Меню для Русские сезоны

Угорь на бородинском хлебе с черносливом и кремом сливочный унаги (140 грамм (г))

Бефстроганов из вырезки мраморной говядины с картофельным пюре (240 грамм (г))

Томленая телятина с пюре из цветной капусты (280 грамм (г))

Борщ с телятиной, сметаной и чесночным пампушками (420 грамм (г))

Большой салат с индейкой, вялеными томатами, спаржей, вешенками и пармезаном (170 грамм (г))

Дымная утка с фруктами и ягодами (380 грамм (г))

Хрустящие баклажаны с томатами и авокадо (200 грамм (г))

Блинчики с йогуртовым кремом и ягодами (250 грамм (г))

Балтийская килька с молодым картофелем и айоли (160 грамм (г))

Балтийская килька, молодой картофель, айоли, перепелиное яйцо, красный маринованный лук

Блинчики Сюзетт с клубникой в собственном соку (190 грамм (г))

Два блинчика, заварной крем, ваниль, клубника в собственном соку

Фондан из молочного шоколада с орехами (70 грамм (г))

Молочный шоколад, орехи, мороженое, ягоды

Салат Деревенский со свежими овощами и беконом (180 грамм (г))

Большой салат с индейкой, вялеными томатами, спаржей, вешенками и пармезаном (170 грамм (г))

Хрустящие баклажаны с томатами и авокадо (200 грамм (г))

Салат с ростбифом, шпинатом и вялеными черри (270 грамм (г))

Салат с ростбифом, вялеными томатами и медово-горчичной заправкой. Нежное мясо ростбифа гармонично сочетается с ароматными вялеными черри и свежим шпинатом. Медово-горчичный соус добавляет изысканности и лёгкой сладости, создавая неповторимый вкус. Это сочетание для тех, кто хочет насладиться каждым кусочком этого удивительного салата

Салат с угрем и страчателлой (250 грамм (г))

Зеленый салат с вешенками, авокадо и кедровыми орехами (300 грамм (г))

Ароматный и сытный салат. Вешенки обжарены до золотистого цвета и придают салату неповторимый вкус. Авокадо, шпинат и романо добавляют свежести и полезных свойств

Оливье с подкопченной уткой (350 грамм (г))

Салат с обжаренными креветками, цукини и кукурузой на гриле, огурцом, авокадо и черри (200 грамм (г))

Салат с обжаренными креветками, страчателлой и клубникой (160 грамм (г))

Микс-салат, креветки, страчателла, клубника, пармезан, руккола, соус юдзу

Салат с ростбифом, вялеными черри, шпинатом и брусникой (150 грамм (г))

Ростбиф, шпинат, вяленые черри, бакинские томаты, соус гриль, брусника

Хрустящие баклажаны с томатами и авокадо (280 грамм (г))

Баклажаны, томаты, авокадо, зелень, с соусом в азиатском стиле

Салат с лососем, авокадо, киноа, апельсином и грецким орехом (250 грамм (г))

Салат с лососем, авокадо, киноа, апельсином и грецким орехом, сливки, соус унаги

Салат с уткой, манго, маракуей и карамелизированными орехами (170 грамм (г))

Грудка утки, микс-салат, манго, маракуйя, грецкие орехи, орехи, соус вишня и манго, оливковое масло, цитрусовая заправка

Борщ с телятиной, сметаной и чесночным пампушками (420 грамм (г))

Карельская сливочная уха (380 грамм (г))

Окрошка с подкопченной уткой (250 грамм (г))

Крапивный суп с палтусом (250 грамм (г))

Грибной суп с сырной лепешкой (300 грамм (г))

Мясная солянка с сэндвичем из копчёной грудинки (290 грамм (г))

Говядина, охотничьи колбаски, оливки, копчёная грудинка, сыр чеддер

Крем-суп из спаржи (280 грамм (г))

Спаржа, картофель, лук шалот, бульон куриный, соус белое вино, сливки, трюфельное масло

Окрошка на квасе (280 грамм (г))

Говядина, огурцы, редис, зелень, яйцо перепелиное, картофель, квас, горчица, хрен

Окрошка на кефире (280 грамм (г))

Говядина, огурцы, редис, зелень, яйцо перепелиное, картофель, кефир, горчица, хрен

Медовик на домашнем меду (140 грамм (г))

В доставке подача без мороженого

Сырники на домашнем твороге с ванилью и ягодами (190 грамм (г))

Блинчики с йогуртовым кремом и ягодами (250 грамм (г))

Блинчики Сюзетт с клубникой в собственном соку (190 грамм (г))

Два блинчика, заварной крем, ваниль, клубника в собственном соку

Фондан из молочного шоколада с орехами (70 грамм (г))

Молочный шоколад, орехи, мороженое, ягоды

Наполеон с клубникой (150 грамм (г))

Слоеное домашнее тесто, сливочно-заварной крем, свежая клубника

Черные пельмени с судаком, красной икрой и соусом белое вино (230 грамм (г))

Домашние пельмени со сметаной (250 грамм (г))

Блины со слабосоленым лососем и сливочным кремом (230 грамм (г))

Блины с красной икрой (220 грамм (г))

Березовые пельмени с грибами (200 грамм (г))

Блинчики с красной икрой (220 грамм (г))

Красная икра, сливочное масло (3 шт.)

