Меню для Шафран

Шашлык из курицы (180 грамм (г))

Филе бедра

Шашлык из cвинoй шейки (180 грамм (г))

Шейка свиная, специи

Праздничный плов с мясом ягненка (300 грамм (г))

Ягненок, рис аланга, изюм, барбарис, морковь

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель

Десерт Хворост (70 грамм (г))

Яйцо, мука, сахар

Хинкали с говядиной и свининой (240 грамм (г))

Тесто, специи, рубленые говядина и свинина (3 шт.)

Шаурма-салат (230 грамм (г))

Телятина, свежие овощи, салатный микс, заправка из мацони. Подается в арабской пите

Хумус-салат с цыпленком (200 грамм (г))

Хумус из гороха нут, цыпленок, свежие овощи, соус из петрушки

Сюзьма салат (190 грамм (г))

Мягкий сыр, маринованные черри, рукола, с ароматной заправкой

Заравшан (190 грамм (г))

Пастрами, свежие томаты, зелень, соус из печеных перцев

Уйгурский салат с языком (200 грамм (г))

Стеклянная лапша, копченый язык, зелень, битый огурец, пикантная заправка

Салат Шанхай (200 грамм (г))

Огурец, томат, болгарский перец, дайкон, салат романо, черешковый сельдерей, соус китайский

Сашими-салат с лососем (190 грамм (г))

Салатный микс, огурец, редис, лосось, ароматная заправка

Салат Фатуш (190 грамм (г))

Арабский салат из овощей

Кеспе с птицей (250 грамм (г))

Домашняя лапша из птицы

Балык-шорпа (250 грамм (г))

Наваристый бульон с лососем и судаком

Крем-суп из тыквы (250 грамм (г))

На кокосовом молоке

Харчо (250 грамм (г))

Говядина, соус тхемали, перец зеленый, томаты, лук, кинза, петрушка

Фо-бо (250 грамм (г))

Традиционный вьетнамский суп из телячьих хвостов, телячьей вырезки и рисовой лапши

Грецкий орех в сахаре (80 грамм (г))

В карамельной глазури

Десерт Хворост (70 грамм (г))

Яйцо, мука, сахар

Чак-чак (150 грамм (г))

Традиционный восточный десерт

Фисташковая пахлава (50 грамм (г))

Тесто слоеное, мед, орехи

Хачапури по-имеретински с сыром (500 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр брынза, сыр сулугуни

Хачапури по-имеретински с сыром и кинзой (500 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, кинза (24 см)

Тарелка самсы с мясом (250 грамм (г))

Слоеное тесто, рубленая баранина, рубленая говядина, лук (5 шт.)

Тарелка самсы с курицей (250 грамм (г))

Слоеное тесто, рубленая курица, лук (5 шт.)

Турецкое пиде с сыром и кинзой (180 грамм (г))

35 см

Турецкое пиде с говядиной (180 грамм (г))

35 см

Турецкое пиде с сыром (180 грамм (г))

35 см

Турецкое Пиде с сыром и томатами (200 грамм (г))

Тесто, сыр и томаты (35 см)

Вода Mever негазированная (500 миллилитр)

Вода Архыз газированная (500 миллилитр)

Компот из кизила Маргиле (1 литр)

Компот из фейхоа Маргиле (1 литр)

Говядина с овощами (250 грамм (г))

Говядина, цукини, лук, пекинская капуста, перец болгарский

Брокколи в устричном соусе (150 грамм (г))

Брокколи, устричный соус

Креветки тигровые с овощами (250 грамм (г))

Креветки, лук, болгарский перец

Жареный рис с креветками (200 грамм (г))

Рис, креветки, рыбный соус, лук, перец болгарский, горох, кунжутное масло, лист салата, лук зелёный

Утиная грудка с овощами (250 грамм (г))

Утиная грудка, тыква, болгарский перец, пекинская капуста

Фасоль стручковая с чесноком (150 грамм (г))

Фасоль стручковая, чеснок

Сельдерей черешковый с огурцом (150 грамм (г))

Баранина с овощами (250 грамм (г))

Цукини, лук, пекинская капуста, перец болгарский

Свинина в кисло-сладком соусе (250 грамм (г))

Праздничный плов с мясом ягненка (300 грамм (г))

Ягненок, рис аланга, изюм, барбарис, морковь

Бешбармак (300 грамм (г))

С бараниной и казы

Хинкали с говядиной и свининой (240 грамм (г))

Тесто, специи, рубленые говядина и свинина (3 шт.)

