированная вода

Бон Аква (500 миллилитр)

Негазированная вода

Бон Аква (500 миллилитр)

Газированная вода

Ролл Филадельфия (270 грамм (г))

Рис, лосось свежий, творожный сыр, огурец

Ролл Калифорния (220 грамм (г))

Краб снежный, авокадо, огурец, майонез, тобико

Ролл Дракон маки (290 грамм (г))

Сыр творожный, лосось свежий, угорь жареный, огурец, унаги соус, дайкон, кунжут

Ролл Сакура (330 грамм (г))

Креветка тигровая в темпуре, соус спайси, авокадо, помидор, икра лосося

Ролл Чиз-угорь (270 грамм (г))

Сыр творожный, огурец, авокадо, угорь жареный, соус унаги, кунжут белый

Ролл Натори (280 грамм (г))

Лосось, лист салатный, огурец, соусы спайси и унаги, сыр творожный, гуакамоле

Ролл Кани Фурай (260 грамм (г))

Снежный краб, тигровые креветки, творожный сыр, авокадо, соус сладкий чили

Жареный ролл Тайо (280 грамм (г))

Лосось, окунь, тигровые креветки, авокадо, японский майонез

Жареный ролл Изуми Фурай (340 грамм (г))

Снежный краб, окунь, лосось, творожный сыр, соусы спайси и унаги

Жареный ролл Калифорния Темпура (280 грамм (г))

Рис, снежный краб, огурцы, авокадо, майонез, тобико

Жареный ролл Фила Темпура (320 грамм (г))

Рис, сыр творожный, огурец, лосось, тобико

Жареный ролл Цезарь с креветками (260 грамм (г))

Рис, креветка тигровая, помидор, лист салата, соус цезарь, пармезан

Жареный ролл Цезарь с курицей (280 грамм (г))

Рис, курица жареная, помидор, лист салата, соус цезарь, пармезан

Жареный ролл Цуна (270 грамм (г))

Рис, сыр творожный, угорь жареный, помидор, огурец

Запечённый ролл с кальмаром (280 грамм (г))

Кальмар, творожный сыр, японский омлет, помидор, соус кимчи

Ролл без риса Джусто (220 грамм (г))

Лосось, снежный краб, креветки тигровые, авокадо, кляр, соус спайси, соус унаги, икра красная, нори

Запеченный ролл Накимура (280 грамм (г))

Рис, сыр творожный, помидор, лист салата, обжареная куриная грудка, сырный соус, унаги соус

Запеченный ролл Пайти (300 грамм (г))

Рис, лист салата, креветки тигровые, тобико, сыр творожный, сырный соус

Запеченный ролл Мидори (290 грамм (г))

Лосось, креветки, пармезан, творожный сыр, огурец, спайси соус

Запеченный ролл Поцелуй гейши (300 грамм (г))

Рис, огурец, тобико, лосось свежий, соус спайси, сыр творожный, лук зеленый

Жареный ролл Флорида (340 грамм (г))

Бекон, говядина, помидор, перец болгарский, сыр, сырный соус, творожный сыр, лист салата, соус унаги

Запеченный ролл Тамура (270 грамм (г))

Рис, снежный краб, лосось, японский омлет, огурец, соус спайси

Ролл Калифорния с креветкой (220 грамм (г))

Тигровые креветки, снежный краб, огурец, авокадо, тобико

Ролл Филадельфия премиум (300 грамм (г))

Лосось свежий, икра лососевая, творожный сыр, авокадо, дайкон

Жареный ролл Фьюжн (290 грамм (г))

Окунь, огурец, помидор, творожный сыр, соусы унаги и терияки

Ролл без риса Кенури (200 грамм (г))

Лосось свежий, творожный сыр, дайкон, тобико

Ролл без риса Лиссабон (170 грамм (г))

Тигровые креветки темпура, снежный краб, авокадо, дайкон, манговый соус

Ролл без риса Манхэттен (240 грамм (г))

Лосось свежий, окунь темпура, творожный сыр, кунжут, соус унаги

Ролл Императорский (310 грамм (г))

Тигровые креветки темпура, лосось, авокадо, манговый соус

Ролл Эби Чиз (300 грамм (г))

Тигровые креветки, огурец, авокадо, творожный сыр, японский соус

Ролл Токио (270 грамм (г))

Лосось, рис, творожный сыр, огурец, авокадо, щучья икра, кунжут

Ролл Эби-спайси (230 грамм (г))

