Меню для Пена

Шашлык из свинины (350 грамм (г))

Подается с салатом ачичук с кинзой, соусом сацебели, лавашем, маринованным луком

Сет №1 (580 грамм (г))

Гренки, куриные крылышки, лук фри, сырные палочки, картофельные чипсы. Подается с соусами: сливочно-горчичный, сырный чеддер, сырно-чесночный

Салат Цезарь с курицей (210 грамм (г))

Курица, листья салата, томаты, сухарики, яйца

Картофельные драники с щучьей икрой (280 грамм (г))

Подаются с красным луком и сметаной

Уха по-фински (400 грамм (г))

Карбонара (320 грамм (г))

Овощи гриль (200 грамм (г))

Чаша Будды (400 грамм (г))

Тунец, половинка авокадо с соусом юдзо, бобы эдамамэ, шпинат, чука, томаты, фалафель и греческий йогурт

Салат с утиной грудкой и сыром дорблю (220 грамм (г))

Утка, груша, дорблю, микс-салат, заправка оливковое масло

Салат с креветками и грейпфрутом (190 грамм (г))

Микс-салат, креветки, грейпфрут, помидоры черри, заправка медово-горчичная

Салат с беконом и вялеными томатами (200 грамм (г))

Рукола, томаты вяленые, томаты, бекон, заправка медово-горчичная

Салат с цукини и сыром дорблю (190 грамм (г))

Микс-салат, цукини, томаты, сыр дорблю, кедровые орехи, имбирная заправка

Салат с морепродуктами (210 грамм (г))

Микс-салат, мидии, осьминоги, тигровая креветка, ореховая заправка

Салат с семгой и авокадо под цитрусово-мятной заправкой (220 грамм (г))

Салат романо, авокадо, семга х/к, огурец, помидоры черри, заправка цитрусово-мятная

Салат из рваной свинины (250 грамм (г))

Рваная свинина, курица су-вид, картофель пай, с добавлением свежих и соленых огурцов, обжаренных шампиньонов. Заправка майонезная

Салат с телятиной (160 грамм (г))

Листья салата, телятина, сельдерей, винoград, заправка зеленый майонез

Салат Цезарь с курицей (210 грамм (г))

Курица, листья салата, томаты, сухарики, яйца

Салат с баклажанами и томатами (250 грамм (г))

Микс салата, баклажаны, томаты, заправка терияки

Свекольник с телятиной (230 грамм (г))

Свекла, телятина, перепелиные яйца

Борщ на свиных ребрышках (350 грамм (г))

Подается с бородинскими гренками, салом, сметаной и зеленым луком

Гаспачо с клубникой (230 грамм (г))

Огурцы, фета, клубника

Лапша (400 грамм (г))

Подается с гренками

Уха по-фински (400 грамм (г))

Крем-суп из белых грибов (350 грамм (г))

Подается с гренками

Утиная ножка конфи с картофельным пюре и белыми грибами (310 грамм (г))

Перепелка в беконе с пастой орзо и с ягодным и сливочным соусами (400 грамм (г))

Палтус с белыми грибами и картофельным ньокки (350 грамм (г))

Рваная свинина с соусом томатная сальса (310 грамм (г))

Подается с лепешками и маринованным луком

Стейк из свинины с битым картофелем (325 грамм (г))

Утиная грудка в цитрусовой заправке с листьями шпината (160 грамм (г))

Стейк из тунца со шпинатом и киноа (350 грамм (г))

Треска под хрустящей корочкой с запеченными томатами (310 грамм (г))

Подается с картофельным пюре

Ризотто с белыми грибами и цыпленком (590 грамм (г))

Соус Грибной (50 грамм (г))

Соус Ореховый (50 грамм (г))

Соус Томатная сальса (50 грамм (г))

Соус Сладкий чили (50 грамм (г))

Сацебели (50 грамм (г))

Тартар из тунца с манго (185 грамм (г))

Тунец, манго, ялтинский лук

Тартар из семги с огурцами (135 грамм (г))

Семга, огурцы, соус терияки

Тигровые креветки с запеченным на гриле авокадо (200 грамм (г))

Тигровые креветки, авокадо, сливочный крем

Сет деликатесов (250 грамм (г))

