Шерлок Холмс

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Шерлок Холмс

Местоположение

Страна и регион

Ленинский район, Башкортостан, Россия

Адрес

улица Чернышевского, 75

Почтовый индекс

450000

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Бефстроганов (280 грамм (г))

Из мраморной говяжьей вырезки с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сливок и белого вина. Подается с гарниром на выбор: картофельным пюре или гречей

Маленькие чебуреки (200 грамм (г))

Мини чебуреки из фарша свинины и говядины с добавлением репчатого лука, подаются с домашней аджикой

Борщ с пампушками (440 грамм (г))

Суп на основе говяжьего бульона. Подается с мозговой косточкой, сметаной, домашним салом и пампушками

Суп куриный с домашней лапшой (250 грамм (г))

С добавлением перепелиных яиц

Салат из печени кролика (230 грамм (г))

С вешенками и горчичным соусом

Салат Цезарь с куриной грудкой (200 грамм (г))

Классический итальянский салат с обжаренной на гриле куриной грудкой, миксом салатов романо и лоло россо, томатами, сыром пармезан и фирменным соусом цезарь

Салат Цезарь с тигровыми креветками (200 грамм (г))

Классический итальянский салат с тигровыми креветками, обжаренными в чесночном масле, миксом салатов романо и лоло россо, томатами, сыром пармезан и фирменным соусом цезарь

Салат с копченым угрем (180 грамм (г))

С миксом салатов романо, лоло россо и руккола, томатами и сладким соусом унаги

Салат Греческий (200 грамм (г))

Классический средиземноморский салат из свежих овощей с сыром фета, заправленный оливковым маслом с орегано и соусом песто

Салат Зеленый (270 грамм (г))

С овощами и авокадо, заправленный ореховой заправкой

Слабосоленый лосось с хреном (190 грамм (г))

И бородинским хлебом

Борщ с пампушками (440 грамм (г))

Суп на основе говяжьего бульона. Подается с мозговой косточкой, сметаной, домашним салом и пампушками

Суп куриный с домашней лапшой (250 грамм (г))

С добавлением перепелиных яиц

Суп Куллама (350 грамм (г))

Баранина, говяжьи ребра, морковь, картофель, лапша, говяжий бульон, подается с соусом кимчи

Крем-суп из грибов (250 грамм (г))

С вешенками, шампиньонами, белыми грибами. Подается с чесночными гренками

Чизкейк (170 грамм (г))

Классический чизкейк. Подается с клубнично -малиновыми соусом с добавлением дикой клюквы. Украшается ягодами и малиновым мармеладом

Tonic (250 миллилитр)

В стеклянной бутылке

Недоступен Боржоми (500 миллилитр)

В стеклянной бутылке. Минеральная вода

Aqua Minerale (250 миллилитр)

В стеклянной бутылке. С газом и без газа на выбор

Сок Я (1 литр)

Вкус на выбор

Морс клюквенный (250 миллилитр)

В пластиковой бутылке. Собственного производства

Стейк из лосося (180 грамм (г))

Филе лосося готовится на гриле, на пару или в коптильне по желанию. Подается на лаваше с лимоном

Рыбные котлеты с картофельным пюре (270 грамм (г))

Три рыбные котлеты из фарша на основе семги, сайды и пикши. Подаются с картофельном пюре, сливочным соусом, слабосоленым огурцом и лимоном

Дорада (250 грамм (г))

Рыба целиком готовится на гриле, на пару или в коптильне по желанию. Подается на лаваше с лимоном

Соус Гранатовый (40 грамм (г))

Готовый соус на основе граната

Домашняя аджика (40 грамм (г))

Соус на основе аджики, томатов, чеснока и базилика

Луковый джем (40 грамм (г))

Мясной соус демиглас, лук, мед

Соус Сливочный (40 грамм (г))

Сливки, соевый соус, специи

Вяленые Башкирские деликатесы (120 грамм (г))

Казылык и бастурма из конины

Брускетта с коппой (180 грамм (г))

Коппа - вяленая свиная шея собственного приготовления по мотивам традиционного итальянского продукта, тонко нарезается на слайсе и выкладывается на хрустящий солодовый тартин с сырным муссом и маринованным изюмом

