Меню для Хачапури Тётушки Марико

Жареный сулугуни (170 грамм (г))

Сыр сулугуни, инжирное варенье

Хачапури по-имеретински (335 грамм (г))

Румяное хачапури с начинкой из домашнего имеретинского сыра и вкусного сыра сулугуни

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Сочный хачапури в виде лодочки с нежным сыром сулугуни, яичным желтком и кусочком сливочного масла

Люля-кебаб из курицы с сыром (230 грамм (г))

Курица, сыр, свежая зелень, маринованный лук и лаваш

Шашлык из куриных бедрышек (250 грамм (г))

Куриные бедрышки, свежая зелень, маринованный лук и лаваш

Шашлык из cвинoй шейки (250 грамм (г))

Свинина, зелень, лаваш, маринованный лук

Солнце Тбилиси (250 грамм (г))

Томаты, огурцы, свекла, острая морковь, яйцо и говядина с хрустящим картофелем Пай. Заправляется майонезом

Газапхули (255 грамм (г))

Овощной салат из томатов, огурцов, болгарского перца, зеленой фасоли и капусты с добавлением специй

Цезаршвили (215 грамм (г))

Филе курицы, айсберг, крутоны, копченый сулугуни, свежие томаты, соус Цезарь

Ацецили (270 грамм (г))

Грузинский салат с запечёнными баклажанами, болгарским перцем и нежным куриным филе

Пряный (200 грамм (г))

Салат из говядины, со сладким перцем и кинзой, заправляется домашним майонезом

Грузинский с ореховой заправкой (280 грамм (г))

Свежие томаты, огурцы, зелень

Хачапури по-мегрельски (395 грамм (г))

Отличается от хачапури по-имеретински запечённым сыром сверху

Хачапури по-имеретински (335 грамм (г))

Румяное хачапури с начинкой из домашнего имеретинского сыра и вкусного сыра сулугуни

Императорский хачапури (600 грамм (г))

Невероятное количество сыра как внутри, так и снаружи хачапури, сырные треугольнички сверху

Чебурек (115 грамм (г))

Фарш из свинины и говядины

Шотис пури (50 грамм (г))

Грузинский хлеб

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Сочный хачапури в виде лодочки с нежным сыром сулугуни, яичным желтком и кусочком сливочного масла

Овощная тарелка (300 грамм (г))

Свежие томаты, огурцы, сладкий перец, зеленый лук и петрушка

Пхали из свеклы (135 грамм (г))

Свекла, грецкие орехи, аджика, чеснок, специи

Ассорти Вай, какая закуска (230 грамм (г))

Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из курицы, рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, перчик, фаршированный сливочным сыром

Пхали из шпината (100 грамм (г))

Шпинат, грецкие орехи, аджика, чеснок, специи

Сациви из курицы (200 грамм (г))

Грецкие орехи, чеснок, аджика, специи, куриное филе

Рулетики из баклажанов (130 грамм (г))

Баклажан, грецкие орехи, чеснок, аджика, гранат и зелень

Соленья по-аджарски (300 грамм (г))

Ассорти из солений: капуста, томаты, черемша, огурцы, чеснок, перец

Мясная тарелка (200 грамм (г))

Буженина, язык cвинoй, рулет из курицы, зелень

Селёдочка с запечённым картофелем (220 грамм (г))

Слабосолёная сельдь с румяными дольками жаренного картофеля и кольцами красного лука

Тарелка любимых кавказских сыров (220 грамм (г))

Сыр домашний имеретинский, сулугуни, копчёный сулугуни

Рулетики из печеного перца со сливочным сыром (130 грамм (г))

Аппетитные рулетики с начинкой из творожного сыра со специями

Тарелка кавказских деликатесов (140 грамм (г))

Бастурма из говядины, суджук из говядины, казы из конины, зелень

Лобио красное (220 грамм (г))

Томлёная красная фасоль со свежими томатами, красным репчатым луком и чесноком с добавлением аджики

Жареный сулугуни (170 грамм (г))

Сыр сулугуни, инжирное варенье

Аджапсандали (215 грамм (г))

Овощное блюдо из тушёных баклажанов, томатов, сладкого перца, зелени и специй

Рачули (324 грамм (г))

Лобио с кусочками обжаренной свинины и бекона

Хинкали с курицей (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из курицы и ароматным бульоном внутри