Креветки темпура, рис, икра тобико, огурец, кунжут, соус спайси

Ролл Филадельфия чиз (260 грамм (г))

Лосось, рис, творожный сыр, сыр чеддер

Ролл Ункай (280 грамм (г))

Окунь, рис, икра тобико, творожный сыр, помидор, огурец, кунжут

Ролл Сикоку (280 грамм (г))

Сом холодного копчения, рис, щучья икра, окунь, огурец, творожный сыр, соус чили-майонез

Запечённый ролл Дракон хот (310 грамм (г))

Лосось, угорь, рис, творожный сыр, авокадо, дайкон, унаги

Запеченный ролл Такаяма (280 грамм (г))

Снежный краб, лосось, рис, огурец, соус спайси

Жареный ролл Сенсей (260 грамм (г))

Лосось, рис, творожный сыр, сыр чеддер

Лосось с авокадо на овощной подушке в соусе Терияки (310 грамм (г))

Лосось на гриле, авокадо, микс салатов, томаты черри, микс печеных овощей, картофель, болгарский перец, кабачок

Семга на гриле в сливочно-икорном соусе (330 грамм (г))

Семга, приготовленная на гриле, в сливочно-икорном соусе с брокколи

Домашние пельмени с осетриной (320 грамм (г))

С фермерской сметаной

Стейк каспийского осетра в сливочном песто (360 грамм (г))

Обжаренный стейк осетра в паприке, обжаренный картофель бэби, вешенки, подается со сливочным песто, украшается лимоном

Малосол из осетра с отварным картофелем (400 грамм (г))

Отварной картофель, отварная осетрина, масло сливочное, лимон, зелень

Филе судака с картофелем под соусом Бешамель (390 грамм (г))

Филе судака с картофелем под соусом Бешамель, запеченное под сыром

Жареха из астраханских рыб (600 грамм (г))

Обжаренная по-рыбацки до хрустящей корочки сезонная рыба: сазан и судак. Украшается зеленью, черри и лимоном

Индейка с ананасом и овощами (290 грамм (г))

Филе индейки, ананас, перец болгарский, кабачок в соусе свит чили

Куриная грудка гриль с овощами и фирменным соусом (410 грамм (г))

Куриная грудка, приготовленная на гриле с овощами и соусом кешью

Шницель из куриного филе с картофельными дольками и сырным соусом (320 грамм (г))

Куриная грудка в панировке, запеченные картофельные дольки, сырный соус

Стейк из cвинoй шеи с томленой квашеной капустой и горчичным соусом (410 грамм (г))

Свиная шея, томленая квашеная капуста, маринованные огурцы, горчичный соус, лук фри, картофель бэби

Свиные ребра BBQ c картофельными дольками и битыми огурцами (470 грамм (г))

Свиные ребра, картофельные дольки, битые огурцы, кунжут, соус барбекю

Каре ягненка с запеченными овощами и сливочно-горчичным соусом (340 грамм (г))

Ягненок, маринованный в паприке и винoграде, обжаренный на гриле с картофелем и баклажанами, со сливочно-горчичным соусом

Рулет из ягненка с гранатом и картофельным пюре (430 грамм (г))

Нежный рулет из ягненка, фаршированный черносливом и грецким орехом. Подается с картофельным пюре и соусом наршараб, украшается гранатом, редисом и помидорами черри

Утиная грудка с пряным вишневым соусом и жареным сыром Камамбер (320 грамм (г))

Утиная грудка Medium Well, микс салата, черри, редис, камамбер в панировке, под соусом Вишневым

Котлеты Улов рыбака с жареным картофелем и грибами (440 грамм (г))

Котлеты из лосося и судака в сухарях, картофель жареный, шампиньоны и вешенки в сливочном соусе

Куриная грудка, фаршированная беконом и молодым картофелем с грибным соте (380 грамм (г))

Куриная грудка, фаршированная жареным беконом, обжаривается на гриле. Подается с молодым картофелем, шампиньонами в сливочном соусе, листом салата и черри, посыпается пармезаном

Индейка с брокколи-темпура и соусом четыре сыра (410 грамм (г))

Филе индейки, брокколи, микс салата, черри, соус на основе четырех сыров

Судак-гриль с кабачками и свежим салатом (400 грамм (г))

