Меню для Papaya

Поке с цыплёнком терияки (350 грамм (г))

Рис, цыпленок в соусе терияки, болгарский перец, дайкон, огурец, редис и морковь маринованные, начос, микрозелень, чука, тобико, соус спайси

Том Ям (440 миллилитр)

Кисло-острый суп с тигровыми креветками, мидиями, кальмаром, вешенками и свежими овощами на кокосовом молоке

Сякэ спайси (38 грамм (г))

Лосось в соусе спайси

Магуро спайси (38 грамм (г))

Тунец в соусе спайси

Поке с лососем, манго и авокадо (300 грамм (г))

Рис, лосось, манго, авокадо, огурец, редис и морковь маринованные, лук фри, кунжут, тобико, микрозелень, соус том-ям

Поке с лососем и тунцом (490 грамм (г))

Рис, тунец, лосось, манго, авокадо, редис и морковь маринованные, капуста маринованная, огурец, кунжут, микрозелень, соус спайси-айоли

Фо Га (450 миллилитр)

Блюдо вьетнамской кухни, говяжий бульон с лапшой, свежими овощами, зеленью и курицей

Том Ям (440 миллилитр)

Кисло-острый суп с тигровыми креветками, мидиями, кальмаром, вешенками и свежими овощами на кокосовом молоке

Фо Бо (800 миллилитр)

Блюдо вьетнамской кухни, говяжий бульон с лапшой, свежими овощами, зеленью и говядиной

Сырный суп-пюре с мидиями (400 грамм (г))

Сырный суп-пюре, мидии, красный лук, зелень, сухарики

Том Га (440 миллилитр)

Кисло-острый суп с курицей на кокосовом молоке (степень остроты на выбор)

Рамен (450 миллилитр)

Японский суп с пшеничной лапшой, свининой, свежими овощами и зеленью

Гречневая соба со свининой терияки и стручковой фасолью (300 грамм (г))

Гречневая лапша со свининой, свежие овощи, зелень и соус терияки

Пшеничный удон с курицей и грибами шиитаке (300 грамм (г))

Пшеничная лапша с курицей, свежие овощи, зелень, орех кешью, грибы шиитаке и соус тонкацу

Гречневая соба с говядиной и шиитаке в соусе пад тай (300 грамм (г))

Гречневая лапша с нежным говяжьим ростбифом, свежие овощи, зелень, грибы шиитаке и соус пад тай

Пшеничный удон с лососем в соусе терияки (300 грамм (г))

Пшеничная лапша с лососем, свежие овощи, зелень, стручковая фасоль и соус терияки

Удон с креветками и болгарским перцем в соусе пад тай (300 грамм (г))

Пшеничная лапша с креветками, свежими овощами, зеленью, болгарским перцем в соусе пад тай

Карбонара (300 грамм (г))

Яичная лапша, бекон, пармезан, яйцо, зелень и сливочный соус

Яичная лапша с курицей в сливочном соусе (300 грамм (г))

Яичная лапша с курицей, сладкий перец, грибы шиитаке, зелень и сливочный соус

Гречневая соба с говядиной в сычуаньском соусе (300 грамм (г))

Гречневая лапша с нежным говяжьим ростбифом, свежие овощи, зелень, грибы шиитаке и острый сычуаньский соус

Яичная лапша со свининой в устричном соусе (300 грамм (г))

Яичная лапша, свинина, сладкий перец, стручковая фасоль, зелень и устричный соус

Бутанику тяхан со свининой в соусе терияки (300 грамм (г))

Рис со свининой, свежими овощами и соусом терияки

Тори тяхан с курицей и соусом терияки (330 грамм (г))

Рис с курицей, овощами, грибами шиитаке и соусом терияки

Эби (35 грамм (г))

Тигровая креветка

Сякэ спайси (38 грамм (г))

Лосось в соусе спайси

Магуро спайси (38 грамм (г))

Тунец в соусе спайси

Эби спайси (38 грамм (г))

