Меню для Debaton

Цезарь с цыпленком (200 грамм (г))

Цыпленок, айсберг, романо, томаты черри, перепелиное яйцо, соус цезарь, пармезан

Салат из свежих овощей, сыром и фирменной заправкой (230 грамм (г))

Томаты, огурцы, болгарский перец, айсберг, романо, красный лук, оливки таджасские, фета, соус (кунжутный соус, устричный, оливковое масло, соевый соус, сахар, табаско), крем-бальзамик

Маринованный ростбиф с луком и чёрным хлебом (130 грамм (г))

Маринованный ростбиф, маринованный лук, зелень, сальса, черный хлеб из собственной пекарни

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Тигровые креветки, айсберг, романо, томаты черри, перепелиное яйцо, соус цезарь, пармезан

Горячий бутерброд (170 грамм (г))

Тартин, ветчина, копченая курица, сыр чеддер, маринованный огурец, томаты, укроп

Семга под шубой (230 грамм (г))

Слабосоленый лосось, отварная свекла, отварная морковь, отварной картофель, майонез, перепелиное яйцо, красная икра, укроп

Солянка со сметаной (350 грамм (г))

Говяжий бульон, бекон, ветчина, охотничьи колбаски, маринованный огурец, томатная паста, маслины, оливки, сметана, укроп, лимон

Тыквенный суп (300 грамм (г))

Тыква, лук, морковь, масло сливочное, тимьян, куриный бульон, тыква кубиком печеная, сливочный мусс, тыквенные семечки

Тыквенный суп с креветками (320 грамм (г))

Тыква, лук, морковь, масло сливочное, тимьян, куриный бульон, тыква кубиком печеная, сливочный мусс, тыквенные семечки, тигровые креветки

Борщ с салом, чесночной пампушкой и сметаной (300 грамм (г))

Говяжий бульон, вырезка говяжья, свекла, томаты, картофель, морковь, капуста, сметана, чесночная пампушка, сало, петрушка и укроп

Уха с лососем (300 грамм (г))

Лосось, картофель, морковь, водка (ингредиент), рыбный бульон, укроп

Домашний куриный суп (350 грамм (г))

Куриный бульон, яичная лапша, куриное филе, морковь, лук, укроп, перепелиное яйцо

Чизкейк фисташка-малина (200 грамм (г))

Пюре малины и фисташки, фисташковая паста, песочная основа, творожный сыр

Чизкейк кофейный амаретто (200 грамм (г))

Песочная основа, творожный сыр, сироп амаретто, сливки, кофе

Клубничный эклер (100 грамм (г))

Заварное тесто, ганаш с клубникой, клубничный шоколад, сливки

Улитка с корицей (100 грамм (г))

Слоёное тесто, сырно-творожный крем, корица

Десерт Брауни (100 грамм (г))

Темный шоколад, сливочное масло, какао, вишня

Эклер шоколадный (100 грамм (г))

Заварное тесто, темный шоколад, ганаш из сливок и молочного шоколада

Минеральная вода 1570 Premium (500 миллилитр)

Газированная/негазированная

Свежевыжатый огуречный сок с сельдереем (200 миллилитр)

Ананасовый свежевыжатый сок (200 миллилитр)

Грейпфрутовый свежевыжатый сок (200 миллилитр)

Яблочный свежевыжатый сок (200 миллилитр)

Лимонад Огурец-имбирь (200 миллилитр)

Сок огурца, сироп имбиря, лимонный фреш, содовая. Собственного приготовления

Апельсиновый свежевыжатый сок (200 миллилитр)

Лимонад Анчан-лаванда (200 миллилитр)

Масло лаванды, чай анчан, сок лимона, содовая. Собственного приготовления

Лимонад Ромашка-маракуйя (200 миллилитр)

Пюре из маракуйи, чай ромашка, медовый сироп, содовая. Собственного приготовления

Фирменная котлета из 3-х видов мяса (280 грамм (г))

Котлета из свинины, говядины и курицы, картофельное пюре, сальса, соус тартар, томат черри печеный, микс салата

Щучьи котлеты с картофельным пюре и соусом (300 грамм (г))

Котлеты из щуки (2 шт.), пюре, сливочный соус, икра, микс зелени

Сочная куриная грудка, запеченная с овощами (290 грамм (г))

Рататуй из овощей (баклажан, цукини, томаты), песто, прованские травы, куриная грудка, микс из зелени

Цыпленок строганов с картофельным пюре (300 грамм (г))

Куриное филе, сливки, шампиньоны, репчатый лук, томатный соус, пюре, томат черри печеный

Домашние пельмени из трех видов мяса со сметаной (290 грамм (г))

Пельмени домашние из свинины, говядины и курицы, отдельно сметана

Нежный лосось су-вид с припущенными овощами (260 грамм (г))

Томаты черри, морковь мини, цукини, брокколи, лимон

Обжаренный картофель с грибами луком и купатами (300 грамм (г))

Картофель, лук репчатый, шампиньоны, сметана, фирменные купаты из говядины (1 шт.), укроп

Сметана (40 грамм (г))

Кисломолочный продукт

Кетчуп (40 грамм (г))

Соус из спелых томатов

Сгущенное молоко (40 грамм (г))

Концентрированное молоко с сахаром

Варенье (40 грамм (г))

Домашнее варенье из ягод

Отварной рис жасмин (120 грамм (г))

Со сливочным маслом

Картофельные дольки (120 грамм (г))