Филе жареного судака, кабачки гриль, свежий микс салатов, огурец, помидор, красный лук, соус из томатов в собственном соку (томаты, базилик, чеснок, мед)

Дорадо по-средиземноморски (370 грамм (г))

Дорадо, маринованная свежими травами и лимоном, подается со свежими овощами. Способ приготовления на выбор

Золотистое филе дорадо с овощами терияки (320 грамм (г))

Дорадо, брокколи, кабачки, морковь, болгарский перец под соусом терияки подается с томатами черри и долькой лимона

Стейк тунца на гриле с молодым картофелем и соусом Том Кха (380 грамм (г))

Тунец, прожарки Medium, запеченный картофель бэби, томаты черри, свежий огурец, подается с соусами Том кха и гуакамоле

Гриль-Fish ассорти (1.75 килограмм (кг))

Ассорти из рыб, обжаренных на гриле: золотистая дорада, серебристый сибас, морской окунь, филе лосося и судака, подается с брокколи в сливочном соусе и кабачками гриль

Свиные медальоны в беконе (390 грамм (г))

Запеченное картофельное пюре, сливочно-грибной соус

Бараньи язычки с картофельным пюре и пармезаном (370 грамм (г))

Бараньи язычки с картофельным пюре и пармезаном

Эскалоп из телятины с жареным картофелем с грибами и перечным соусом (370 грамм (г))

Эскалоп (телячья вырезка), жареный картофель, жареные шампиньоны, соус перечный (сливки и смесь перцев)

Стейк из языка теленка (290 грамм (г))

Язык, обжаренный на гриле, картофель на гриле, салатный микс, огурец, помидор, соус тартар

Медальоны Вителло с сливочно-грибным соусом и картофельным пюре с пармезаном (390 грамм (г))

Медальоны из телятины, пюре картофельное, сливочно-грибной соус, маринованные огурцы

Мясное гриль ассорти (2.1 килограмм (кг))

Мраморная говядина, мякоть свинины, мякоть ягненка, филе индейки и курицы с картофелем и грибами гриль, лук маринованный

Филе утки с запеченным картофелем и томатным соусом (350 грамм (г))

Степень прожарки утиной грудки - медиум

Свиная вырезка с томлеными овощами и вешенками (370 грамм (г))

Свиная вырезка обжаривается с морковью мини и молодым картофелем с добавлением соевого соуса. Украшается луком порей

Томленая баранина по-Бургундски (340 грамм (г))

Сочная баранина томленная в красном вине с черносливом и ароматными специями

Говядина Веллингтон с беконом и грибами (410 грамм (г))

Нежное филе миньон запеченное в хрустящем тесте, в сочетании с беконом и грибами

Рулет из судака с овощами и соусом унаги (320 грамм (г))

Рулет из судака с отварным картофелем и спаржей, подается с соусом на основе унаги и сливок

Запеченная скумбрия с рисом жасмин (330 грамм (г))

Скумбрия запеченная под майонезом и сладким чили. Подается с отварным рисом, украшается черри и зеленью

Куриная грудка, фаршированная сыром и зеленью с молодым картофелем (450 грамм (г))

Куриная грудка фаршированная сыром моцарелла, панированная в сухарях, обжаривается во фритюре до хрустящей корочки с молодым картофелем и сливочно -соевым соусом

Соус Аджика (50 грамм (г))

Собственного производства

Сырный соус (50 грамм (г))

Соус Тартар (50 грамм (г))

Майонез, соленые огурцы, каперсы, чеснок, зелень

Соус Барбекю (50 грамм (г))

Ароматный соус, идеален к мясу

Соус Цезарь (50 грамм (г))

Соус на основе домашнего майонеза и каперсов

Соус Сладкий чили (50 грамм (г))

Идеален к морепродуктам

Кетчуп (50 грамм (г))

Соус Чесночный (50 грамм (г))

Соус Порто (50 грамм (г))

Винный соус, рекомендуем к стейкам

Соус Сливочно-горчичный (50 грамм (г))

Идеален к блюдам из свинины

Мясной сет (430 грамм (г))

Буженина, ростбиф, куриная грудка су-вид, язык теленка, хрустящая чиабатта с соусом аджика и горчица

Сырная коллекция из премиальных сыров (260 грамм (г))

Ассорти из благородных сыров с винoградом, хлебными палочками, медом и орехами

Баклажаны по-тайски (170 грамм (г))

Обжаренные баклажаны в остром тайском соусе

Рыбный сет (250 грамм (г))