Тигровые креветки в соусе спайси

Ига терияки (38 грамм (г))

Мидии в соусе терияки

Тобико (38 грамм (г))

Икра летучей рыбы

Хияши (38 грамм (г))

Салат чука в ореховом соусе

Тори терияки (38 грамм (г))

Курица в соусе терияки

Хотате спайси (38 грамм (г))

Гребешок в соусе спайси, рис

Унаги терияки (38 грамм (г))

Угорь в соусе терияки, рис

Тартар-ролл с тунцом (300 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, тунец, масаго, микрозелень, фурикакэ, нити чили, имбирь, соевый соус, васаби

Тартар-ролл с креветками (320 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, тигровые креветки, кунжут, соус спайси, микрозелень, масаго, нити чили, имбирь, соевый соус, васаби

Тартар-ролл с лососем (300 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, масаго, микрозелень, нити чили, кунжут, имбирь, соевый соус, васаби

Тёплый тунец (330 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, тунец, огурец, темпурный кляр, сухари панко, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус

Тартар-ролл с мидиями (320 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, мидии, соус том ям, микрозелень, фурикакэ, масаго, имбирь, соевый соус, васаби

Тёплый ролл с лососем (330 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, лосось, огурец, темпурный кляр, сухари панко, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус

Тёплый ролл с креветкой темпура (330 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, лосось, угорь, огурец, темпурный кляр, сухари панко, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус

Калифорния с креветкой темпура (320 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, тигровые креветки, тобико, микрозелень, темпурный кляр, имбирь, васаби, соевый соус

Бонито (280 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, лосось, авокадо, стружка тунца, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус

Филадельфия татаки с соусом том-ям (400 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, соус терияки, соус том-ям, микс салата, маринованная капуста, манговая заправка, картофельный пай, тобико, нити чили, миндальные лепестки, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус

Ролл никкей с лососем темпура, свит чили и спайси-айоли (400 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, темпурный кляр, сухари панко, соус свит чили, соус спайси-айоли, микс салата, дайкон, маринованная капуста, манговая заправка, тобико, арахис, нити чили, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус

Ролл никкей с креветкой панко, лососем и соусом спайси-айоли (400 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, тигровые креветки, темпурный кляр, сухари панко, соус терияки, соус спайси айоли, микс салата, дайкон, манговая заправка, тобико, лук фри, нити чили, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус

Ролл никкей с креветкой и соусом том ям (400 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, тигровые креветки, лосось, соус терияки, соус том-ям, микс-салат, маринованная капуста, манговая заправка, манго, тобико, миндальные лепестки, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус

Тартар ролл с морским гребешком (300 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, гребешок, редис санго, нити чили, манго, имбирь, васаби, соевый соус

Тартар ролл с угрем (300 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, угорь, редис санго, нити чили, кунжут, имбирь, васаби, соевый соус

Ролл Эби-чиз (320 грамм (г))

Рис, нори, креветка, авокадо, сыр чеддер, икра масаго, лук фри, соус терияки, сливочный сыр, соус спайси, редис санго, имбирь, васаби, соевый соус

Ролл Никкей с тигровой креветкой, манго с соусом спайси-айоли (400 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, лосось, лук фри, нити чили, микс салат, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус

Тартар-ролл Том ям креветка (350 грамм (г))

Рис, нори, креветка, авокадо, сливочный сыр, лук фри, икра масаго, соус терияки, соус том ям, имбирь, васаби, соевый соус

Ролл Нежный краб (350 грамм (г))

Рис, нори, лосось, авокадо, замес краба, икра масаго, лук фри, икра тобико, редис санго, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус

Острый теплый тунец с пармезаном (330 грамм (г))

Рис, нори, сливочный сыр, тунец, огурец, сыр пармезан, лук зеленый, соус шрирача, соус терияки

Тартар ролл с лососем в соусе свит чили (300 грамм (г))