Коппа, говяжья вырезка, колбаса сыровяленая куриная и свиная

Куриный паштет с ягодным мармеладом и орешками (210 грамм (г))

Куриные крылья на гриле (350 грамм (г))

С соусом сладкий чили

Лента свиных ребер на гриле (500 грамм (г))

Свиные ребра, маринованный лук

Фиш энд чипс (300 грамм (г))

Рыба в кляре, картофель фри

Тигровые креветки в тесте катаифи (230 грамм (г))

Курица в соусе том ям (250 грамм (г))

Куриса, овощи, соус

Картофельные драники с щучьей икрой (280 грамм (г))

Подаются с красным луком и сметаной

Джерки свиные (100 грамм (г))

Жареный сыр с ягодным конфитюром (190 грамм (г))

Куриные крылышки глазированные (200 грамм (г))

В соусах терияки и манго-чили

Джерки куриные (100 грамм (г))

Гренки с тмином (130 грамм (г))

Подаются с сырно-чесночным соусом

Ребра глазированные в устричном соусе с медом (320 грамм (г))

Колбаса свиная сыровяленая (100 грамм (г))

Говяжья вырезка (100 грамм (г))

Колбаса куриная сыровяленая (100 грамм (г))

Коппа (100 грамм (г))

Свиная шея

Паста с чернилами каракатицы с морепродуктами (280 грамм (г))

Паста, мидии, осьминоги, креветки, сливочный соус, пармезан

Спагетти с томатами и креветками с соусом песто (250 грамм (г))

Карбонара (320 грамм (г))

Овощной микс с имбирной заправкой (170 грамм (г))

Цукини, морковь, огурцы, сельдерей, редис, брокколи

Картофель жареный с грибами (200 грамм (г))

Овощи гриль (200 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Дорадо на гриле (260 грамм (г))

Овощи гриль

Шашлык из свинины (350 грамм (г))

Подается с салатом ачичук с кинзой, соусом сацебели, лавашем, маринованным луком

Шашлык из курицы (350 грамм (г))

Подается с салатом ачичук с кинзой, сметанным соусом, лавашом, маринованным луком

Люля-кебаб из баранины (210 грамм (г))

Подается с салатом ачичук с кинзой, лавашем, маринованным луком

Сет №2 (1.28 килограмм (кг))

Ребра свиные, куриные крылышки, люля-кебаб куриный, рулька, маринованный лучок

Сет №1 (580 грамм (г))

Гренки, куриные крылышки, лук фри, сырные палочки, картофельные чипсы. Подается с соусами: сливочно-горчичный, сырный чеддер, сырно-чесночный

Сет №4 (780 грамм (г))

Малосоленая сельдь, горбуша холодного копчения, пряный картофель, гренки бородинские, огурцы малосоленые

Сет №3 (395 грамм (г))

Брускетты с гуакамоле, семгой слабосоленой и соусом песто, брускетты с соусом на основе хрена, коппой, вялеными томатами и сыром пармезан, брускетты с творожным сыром, свежей клубникой, томатами и бальзамическим кремом (6 шт.)

Винная тарелка (320 грамм (г))

Сыр дорблю, маасдам, пармезан, сыровяленая куриная и свиная колбасы, мед

Морское плато (700 грамм (г))

Лангустины с ореховым соусом и сыром пармезан, креветки северные, тигровые креветки, мидии-киви, мидии в створках

Три вида рыбы (150 грамм (г))

Тунец х/к, лосось х/к, лосось сл/с. Подается с умамным маслом и чиабатой

Три вида мяса (150 грамм (г))

Буженина, ростбиф, язык говяжий. Подается с соусом из двух видов горчицы и хреном

Три вида сала (150 грамм (г))

Свиная грудинка х/к, грудинка су-вид, грудинка собственного посола. Подается с хреном, горчицей и корнишонами

Хлеб Бородинский (50 грамм (г))

Чиабатта (40 грамм (г))

Тигровые креветки с запеченным авокадо на гриле (200 грамм (г))

Со сливочным кремом

Чаша Будды (400 грамм (г))

Тунец, половинка авокадо с соусом юдзо, бобы эдамамэ, шпинат, чука, томаты, фалафель и греческий йогурт