Сом холодного копчения, толстолобик холодного копчения, семга слабосоленая, лист салата, лимон, зелень

Тартар из семги (160 грамм (г))

Нежная семга шеф-посола с щучьей икрой и свежими огурцами в креветочных чипсах

Балык из осетра (100 грамм (г))

Соленья из бочонка (450 грамм (г))

Капуста квашеная, огурчики маринованые, помидоры бочковые, кукуруза, черемша

Сельдь с картофелем и лучком (440 грамм (г))

Сельдь, картофель, лук репчатый, зелень, лист салатов, багет, оливковое масло, чеснок

Ассорти из домашнего сала (430 грамм (г))

Три вида сала, ржаные гренки, зелень, соленые огурчики

Букет из свежих овощей с брынзой и зеленью (410 грамм (г))

Помидор, огурец, перец сладкий, редис, брынза, зелень

Карпаччо из телятины с хрустящей чиабаттой (190 грамм (г))

Тонко нарезанная говяжья вырезка, заправленная бальзамическим кремом с хрустящей чиабаттой

Восточное ассорти (280 грамм (г))

Бастурма, суджук, казы, язык говяжий

Лосось слабосоленый (175 грамм (г))

Нарезка из слабосоленого лосося, подается с лимоном и зеленью

Мозговые косточки (450 грамм (г))

Ароматные мозговые косточки запеченные с зеленью и чесноком

Икряники со сметаной (270 грамм (г))

Икряники из икры сазана, подаются со сметаной

Икорный сет с домашними блинчиками (920 грамм (г))

Икра красная, икра щучья, взбитая со сметаной, сливочное масло, блинчики (10 шт.)

Мясной цех (400 грамм (г))

Говяжья котлета, бекон, помидор, огурец, огурец соленый, лук, микс салата, фирменный соус. Подается с чипсами собственного производства

Дерзкая цыпа (375 грамм (г))

Куриная котлета, помидор, огурец, огурец соленый, лук, микс салата, фирменный соус. Подается с чипсами собственного производства

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе (290 грамм (г))

Сливочная паста с куриной грудкой, шампиньонами. Подается с пармезаном и черри

Карбонара (280 грамм (г))

Нежная сливочная паста в сочетании с пикантным беконом

Паста с лососем и брокколи в сливочном соусе (290 грамм (г))

Паста с кусочками слегка обжаренного лосося и брокколи в сливочном соусе

Паста с морепродуктами в фирменном сливочном соусе (280 грамм (г))

Паста с кальмаром, мидиями и креветками в фирменном сливочном соусе

Паста с креветками с соусом биск (290 грамм (г))

Паста с креветками в соусе биск, подается с пармезаном и черри

Ризотто с морепродуктами (320 грамм (г))

Ризотто в сочетании с дарами моря: креветки, мясо мидий, кальмары под нежным сливочным соусом и пармезаном. Украшается луком-порей

Ризотто с лесными грибами (290 грамм (г))

Ризотто с вешенками, шампиньонами и шиитаки, томлеными в сливках, белом вине, подается с пармезаном и черри

Паста с фермерской индейкой и овощами (290 грамм (г))

Паста с индейкой и овощами: кабачок, перец болгарский, вешенки, шампиньоны. Подается с зеленым горошком, помидорами черри и сыром пармезан

Паста с гребешком и соусом песто (290 грамм (г))

Паста на выбор, морской гребешок, сливки, соус песто, вяленые томаты, сыр пармезан

Картофель, запеченный с розмарином и чесноком (150 грамм (г))

Овощи на гриле (150 грамм (г))

Баклажаны, кабачки, перец болгарский, помидор, обжаренные на гриле

Картофель фри (150 грамм (г))

Шампиньоны на гриле (150 грамм (г))

Брокколи в сливочном соусе (200 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Сливочное масло, молоко

Рис по-тайски (150 грамм (г))

Рис Жасмин овощами: морковь, перец болгарский, лук, сельдерей

Сет Хот (930 грамм (г))

Цуна, Изуми Фурай, Фила Темпура

Сет Роял (1.39 килограмм (кг))

Тайо, Цуна, Пайти, Филадельфия чиз, Ункай

Пивной сет №1 (890 грамм (г))

Куриные крылья, луковые кольца в кляре, картофель фри, купаты из говядины, сырные шарики, ржаные гренки, сырный соус и тартар