Рис, нори, лосось, огурец, нити чили, икра тобико, редис санго, соус свит чили, имбирь, васаби, соевый соус

Бонито с тунцом (320 грамм (г))

Рис, нори, тунец, огурец, сливочный сыр, лук зеленый, стружка тунца, имбирь, васаби, соевый соус

Ролл Papaya (300 грамм (г))

Рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, нити чили, трюфельный соус, икра тобико, соус спайси, нити чили, редис санго, соус терияки, имбирь, васаби, соевый соус

Терияки (40 грамм (г))

Это один из наиболее популярных соусов японской кулинарии, он сладкий, густой, насыщенный и хорошо сочетается с мясом, овощами и морепродуктами

Соевый соус (30 грамм (г))

Один из основных компонентов азиатской кухни. Представляет собой жидкость густого тёмного цвета с характерным резким запахом. За счёт присутствия производных глутаминовой кислоты обладает свойством ярко подчёркивать вкус блюд

Шрирача (30 грамм (г))

Разновидность соуса чили. Перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль

Спайси (30 грамм (г))

Тонкацу (40 грамм (г))

Традиционный соус японской национальной кухни. Темный, густой, кисло-сладкий

Васаби (15 грамм (г))

Острая приправа из японской кухни, имеющая светло-зелёный оттенок

Имбирь (25 грамм (г))

Маринованный

Куриные крылышки в соусе терияки (150 грамм (г))

Золотистые куриные крылышки, обжаренные в воке, в соусе терияки

Салат с чукой (160 грамм (г))

Водоросли в ореховом соусе со свежим огурцом

Темпурная креветка с соусом спайси (150 грамм (г))

Блюдо японской кухни, которое готовится из тигровых креветок во фритюре. Подаётся с лаймом, соусом спайси

Ассорти гунканов (400 грамм (г))

Сякэ спайси, магуро спайси, эби спайси, ига терияки, тобико, хияши, тори терияки, хотате спайси, унаги терияки. Подаются с имбирем, соевым соусом и васаби

Поке с цыплёнком терияки (350 грамм (г))

Рис, цыпленок в соусе терияки, болгарский перец, дайкон, огурец, редис и морковь маринованные, начос, микрозелень, чука, тобико, соус спайси

Поке с морским гребешком (300 грамм (г))

Гребешок, рис, огурец, манго, салат чука, редис, морковь, капуста маринованная, дайкон, соус спайси-айоли, манго, нити чили

Поке с угрем (300 грамм (г))

Угорь, рис, перец болгарский, манго, огурец, капуста маринованная, кешью, салат чука, соус спайси, соус терияки

Поке с тунцом (300 грамм (г))

Рис, тунец, огурец, болгарский перец, бобы эдамаме, чука, редис и морковь маринованные, тобико, микрозелень, соус том ям

Поке с креветкой, манго и арахисом (300 грамм (г))

Рис, креветки, манго, арахис, дайкон, болгарский перец, огурец, лук фри, микрозелень, тобико, соус том ям

Поке с лососем, манго и авокадо (300 грамм (г))

Рис, лосось, манго, авокадо, огурец, редис и морковь маринованные, лук фри, кунжут, тобико, микрозелень, соус том-ям

Поке с лососем и тунцом (490 грамм (г))

Рис, тунец, лосось, манго, авокадо, редис и морковь маринованные, капуста маринованная, огурец, кунжут, микрозелень, соус спайси-айоли

Суширрито с лососем (180 грамм (г))

Лосось, огурец, филадельфия, нори. Микс суши и буррито - начинка, завернутая в нори. Подаётся целым свитком

Суширрито с тунцом (180 грамм (г))

Тунец, авокадо, тобико, нори. Микс суши и буррито - начинка, завернутая в нори. Подаётся целым свитком

Суширрито с цыпленком (180 грамм (г))

Цыплёнок терияки, тобико, спайси, нори. Микс суши и буррито - начинка, завернутая в нори. Подаётся целым свитком