Пельмени с крабом и креветкой (200 грамм (г))

Устрично-сливочный соус

Мидии в сливочном соусе (250 грамм (г))

Мидии, белое вино, сливки, лук, сыр дорблю, чиабатта

Бефстроганов из вырезки мраморной говядины с картофельным пюре (240 грамм (г))

Томленая телятина с пюре из цветной капусты (280 грамм (г))

Дымная утка с фруктами и ягодами (380 грамм (г))

Пожарская котлета с домашним кетчупом и пюре (280 грамм (г))

Нежная куриная котлета, обваленная в панировочных сухарях и обжаренная до золотистой корочки. Подаётся с воздушным картофельным пюре, заправленным сливками и сливочным маслом. Дополняет блюдо домашний кетчуп с пикантным вкусом

Куриный рулет с топинамбуром и луковым жу (250 грамм (г))

Куриный рулет с топинамбуром и луковым жу, приготовленный из нежного куриного бедра, ароматных пряных трав, сливок и пюре из топинамбура с чипсами из топинамбура

Рубленые котлеты из индейки с картофелем и сморчками (280 грамм (г))

Бифштекс с перечным соусом и опаленным пюре из корнеплодов (280 грамм (г))

Обжаренная куриная грудка с топинамбуром и сливочным муссом (260 грамм (г))

Куриная грудка, морковь, топинамбур, соус из карамелизированного лука

Колбаски с картофельным пюре и обжаренным шпинатом (380 грамм (г))

Мраморная говядина, чесночное масло, картофельное пюре, обжаренный шпинат, соус брусничный

Угорь на бородинском хлебе с черносливом и кремом сливочный унаги (140 грамм (г))

Брускетта с лососем и авокадо (180 грамм (г))

Брускетта с ростбифом и вялеными черри (180 грамм (г))

Мясные специалитеты со всего мира (140 грамм (г))

Тартар из говядины на бриоши (130 грамм (г))

Грузди в сметане с зеленью (200 грамм (г))

Коллекция сыров со всего мира (200 грамм (г))

Балтийская килька с молодым картофелем и айоли (160 грамм (г))

Балтийская килька, молодой картофель, айоли, перепелиное яйцо, красный маринованный лук

Коллекция сыров со всего мира (200 грамм (г))

Гудбрандсдален, бавария блю, грюйер, старый Амстердам, маасдам, орехи, сухофрукты, ягоды, абрикосовый джем

Лосось слабой соли и икра (130 грамм (г))

Мурманский лосось собственного посола, красная икра, сливочное масло, лимон

Тартар из лосося (205 грамм (г))

Лосось свежий, авокадо, соус понзу, трюфельное масло, микро зелень

Тарталетки с угрём (120 грамм (г))

Угорь, унаги соус, соус из желтков, желе из яблок, микрозелень

Макароны с сыром (150 грамм (г))

Бургер с говядиной, фри с кетчупом (350 грамм (г))

Сырники детские на домашнем твороге с ягодами (200 грамм (г))

Куриные наггетсы собственного приготовления с фри и кетчупом (350 грамм (г))

Пельмени детские (130 грамм (г))

Гребешок Сен-Жак с трюфельным пюре (300 грамм (г))

Угорь с пастой птитим и страчателлой (320 грамм (г))

Стейк мурманского лосося с картофелем, грибами и клюквенным соусом (300 грамм (г))

Муксун с кремом из сельдерея и икорным соусом (250 грамм (г))

Палтус с цукини в сливочном соусе (230 грамм (г))

Краб-кейк с картофельным пюре, голландским соусом и крабовым маслом (250 грамм (г))

Дорадо на гриле с микс-салатом (450 грамм (г))

С соусом белое вино и лимоном

Филе Миньон (160 грамм (г))

Рибай Top Choice (370 грамм (г))

Гарнир к стейкам (150 грамм (г))

Соус к стейкам (50 грамм (г))

Стейк мясника (200 грамм (г))

Стейк мясника, соль, перец, демиглас