Куриные крылышки (400 грамм (г))

Маринованные в соевом соусе со специями. Подаются с морковью, сельдереем и соусом тар-тар

Маленькие чебуреки (200 грамм (г))

Мини чебуреки из фарша свинины и говядины с добавлением репчатого лука, подаются с домашней аджикой

Сельдь с картофелем (330 грамм (г))

Сельдь слабой соли. Подается с печеным на углях картофелем, маринованным красным луком, зеленым маслом и бородинским хлебом

Северные креветки к пиву (590 грамм (г))

Магаданские креветки. На выбор: жареные или охлажденные. Подаются с кисло-сладким соусом коктейль и острым азиатским соусом шрирача

Чесночные гренки (200 грамм (г))

Из бородинского хлеба с чесноком, копченым балыковым сыром и соусом тартар

Копченые сыры к пиву (150 грамм (г))

Соленый и копченый чечил, балыковый сыр, сыр сулугуни, соленые крекеры

Мясное ассорти (230 грамм (г))

Ростбиф, утка холодного копчения, говяжий язык, куриный рулет

Жареный сыр сулугуни (250 грамм (г))

Подается со сладким соусом чили

Лосось холодного копчения (250 грамм (г))

С картофелем и соусом айоли

Чипсы картофельные (140 грамм (г))

С соусом блю чиз

Недоступен Чизбургер (500 грамм (г))

С говяжьей котлетой и котлетой из сыра с голубой плесенью, томатами, огурцами и соусом чиз. Подается с картофелем фри и кетчупом

Бургер Стейк мясника (500 грамм (г))

Со стейком мясника, томатами, листьями салата, луковым джемом и острым соусом шрирача. Подается с картофелем фри и кетчупом

Недоступен Биф Бургер (510 грамм (г))

С говяжьей котлетой, маринованными огурцами, томатами, луковым джемом и листьями салата. Подается с картофелем фри и кетчупом

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель, жаренный во фритюре

Тушеная квашеная капуста (150 грамм (г))

Тушеная капуста, лук, специи, томатная паста

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, молоко, масло

Батат фри с сыром Пармезан (130 грамм (г))

Дольки батата обжариваются во фритюре

Овощи гриль (180 грамм (г))

Цукини, перец болгарский, шампиньоны

Спелые томаты с луком и кинзой (180 грамм (г))

Спелые томаты, с красным луком, маслом и кинзой сверху

Недоступен Цыпленок, запеченный на гриле (510 грамм (г))

Подается с картофелем беби и трюфельным соусом

Недоступен Мясная котлета Шерлок (450 грамм (г))

Из мраморной говядины. Подается со слабосоленым огурцом, маринованным луком и запеченным картофелем с чесночным маслом

Бефстроганов (280 грамм (г))

Свиные ребрышки с картофельным пюре (545 грамм (г))

Маринованные свиные ребрышки, приготовленные на гриле. Подаются с картофельным пюре, тушеной квашеной капустой, луком фри и острым перцем халапеньо

Пельмени домашние мясные (320 грамм (г))

Из говядины и свинины. Подаются со сметаной

Стейк Рибай Праймбиф 175 (175 грамм (г))

Праймбиф отличает 180-тидневный кукурузный откорм, который делает мясо слаще, ароматнее, обеспечивает высшую мраморность и сочный вкус. Вес указан в сыром виде. Рекомендуемая степень прожарки - medium, medium well

Фланк стейк (220 грамм (г))

Мираторг, Брянск. Сочный и плотный стейк с насыщенным ярким вкусом из покромочной части. Подается с 2 ломтиками кукурузы гриль и соусом луковый джем. Вес в сыром виде 300 г. Рекомендуемая степень прожарки- medium, medium well

Стейк Мясника (220 грамм (г))

Стейк высокой степени мраморности из диафрагмы животного. Подается с ломтиками кукурузы гриль (2 шт.) и соусом луковый джем

Стейк Рибай Праймбиф (350 грамм (г))

