Уголь

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Уголь

Местоположение

Страна и регион

Челябинск, Челябинская область, Россия

Адрес

Тернопольская улица, 6

Почтовый индекс

454080

Борщ со сметаной (380 грамм (г))

Говяжий бульон, говядина, фасоль, лук, морковь, капуста, свекла, томатная паста, уксус, зелень. Подается со сметаной, горчицей, лук зеленый, сало cвинoе, гренки

Орзо с куриным филе и соте из грибов (310 грамм (г))

Паста орзо, куриное филе, грибы шампиньоны, сливочный соус, мусс из пармезана, сыр пармезан

Стейк Рибай (300 грамм (г))

Толстый край из мраморной говядины

Бефстроганов с картофельным пюре (330 грамм (г))

Говядина, белые грибы и сливки, сметана, маринованные помидоры, жареный лук, картофельное пюре с пармезаном

Антибургер (445 грамм (г))

Куриная котлета, говяжья котлета, помидоры, обжаренный в хоспере ананас, домашний майонез с пастой том ям, сыр моцарелла

Брокколи в сырном соусе (200 грамм (г))

Брокколи, сырный соус и соус зеленое масло

Картофель фри (220 грамм (г))

Картофель фри, пармезан, кетчуп

Овощная сальса с лососем в соусе терияки (260 грамм (г))

Помидоры, огурцы свежие, болгарский перец, семга, соус Терияки, киноа, халапеньо, микс салата

Недоступен Салат с кальмаром и стеклянной лапшой (310 грамм (г))

Лапша фунчоза, кальмар, перец болгарский, свежий огурец, салат чукка, морковь, соус соево-имбирный

Летний салат (220 грамм (г))

Лист салата, руккола, помидоры черри, огурец, перец, сливочный мусс, артишок, зерна граната, соус Зеленое масло

Салат Уголь (240 грамм (г))

Лист салата, руккола, огурец, помидоры черри, яйцо пашот, вяленый томат, перечная клубника, сыровяленая говядина, заправка уголь (бальзамический уксус, соевый соус, мёд, дижонская горчица)

Цезарь с креветками (185 грамм (г))

Микс салата, креветки, помидоры черри, яйцо перепелиное, гренки, сыр пармезан, соус цезарь

Зеленый салат (210 грамм (г))

Микс салата, руккола, шпинат, гуакамоле, брокколи отварные, вяленые томаты, печеный перец, микс 4 перца, соус на основе тархуна и мяты

Салат Теплые овощи хоспер с муссом из козьего сыра (225 грамм (г))

Перец болгарский, морковь, красный лук, помидоры, цукини, ростбиф, спаржа, козий сыр, соус нисуаз

Крем-суп из белых грибов (280 грамм (г))

Белые грибы, шампиньоны, лук, морковь, картофель, чеснок, соус песто, сливки, хлеб белый

Уха из форели с салом из скумбрии (350 грамм (г))

Лук, морковь, картофель бэби, помидоры черри, форель, стерлядь, хлеб, сало из скумбрии, зелень

Борщ со сметаной (380 грамм (г))

Недоступен Суп Том ям (350 грамм (г))

Помидоры черри, лайм, перец чили, листья лайма, лемонграсс, руккола, кальмарами, креветками и чилийскими мидиями

Чизкейк (155 грамм (г))

Сливочный сыр, сметана, сливки, мука, сахар, соль, яйцо, печенье, сливочное масло, шоколад, голубика

Сырники (190 грамм (г))

Сыр рикотта, перепелиные яйца, сахар, соль, мука со сметаной

Морс клюква (250 миллилитр)

Клюква, вода, сахар

Морс Клюква (1 литр)

Клюква, вода, сахар

Фреш апельсиновый (200 миллилитр)

Апельсин

Грузди соленые со сметаной и маринованным луком (160 грамм (г))

Грузди соленые со сметаной и маринованным луком

Брускетта с маринованной форелью и сливочным песто (130 грамм (г))

Брускетта с маринованной форелью, сливочным песто, бальзамической икрой и редисом

Брускетта с вялеными томатами и рикоттой (130 грамм (г))

Брускетта с вялеными томатами, гуакамоле, редис, зерна граната, руккола, икра бальзамическая

Брускетта с ростбифом и соусом песто (125 грамм (г))

Брускетта с ростбифом, песто, огурец, соус нисуаз

Мясоед (230 грамм (г))

Сыровяленая утка, сыровяленая говядина, ростбиф, паштет из индейки на багете, редис, дижонская горчица, руккола, свежие ягоды и помидоры черри

Рокфор (280 грамм (г))

Козий сыр, пармезан, дорблю, моцарелла, мёд, микс орехов, винoград, клубника, гриссини с углем, тимьян, розмарин

Ассорти рыбное (260 грамм (г))

Креветки тигровые, семга цитрус, тунец филе, заправка нисуаз, сливочный мусс с красной икрой на багете, соевый соус, лимон и свежие ягоды

Тартар из тунца с мандарином (135 грамм (г))

Тартар из тунца с мандарином, с заправкой из кунжутного масла, соевого соуса и табаско

Тартар из говядины с муссом из козьего сыра (140 грамм (г))

С редисом, рукколой и заправкой из кетчупа, растительного масла, табаско и свит чили

Брускетта с крабом (130 грамм (г))

Брускетта с крабом, сливочным муссом, печеными Черри, сливками, красной икрой

Паштет из печени индейки (230 грамм (г))

С вишневым соусом и лепестками миндаля, хлебом и сливочным маслом

Чилийские мидии в соусе Блю чиз (410 грамм (г))

Чилийские мидии, соус блю чиз, лимон, гренки с гуакамоле и песто

Говяжьи щечки с птитимом и спаржей (290 грамм (г))

