Меню для Кафе трюфель

Салат Цезарь с креветками (140 грамм (г))

Микс-салат, вустерский соус цезарь, томаты черри, тигровые креветки, крутоны из чиабатты

Фритто мисто с томатным биском (250 грамм (г))

Хрустящие мидии, кальмар, тигровая креветка, цукини, перец болгарский, баклажан, соус томатный биск

Салат с хрустящими баклажанами (185 грамм (г))

Томаты, хрустящие баклажаны, сырный крем, заправка сладкий чили

Тартар из лосося (170 грамм (г))

Филе лосося, свежий огурец, фирменный соус на основе терияки и сладкого чили

Салат Цезарь с курицей (145 грамм (г))

Микс-салат, соус цезарь, томаты черри, куриное филе, крутоны из чиабатты

Салат с хрустящей креветкой (130 грамм (г))

Микс-салат, томаты черри, манговый соус, хрустящая креветка

Брускетта с лососем и сливочным сыром (120 грамм (г))

Чиабатта, сыр сливочный, руккола, каперсы, лосось слабосоленый

Тыквенный суп с креветкой (360 грамм (г))

Тыква, картофель, розмарин, сливки, молоко, тигровые креветки, семечки тыквы

Солянка (300 грамм (г))

Говядина, ветчина, колбаса сырокопченая, колбаса варено-копченая, бекон, чеснок, лимон, маслины, овощи

Окрошка с индейкой (420 грамм (г))

Картофель, редис, индейка, огурец, яйцо, кефир, сметана, укроп, горчица, хрен

Окрошка с лососем (420 грамм (г))

Картофель, редис, лосось слабой соли, огурец, яйцо, кефир, сметана, укроп, горчица, хрен

Грибной крем-суп с трюфелем (360 грамм (г))

Шампиньоны, вешенки, лук, картофель, сливки, молоко, трюфельное масло

Борщ с говядиной (300 грамм (г))

Говядина, картошка, капуста, сало, сметана, чеснок, петрушка, перец болгарский

Куриный бульон (350 грамм (г))

С индейкой, яйцом пашот и лапшой

Окрошка с говядиной (420 грамм (г))

Картофель, редис, говядина, огурец, яйцо, кефир, сметана, укроп, горчица, хрен

Котлетки куриные с картофельным пюре (320 грамм (г))

Пельмени со сметаной и укропом (250 грамм (г))

Фарш cвинo-говяжий, сливочное масло, сметана, укроп

Бургер c котлетой из мраморной говядиной (495 грамм (г))

Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, томат, маринованный огурец, соус 1000 островов, картофель фри, сыр чеддер, лист салата

Баклажаны пармеджано (300 грамм (г))

Баклажан, томаты в собственном соку, моцарелла, соус песто

Котлета гриль с овощами (300 грамм (г))

Фарш (свинина, говядина), мини-картофель, томаты черри, перец болгарский, масло оливковое, микс салатов

Куриная грудка с овощами (200 грамм (г))

Филе куриное, сметана, соевый соус, томаты, сыр российский, моцарелла, зелень, базилик, томаты черри

Филе миньон с соусом blue cheese и бейби картофелем (300 грамм (г))

Стейк из говяжьей вырезки, бейби картофель, сливочное масло, соус блю чиз

Рагу из морепродуктов запеченное (390 грамм (г))

Тигровые креветки, кальмар, томаты в собственном соку, лук, цуккини, мидии. Запекается в печи при t 450 c

Лосось с соусом терияки (350 грамм (г))

Филе лосося, брокколи, печеная кукуруза, соус терияки

Оссобуко с картофельным пюре (300 грамм (г))

Томленая мраморная говядина, сливочный соус, картофельное пюре, маринованный томат

Стейк из свинины на кости с овощами (385 грамм (г))

Свинина, картофель мини, зелень, чеснок, перец болгарский, томаты черри, огурец свежий, лук репчатый, кориандр

Лосось со шпинатным соусом (160 грамм (г))

Жареный лосось, сливочно-шпинатный соус

Карбонара с беконом и пармезаном (250 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливочный соус, пармезан, яйцо

Паста с морепродуктами (330 грамм (г))

Феттуччине, мидии, кальмар, тигровая креветка, сливочный соус, пармезан, петрушка

Феттуччине Альфредо (270 грамм (г))

Феттуччине, филе куриное, грибы, сливочный соус, пармезан

Сырные палочки (120 грамм (г))

Сыр российский, моцарелла, кетчуп, соус сырный

Стрипсы куриные (170 грамм (г))

Куриное филе, панировка

Пицца с лососем (300 грамм (г))

Соус сливочно-лимонный, моцарелла, пармезан, лосось слабосоленый, оливковое масло, руккола, зелень

Пицца Пикантная (350 грамм (г))

Томатная основа, моцарелла, пармезан, колбаски пепперони, сальсичча, лук жареный, соус сладкий чили, острый перчик

Пицца Ветчина-грибы (310 грамм (г))

Моцарелла, сливки, ветчина, шампиньоны, пармезан, оливковое масло

Пицца Мясная (400 грамм (г))

Томатная основа, моцарелла, ветчина мортаделла, бекон, колбаски пепперони, соус сладкий чили, лук фри, базилик

Пицца Салями (330 грамм (г))

Томатная основа, моцарелла, салями, лук красный, перец болгарский, базилик

Пицца Маргарита (280 грамм (г))

Томатная основа, моцарелла, пармезан, оливковое масло, базилик

Пицца Пепперони (320 грамм (г))

Томатная основа, моцарелла, пармезан, колбаски пепперони, базилик

Пицца Четыре сыра (290 грамм (г))

Моцарелла, чеддер, горгонзола, пармезан, грецкий орех, оливковое масло

Пицца Капричоза (340 грамм (г))

Томатная основа, моцарелла, ветчина, артишоки, шампиньоны, базилик

Пицца Груша-горгонзола (270 грамм (г))

Моцарелла, пармезан, горгонзола, груша, кедровый орех, оливковое масло

Фокачча с пармезаном (190 грамм (г))

Лепешка на пиццу, пармезан

Пицца Карбонара (320 грамм (г))

Моцарелла, пармезан, бекон, сливки, оливковое масло

Картофель фри (160 грамм (г))

Картофель фри, сыр пармезан, зелень

Воздушный омлет с сыром и томатами (250 грамм (г))

Яйцо, сливки, масло сливочное, руккола, помидор черри, творожный сыр

Сырники ванильные с джемом и сметаной (210 грамм (г))

Творог, сметана, вишневый джем, мята

Яйцо бенедикт с лососем (200 грамм (г))

Яйцо, масло сливочное, руккола, творожный крем, лосось слабой соли

Каша овсяная со свежей ягодой и гранолой (390 грамм (г))

Овсяные хлопья, масло сливочное, мята, свежая ягода, молоко, мед, ядро подсолнечника, семя тыквы, грецкий орех, изюм

Глазунья с беконом (200 грамм (г))

Яйцо, масло сливочное, бекон, помидор черри

Круассан с лососем и крем-чизом (200 грамм (г))

Круассан, лосось слабой соли, творожный крем, огурец, салат айсберг

Блинчики с джемом и сметаной (190 грамм (г))

Мидии с соусом блю чиз (300 грамм (г))

И пармезаном

Мидии с томатами (300 грамм (г))

Мидии, томаты в собственном соку, лук, сельдерей, пармезан

Мидии с соусом песто (300 грамм (г))

Мидии, соус песто, томаты черри, белое вино, пармезан