Хинкали с сыром (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из двух видов сыров: сулугуни и имеретинского

Хинкали с говядиной (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из говядины и ароматным бульоном внутри

Хинкали с бараниной (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из баранины и говядины и ароматным бульоном внутри

Свинина по-мегрельски (330 грамм (г))

Сочная свинина с аджикой, дольками румяного картофеля и соусом сацебели

Оджахури (210 грамм (г))

Кусочки нежной свинины с жареным картофелем, луком и зеленью

Чакапули (280 грамм (г))

Говядина, томленная в белом вине с зеленью и пряностями

Форель речная (250 грамм (г))

Запеченная рыбка с молотым перцем и лимонным соком

Семейное оджахури (400 грамм (г))

Кусочки нежной свинины с запеченным в специях картофелем. Подается с томатами, кольцами красного лука, зеленью и соусом сацебели

Цицила тапака (470 грамм (г))

Запеченный цыпленок в ароматных специях. Подается с соусом сацебели

Кахури (300 грамм (г))

Баранина, тушенная с овощами, с добавлением тархуна

Гурули (250 грамм (г))

Куриное филе с грибами и луком в сливках

Cвинoй язык (370 грамм (г))

Запеченный в сливках и сметане cвинoй язык с луком, грибами и сыром сулугуни

Чашушули (230 грамм (г))

Говядина тушеная с овощами и специями

Чанахи (300 грамм (г))

Куриное филе бедра, тушенное с овощами и картофелем в соусе с ароматными специями

Баранина с картофелем (304 грамм (г))

С острым перцем и зеленью

Жаркое по-гурийски (350 грамм (г))

Запеченная семга с брокколи и сыром в сливочном соусе

Семга по-гурийски (276 грамм (г))

Запеченный лосось в сливочно-шпинатном соусе

Цицила с брокколи (270 грамм (г))

Нежное куриное филе с брокколи в сливочном соусе

Кучмачи (283 грамм (г))

Традиционное блюдо из потрошков с зеленью и специями

Ткемали (50 грамм (г))

Соус из алычи, отлично подойдет к мясу, преобладает лёгкая кислинка

Аджика (50 грамм (г))

Острая домашняя грузинская аджика

Сацебели (50 грамм (г))

Грузинский соус на основе томатов, специй и паприки

Сметанно-чесночный (50 грамм (г))

Соус на основе сметаны с добавлением зелени и чеснока

Сметана (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Наршараб (50 грамм (г))

Соус на основе гранатового сока с лёгкой кислинкой и сладостью граната

Баже (50 грамм (г))

Традиционный грузинский ореховый соус. В основе грецкий орех

Перец болгарский на гриле (100 грамм (г))

Нарезанный дольками

Баклажаны на гриле (100 грамм (г))

Баклажаны, нарезанные дольками, на гриле

Шампиньоны на гриле (100 грамм (г))

Томаты на гриле (100 грамм (г))

Томаты, нарезанные дольками, на гриле

Цукини на гриле (100 грамм (г))

Кабачок, нарезанный дольками, на гриле

Мед (50 грамм (г))

Натуральный

Варенье Инжирное (50 грамм (г))

Домашнее варенье из инжира

Варенье ягодное (50 грамм (г))

Домашнее варенье из ягод смородины

Люля-кебаб из баранины (220 грамм (г))

Подается с лавашем, красным луком и зеленью

Люля-кебаб из свинины и говядины (220 грамм (г))

Подается с лавашем, красным луком и зеленью

Люля-кебаб из курицы с сыром (230 грамм (г))

Курица, сыр, свежая зелень, маринованный лук и лаваш

Свиная корейка на гриле (230 грамм (г))

Свиная корейка, говядина, свежий микс зелени, маринованный лук и лаваш

Шашлык из куриных бедрышек (250 грамм (г))

Куриные бедрышки, свежая зелень, маринованный лук и лаваш

Филе куриное, фаршированное сыром (220 грамм (г))

Филе курицы, сыр, маринованный лук, зелень, лаваш и болгарский перец

Стейк из лосося (200 грамм (г))

Лосось, лимон, зелень и лаваш

Шашлык из cвинoй шейки (250 грамм (г))

Свинина, зелень, лаваш, маринованный лук

Картофель запеченный (100 грамм (г))

Запеченные картофельные дольки