Праймбиф, Воронеж. Праймбиф отличает 180-тидневный кукурузный откорм, который делает мясо слаще, ароматнее и обеспечивает высшую мраморность и сочный вкус. Вес готового стейка зависит от степени прожарки: медиум будет примерно 320 г, медиум вэлл 300 г. Рекомендуемая степень прожарки - medium, medium well

Стейк Стриплойн (300 грамм (г))

Праймбиф, Воронеж. Поясничный отрез, окруженный прослойкой жира по периметру. Обладает ярко выраженным говяжьим вкусом. Вес в сыром виде (300 г). Рекомендуемая степень прожарки- medium

Филе Миньон (250 грамм (г))

Праймбиф, Воронеж. Центральная часть говяжьей вырезки - самое нежное и постное мясо. Вес в сыром виде (250 г). Рекомендуемая степень прожарки- medium rare, medium

Хлебная корзинка (60 грамм (г))

3 кусочка французских багетов

Хлеб Зернышко (60 грамм (г))

Ржаная и пшеничная мука с семенами льна, кунжута и подсолнечника

Шерлок Холмс

Меню для Шерлок Холмс

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Бефстроганов (280 грамм (г))

Маленькие чебуреки (200 грамм (г))

Борщ с пампушками (440 грамм (г))

Суп куриный с домашней лапшой (250 грамм (г))

Салаты

Салат из печени кролика (230 грамм (г))

Салат Цезарь с куриной грудкой (200 грамм (г))

Салат Цезарь с тигровыми креветками (200 грамм (г))

Салат с копченым угрем (180 грамм (г))

Салат Греческий (200 грамм (г))

Салат Зеленый (270 грамм (г))

Слабосоленый лосось с хреном (190 грамм (г))

Супы

Борщ с пампушками (440 грамм (г))

Суп куриный с домашней лапшой (250 грамм (г))

Суп Куллама (350 грамм (г))

Крем-суп из грибов (250 грамм (г))

Десерты

Чизкейк (170 грамм (г))

Напитки

Tonic (250 миллилитр)

Недоступен Боржоми (500 миллилитр)

Aqua Minerale (250 миллилитр)

Сок Я (1 литр)

Морс клюквенный (250 миллилитр)

Рыбные горячие блюда

Стейк из лосося (180 грамм (г))

Рыбные котлеты с картофельным пюре (270 грамм (г))

Дорада (250 грамм (г))

Соусы

Соус Гранатовый (40 грамм (г))

Домашняя аджика (40 грамм (г))

Луковый джем (40 грамм (г))

Соус Сливочный (40 грамм (г))

Закуски

Вяленые Башкирские деликатесы (120 грамм (г))

Брускетта с коппой (180 грамм (г))

Куриные крылышки (400 грамм (г))

Маленькие чебуреки (200 грамм (г))

Сельдь с картофелем (330 грамм (г))

Северные креветки к пиву (590 грамм (г))

Чесночные гренки (200 грамм (г))

Копченые сыры к пиву (150 грамм (г))

Мясное ассорти (230 грамм (г))

Жареный сыр сулугуни (250 грамм (г))

Лосось холодного копчения (250 грамм (г))

Чипсы картофельные (140 грамм (г))

Бургеры

Недоступен Чизбургер (500 грамм (г))

Бургер Стейк мясника (500 грамм (г))

Недоступен Биф Бургер (510 грамм (г))

Гарниры

Картофель фри (150 грамм (г))

Тушеная квашеная капуста (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Батат фри с сыром Пармезан (130 грамм (г))

Овощи гриль (180 грамм (г))

Спелые томаты с луком и кинзой (180 грамм (г))

Мясные горячие блюда

Недоступен Цыпленок, запеченный на гриле (510 грамм (г))

Недоступен Мясная котлета Шерлок (450 грамм (г))

Бефстроганов (280 грамм (г))

Свиные ребрышки с картофельным пюре (545 грамм (г))

Пельмени домашние мясные (320 грамм (г))

Стейки

Стейк Рибай Праймбиф 175 (175 грамм (г))

Фланк стейк (220 грамм (г))

Стейк Мясника (220 грамм (г))

Стейк Рибай Праймбиф (350 грамм (г))

Стейк Стриплойн (300 грамм (г))

Филе Миньон (250 грамм (г))

Хлеб