Хинкали с бараниной (240 грамм (г))

Тесто, специи, рубленая баранина (3 шт.)

Хинкали Том ям (240 грамм (г))

Курица, креветка, паста том ям, кокосовые сливки, тесто (3 шт.)

Ассорти из шашлыков (700 грамм (г))

Люля-кебаб из ягненка, люля-кебаб из цыпленка, шашлык из cвинoй шейки, шашлык из курицы, шашлык из cвинoй корейки. Два соуса: красный и белый

Форель морская (150 грамм (г))

Форель, приготовленная на гриле

Шашлык из курицы (180 грамм (г))

Филе бедра

Шашлык из cвинoй корейки (180 грамм (г))

Свиная корейка без кости

Шашлык из ягненка (180 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (150 грамм (г))

Рубленое мясо курицы, специи

Люля-кебаб из ягненка (150 грамм (г))

Рубленая ягнятина, специи

Шашлык из корейки барашка (180 грамм (г))

Корейка баранья на косточке, специи

Шашлык из cвинoй шейки (180 грамм (г))

Шейка свиная, специи

Лангустины гриль (120 грамм (г))

Хумус (180 грамм (г))

Мусс из гороха нут со специями и оливковым маслом

Битый огурец (180 грамм (г))

Огурчики маринованные по-китайски

Лосось слабосолёный (100 грамм (г))

Ростбиф из телятины (100 грамм (г))

Вырезка говядины средней прожарки

Скумбрия собственного посола (100 грамм (г))

Скумбрия слабосоленая

Казы (100 грамм (г))

Домашняя отварная колбаса из конины

Пастрами из индейки (100 грамм (г))

Язык говяжий по-турецки (100 грамм (г))

Язык копчёный

Копчености к пиву (80 грамм (г))

Махан и чоризо из конины

Жареный сулугуни (120 грамм (г))

Восточный разносол (270 грамм (г))

Гурийская капуста, маринованная свекла, черемша

Баклажаны (200 грамм (г))

Обжаренные, с томатами и кинзой

Ароматное сало конины с аджикой (50 грамм (г))

Наггетсы (150 грамм (г))

Из курицы

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель

Салат Крабик (120 грамм (г))

Крабовое мясо, яйцо, огурец, кукуруза

Веселый бургер (180 грамм (г))

Куриная котлетка, огурец, томат, лист салата, соус. Подается в пите

Куриная котлетка на гриле (180 грамм (г))

С картофельным пюре

Салат овощной (120 грамм (г))

Огурец, помидор

Супчик Бабушкин (180 грамм (г))

На курином бульоне с лапшой

Пельмени куриные (150 грамм (г))

Пельмени из курицы со сметаной

Капуста цветная в сухарях (150 грамм (г))

Обжаренная

Картофельные дольки (150 грамм (г))

Обжаренные

Цукини гриль (150 грамм (г))

Шампиньоны гриль (150 грамм (г))

Лагман с курицей (300 грамм (г))

Лапша с саем из курицы (курица, лук, черемша, болгарский перец, пекинская капуста, томат, чеснок, сельдерей)

Лагман с говядиной (300 грамм (г))

Лапша с саем из говядины (говядина, лук, черемша, болгарский перец, пекинская капуста, томат, чеснок, сельдерей)

Бошо-лагман с говядиной (250 грамм (г))

Лапша, говядина

Бошо-лагман с копченым языком (250 грамм (г))

Язык, лапша

Лагман с копченым языком (300 грамм (г))

Лапша с саем из языка (говядина, лук, черемша, болгарский перец, пекинская капуста, томат, чеснок, сельдерей)

Карри с морским окунем (220 грамм (г))

Окунь, карри, овощи, рис

Карри с сыром (220 грамм (г))

Сыр имеретинский, карри, овощи, рис

Карри с креветками (220 грамм (г))

Креветки, карри, овощи, рис

Карри с курицей (220 грамм (г))

Курица, карри, овощи, рис

Карри с кабачками (220 грамм (г))

Кабачки, карри, овощи, рис