Во фритюре

Салат из свежих овощей (120 грамм (г))

Томаты, огурцы, айсберг, красный лук, оливковое масло

Картофельное пюре (120 грамм (г))

Сливочное масло, молоко

Фирменные блины с сезонными ягодами (120 грамм (г))

Клубника, голубика

Драники из цукини со слабосоленым лососем (250 грамм (г))

С яйцом пашот, сметаной и хреном

Те самые сырники с малиновым соусом и сметаной (160 грамм (г))

Три сырника, сахарная пудра и мята, малиновый соус

Ролл Спайси чикен (300 грамм (г))

Тортилья, цыпленок, свежие томаты и огурцы, обжаренные шампиньоны и болгарский перец, салат айсберг, соус чили, соус шрирача, паприка

Кесадилья с сальсой и сметаной (200 грамм (г))

Тортилья, цыпленок, аджика, шампиньоны, чеддер, сальса и сметана

Блины Креп сюзетт (150 грамм (г))

Два блина, апельсин, соус с апельсиновым фрешем

Банановые панкейки с кленовым сиропом (160 грамм (г))

Воздушное тесто с добавлением бананов (3 шт.), крем со сливками, творожным сыром и сахарной пудрой, кленовый сироп

Зож без обязательств (300 грамм (г))

Томаты, красный лук, авокадо, лимонный сок, яйцо пашот, семена тыквы. Авокадо-тост на тартине

Без экспериментов (300 грамм (г))

Овсяная каша на коровьем молоке с дроблеными грецким орехом, фундуком и свежими ягодами. Два сырника со сметаной

Я на диете (300 грамм (г))

Цыпленок, томаты, болгарский перец, сыр фета, прованские травы, оливковое масло, пита из нашей пекарни, соус дзадзыки, оливки

Хорош для всех (350 грамм (г))

Глазунья из двух яиц, охотничьи колбаски, обжаренный бекон, тост хлеба, масло сливочное с укропом, три банановых панкейка со сливочным кремом и кленовым сиропом

Сегодня на беззвучном (250 грамм (г))

Фирменный круассан с лососем и творожным сыром с зеленью, авокадо, яйцо пашот

Завтрак, который не требует жертв (300 грамм (г))

Крок-мадам (тостовый хлеб, сливки, сыр моцарелла, сыр чеддер, ветчина, глазунья)

Тут не будет овсянки (350 грамм (г))

Омлет с фирменным отварным купатом из говядины, с чесноком и тимьяном, обжаренные томаты черри с шампиньонами, картофельный драник, консервированная фасоль в томатном соусе и тост со сливочным маслом

Такой же, как и сын маминой подруги (400 грамм (г))

Клаб-сэндвич из тостового хлеба, бекон, копченая куриная грудка, томаты, яйцо, огурец свежий, салат айсберг, майонез, горчица, соус BBQ, картофельные дольки и кетчуп

Похож на твою первую любовь (300 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки, скрамбл на хлебе бриошь из собственной пекарни, томаты черри, микрозелень

Я не договорил (300 грамм (г))

Кабачковая бельгийская вафля, творожный мусс, лосось слабосоленый, свежий огурец и яйцо пашот, микрозелень

Не кормим словами (300 грамм (г))

Картофельная вафля с пряной говядиной, соусом из сливок и вешенок, маринованным огурцом и луком фри

Круассан с шоколадом (200 грамм (г))

Наш фирменный круассан, запеченный с шоколадом внутри

Круассан с ростбифом (190 грамм (г))

Маринованный ростбиф, маринованный огурец, томаты свежие, медово-горчичный соус, лук фри, зелень

Круассан с абрикосом (150 грамм (г))

Слоеное тесто, абрикосовый домашний джем

Круассан с лососем (210 грамм (г))

Слабосоленый лосось, творожный сыр с укропом, авокадо, зелень

Круассан с цыпленком (200 грамм (г))

Томаты бакинские, обжаренный цыпленок, зелень, соус цезарь

Круассан с креветками (200 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и тимьяном, гуакамоле (авокадо, томаты, красный лук, лимонный сок, оливковое масло), соус сладкий чили, майонез, зелень

Круассан с окороком (200 грамм (г))

Cвинoй окорок, обжаренные шампиньоны, отварное яйцо, сыр чеддер, зелень

Круассан с ветчиной (200 грамм (г))

Ветчина, свежий огурец, соус айоли (майонез, горчица), зелень

Круассан Классический (100 грамм (г))

По старинному французскому рецепту

Айс-американо (350 миллилитр)

Черный кофе со льдом

Айс Капучино (350 миллилитр)

Холодный эспрессо с молочной пенкой, со льдом

Айс Латте (350 миллилитр)

Нежный холодный кофейный напиток со льдом

Эспрессо-тоник (200 миллилитр)

Эспрессо, горький тоник, лайм

Айс апельсиновый бамбл (200 миллилитр)

Апельсиновый сок, карамельный сироп, эспрессо, лед

Сытная гречка с сыром и семенами тыквы (270 грамм (г))

Гречневая каша отварная на воде, сыр фета и семена тыквы

Овсянка с бананом и голубикой (290 грамм (г))

На коровьем молоке с дробленым грецким орехом, фундуком и свежими ягодами

Сытная гречка с шампиньонами и обжаренным луком (270 грамм (г))

На воде

Рисовая с сезонными ягодами (290 грамм (г))

На коровьем молоке со свежей малиной и лепестками миндаля