Меню для Oysters
Местоположение
Страна и регион
Адрес
Почтовый индекс
Заказать при помощи Яндекс Еды
Заказать при помощи Яндекс Еды
Салаты
Салат с морепродуктами (280 грамм (г))
Мидии, вонголе, креветки и кальмар с микс-салатом и манго в трех текстурах
Салат с гребешком и говядиной (200 грамм (г))
Салат с морским гребешком, говядиной, соусом вителло тонато и салатным листом
Салат Лионский с лососем (230 грамм (г))
Свежий салат, заправленный соусом мериньяк и помидорами черри, подается с обжаренным лососем и яйцом пашот
Недоступен Салат с тунцом (220 грамм (г))
Салат в паназиатском стиле с тунцом, обжаренным в кунжуте
Салат с угрем в сливочном соусе том ям (200 грамм (г))
Маринованный угорь с сочным листом салата, заправленный нежным сливочным соусом том ям
Недоступен Салат с шиитаке и морепродуктами (250 грамм (г))
Сочный лист салата, обжаренные морепродукты на чесночно - розмариновом масле, припущенные грибы шиитаке и нежная пряная заправка
Горячие закуски
Гребешок Сан-Жак (150 грамм (г))
Обжаренный гребешок подается на подушке из сливочного соуса, оформлен икрой летучей рыбы
Мидии в кокосовом соусе (250 грамм (г))
Мидии тушенные, с добавлением кокосового молока, лука, чеснока и сливок
Креветки Oysters (120 грамм (г))
Обжаренные креветки в сливочно-устричном соусе
Мидии в сливочном соусе (250 грамм (г))
С добавлением горгонзолы, лука, чеснока
Мидии в манговом соусе (250 грамм (г))
Мидии тушенные, с добавлением пюре манго, кусочков свежего манго, сливок и грана падано
Краб Камчатский (150 грамм (г))
Нежное и сочное мясо краба, пряный микс-салат, огурец, соус на основе Том Ям
Креветки Тэмпура с соусом Азия (140 грамм (г))
Панированные в тесте спринг-ролз. Жарятся во фритюре и подаются с пикантным соусом Азия
Вонголе в кокосовом соусе (250 грамм (г))
Вонголе, тушенные с добавлением кокосового молока, лука, чеснока и сливок
Вонголе в сливочном соусе (250 грамм (г))
Вонголе, тушенные в сливочном соусе, с добавлением горгонзолы, лука, чеснока
Вонголе в манговом соусе (250 грамм (г))
Вонголе тушенные с добавлением пюре манго, кусочков свежего манго, сливок и грана падано
Горячие блюда
Лосось с киноа (350 грамм (г))
Низкотемпературный лосось запекается с киноа-пастой
Стейк из телятины с полентой и соусом эбару (350 грамм (г))
Сочный стейк из фермерской говяжьей вырезки с полентой, креветочным маслом обожженными черри и кукурузой, и соусом Эбару
Недоступен Кальмар с яблочным чатни (290 грамм (г))
Филе кальмара на гриле с чатни из зеленых яблок, манго и кинзой
Паста
Птитим с креветками (260 грамм (г))
Паста птитим со сливками, пармезаном и тигровыми креветками
Паста с морепродуктами (300 грамм (г))
Спагетти в томатно-сливочной основе с жареными мидиями, тигровыми креветками и кальмаром
Недоступен Устричные лингвини (350 грамм (г))
Паста лингвини в устрично-сливочном соусе с мидиями и вонголе
Рыба и морепродукты
Устрица живая Хасанская средняя (120 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом миньонет
Устрица живая Ромаринка средняя (120 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом Миньонет
Устрица живая Императорская средняя (120 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом миньонет
Устрица Розовая Джоли (Намибия) (70 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом миньонет
Недоступен Устрица живая Хасанская большая (170 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом миньонет
Недоступен Анадара маленькая (120 грамм (г))
Двустворчатый моллюск. Подается с кровью и соусом сашими
Недоступен Устрица живая хасанская маленькая (90 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом миньонет
Недоступен Устрица живая Ромаринка маленькая (90 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом миньонет
Недоступен Спизула маленькая (200 грамм (г))
Двустворчатый моллюск. Подается с соусом сашими
Недоступен Анадара средняя (250 грамм (г))
Двустворчатый моллюск. Подается с кровью и соусом сашими
Недоступен Спизула большая (500 грамм (г))
Двустворчатый моллюск. Подается с соусом сашими
Недоступен Спизула средняя (350 грамм (г))
Двустворчатый моллюск. Подается с соусом сашими
Недоступен Морской еж (90 грамм (г))
Подается разделанным, с перепелиным желтком и соусом шисо
Недоступен Морской еж (130 грамм (г))
Подается разделанным, с перепелиным желтком и соусом шисо
Недоступен Устрица живая Ромаринка большая (170 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом Миньонет
Недоступен Устрица живая Императорская маленькая (90 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом миньонет
Недоступен Устрица живая Императорская большая (170 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом миньонет
Недоступен Устрица Люмьер (Франция) (70 грамм (г))
Подается с лимоном и соусом миньонет
Raw bar
Недоступен Тартар из говядины (140 грамм (г))
Тартар из говядины с трюфельной пастой
Недоступен Татаки из говядины (150 грамм (г))
Обожженная говяжья вырезка, в сочетании с соусом
Тартар из гребешка по-тайски (130 грамм (г))
Курильский гребешок с тайским манго, апельсином, соусом сашими и мисо. Доставка осуществляется без раковин
Креветки Магаданские с соусом спайси (200 грамм (г))
Дефростированные креветки подаются на льду с соусом спайси
Татаки с угрем (130 грамм (г))
Опаленный угорь с пикантным тар-таром из огурца
Тартар из тунца (140 грамм (г))
Филе тунца в сочетании с помидорами конкассе, авокадо и маринованного дайкона, заправленное соусом сашими. Гарнируется рисовыми чипсами
Татаки из лосося (140 грамм (г))
Обожженный лосось с соусом
Татаки из тунца (130 грамм (г))
Обожженный тунец с соусом
Недоступен Татаки из гребешка с креветочным муссом (150 грамм (г))
Обжаренный приморский гребешок с пеной биск, клубникой и рисовыми чипсами
Тартар из лосося (140 грамм (г))
Филе мурманского лосося с соусом