Сет Фудзияма (700 грамм (г))

Филадельфия, Филадельфия темпура, Накимура, Кани фурай

Сет Набу (720 грамм (г))

Филадельфия, Поцелуй гейши, Сакура, Цезарь с курицей, Цезарь с креветками

Пивной сет №2 (1 килограмм (кг))

Креветки темпура, тилапия в кляре, мидии, картофель фри, кольца кальмара, снежный краб в кляре, соуса сливочный чили и тартар

Сет Каспий (1.2 килограмм (кг))

Роллы: Филадельфия, Дракон маки, Изуми Фурай, Фила темпура

Сет Маки (1.1 килограмм (кг))

Лиссабон, Флорида, Эби Чиз, Филадельфия Премиум

Стейк Рибай (330 грамм (г))

Стейк из мраморной говядины. Все стейки подаются с картофелем и салатом. Рекомендуем соус Порто

Стейк Денвер (320 грамм (г))

Сочный и ароматный стейк. Все стейки подаются с картофелем и салатом

Стейк Миньон (320 грамм (г))

Нежный стейк из филе мраморной говядины. Все стейки подаются с картофелем и салатом. Рекомендуем соус Порто

Стейк Стриплойн (320 грамм (г))

Премиальный стейк из мраморной говядины. Все стейки подаются с картофелем и салатом

Бородинский хлеб (25 грамм (г))

1 шт.

Хлеб пшеничный (25 грамм (г))

1 шт.

Чиабатта (60 грамм (г))

3 шт.

Багет (50 грамм (г))

3 шт.

Кальмар гриль с печеными овощами и фирменным соусом (290 грамм (г))

Тушка кальмара, обжаренная на гриле, кабачок, морковь, сельдерей, соус терияки

Соте из морепродуктов в сливочно-винном соусе (780 грамм (г))

Блюдо на компанию: кальмары, тигровые креветки, мидии, лангустины в сливочно-винном соусе с хрустящим багетом под сыром

Соте из мидий Буше в сливочном соусе с хрустящей Чиабаттой (380 грамм (г))

Двустворчатые мидии Буше в сливочном соусе (сливочное масло и белое вино), украшается томатами черри, половинoй обожженного лимона, подается с хрустящей Чиабаттой

Мидии (150 грамм (г))

В сливочно-икорном соусе

Осьминог на гриле (350 грамм (г))

Морской осьминог, приготовленный на гриле в сочетании с молодым картофелем и хрустящим салатом, с соусом чили

Тигровые креветки на гриле (240 грамм (г))

С соусом чили свит

Ассорти из креветок (800 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки и лангустины, с добавлением белого вина и пряностей, в сочетании с магаданскими креветками. Подаются с двумя соусами

Ассорти морепродуктов гриль (570 грамм (г))

Нежное филе кальмара, тигровые креветки и мидии гигант, обжаренные с добавлением белого вина, щупальца осьминога, приготовленные на гриле. Подается с ароматным маслом и сладким чили

Креветка Скампи (250 грамм (г))

Креветка скампи, подается с лимоном

Гребешки со спаржей в винном соусе (250 грамм (г))

Садж с говядиной (1.25 килограмм (кг))

Блюдо национальной кухни из нежной вырезки говядины, которое готовится на одноименной сковороде и которое подают с обязательным добавлением печеных и жареных овощей: перец, картофель, кабачок, шампиньоны, лук

Садж с курицей (1.25 килограмм (кг))

Блюдо национальной кухни из курицы, которое готовится на одноименной сковороде и которое подают с обязательным добавлением печеных и жареных овощей: картофель, перец, кабачок, лук

Садж с сазаном (1.4 килограмм (кг))

Подается с жареными и печеными овощами

Садж по-астрахански с осетриной (1.2 килограмм (кг))

Подается с жареными и печеными овощами

Садж с семгой (1.2 килограмм (кг))

Садж - вкуснейшее блюдо национальной кухни, которое готовится на одноименной сковороде и которое подают с обязательным добавлением печеных и жаренных овощей

Садж с бараниной (1.25 килограмм (кг))

Подается с жареными и печеными овощами

Садж со свининой (1.25 килограмм (кг))

Садж-вкуснейшее блюдо национальной кухни из нежнейшей вырезки говядины, которое готовится на одноименной сковороде и которое подают с обязательным добавлением печеных и жареных овощей: перец, картофель, кабачок, шампиньоны, лук