Говяжьи щечки в соусе демиглас, спаржа, птитим, красная икра, зеленое масло, жареный лук и сливки

Тигровые креветки в соевой глазировке (160 грамм (г))

Тигровые креветки жареные в соевом соусе с лаймом и соусом терияки

Бефстроганов с картофельным пюре (330 грамм (г))

Говядина, белые грибы и сливки, сметана, маринованные помидоры, жареный лук, картофельное пюре с пармезаном

Антибургер (445 грамм (г))

Голень индейца (420 грамм (г))

Крыло индейки маринованное, цукини и ананас, свит чили, копченая сметана, тимьян, розмарин, лимон

Утиное магре с чатни из мандаринов (240 грамм (г))

Утиное филе на коже, мандарины, черника, клюква, лист романо, тимьян, розмарин, корица, перец чили, сычуаньский перец, микс 4 перца

Недоступен Стейк из форели на подушке из киноа (260 грамм (г))

Филе форели, киноа, цукини, соус биск, гуакамоле, арахис

Перечный соус (40 грамм (г))

Микс 4 перца и сливки

Сливочно-грибной соус (400 грамм (г))

Сливки, белые грибы и шампиньоны

Сметанно-огуречный (40 грамм (г))

Сметана, огурец, зелень, оливковое масло, чеснок, соль и перец

Барбекю соус (40 грамм (г))

Лук, чеснок, болгарский перец, бальзамический уксус, соус ворчестер, соус табаско, перец чили

Тартар соус (40 грамм (г))

Маринованные огурцы, каперсы, чеснок, зелень и майонез

Свит чили соус (40 грамм (г))

Классический свит чили

Соус Неаполь (40 грамм (г))

Томаты мутти, кетчуп, томатная паста, орегано, специи

Соус Песто (40 грамм (г))

Руккола, зелень, масло оливковое, чеснок, арахис, микс 4 перца, соль

Вишневый соус (40 грамм (г))

Вишня, выпаренное вино, тимьян, розмарин, сахар

Карбонара с беконом и сушеной говядиной (260 грамм (г))

Паста тальятелле, бекон, лук, сливочный соус, крем из пармезана, яйцо, тимьян/розмарин, сушеная говядина

Паста с крабом и зелеными сливками (260 грамм (г))

Паста тальятелле, клешни краба стригуна, мясо краба, болгарский перец, соус биск, соус терияки, сливочный соус с зеленым маслом, икра масаго, сыр пармезан

Орзо с куриным филе и соте из грибов (310 грамм (г))

Паста орзо, куриное филе, грибы шампиньоны, сливочный соус, мусс из пармезана, сыр пармезан

Тальятелле с брокколи и форелью (250 грамм (г))

Паста тальятелле, брокколи, форель, сливочный соус, томаты вяленные, сыр пармезан

Удон с уткой (330 грамм (г))

Удон, болгарский перец, морковь, утиное филе, соус Вок, вишневый соус, клубника, микс 4 перца, кунжут

Овощи гриль (200 грамм (г))

Шампиньоны, помидоры черри, цукини, лук красный, перец болгарский, лист романо, хмели-сунели

Брокколи в сырном соусе (200 грамм (г))

Брокколи, сырный соус и соус зеленое масло

Картофель беби в соусе барбекю (200 грамм (г))

Картофель беби, шпинат, соус барбекю

Шампиньоны гриль (200 грамм (г))

Шампиньоны, красный лук, лист романо и чеснок

Картофель фри (220 грамм (г))

Картофель фри, пармезан, кетчуп

Стейк Рибай (300 грамм (г))

Толстый край из мраморной говядины

Стейк Нью-Йорк (300 грамм (г))

Тонкий край из мраморной говядины

Каре ягненка (300 грамм (г))

Каре ягненка

Шея свиная (300 грамм (г))

Свинина

Филе форели (150 грамм (г))

Стейк форели

Филе тунца (150 грамм (г))

Стейк тунца

Стейк Тендерлойн (200 грамм (г))

Вырезка из мраморной говядины

Уголь

Меню для Уголь

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Борщ со сметаной (380 грамм (г))

Орзо с куриным филе и соте из грибов (310 грамм (г))

Стейк Рибай (300 грамм (г))

Бефстроганов с картофельным пюре (330 грамм (г))

Антибургер (445 грамм (г))

Брокколи в сырном соусе (200 грамм (г))

Картофель фри (220 грамм (г))

Салаты

Овощная сальса с лососем в соусе терияки (260 грамм (г))

Недоступен Салат с кальмаром и стеклянной лапшой (310 грамм (г))

Летний салат (220 грамм (г))

Салат Уголь (240 грамм (г))

Цезарь с креветками (185 грамм (г))

Зеленый салат (210 грамм (г))

Салат Теплые овощи хоспер с муссом из козьего сыра (225 грамм (г))

Супы

Крем-суп из белых грибов (280 грамм (г))

Уха из форели с салом из скумбрии (350 грамм (г))

Борщ со сметаной (380 грамм (г))

Недоступен Суп Том ям (350 грамм (г))

Десерты

Чизкейк (155 грамм (г))

Сырники (190 грамм (г))

Напитки

Морс клюква (250 миллилитр)

Морс Клюква (1 литр)

Фреш апельсиновый (200 миллилитр)

Холодные закуски

Грузди соленые со сметаной и маринованным луком (160 грамм (г))

Брускетта с маринованной форелью и сливочным песто (130 грамм (г))

Брускетта с вялеными томатами и рикоттой (130 грамм (г))

Брускетта с ростбифом и соусом песто (125 грамм (г))

Мясоед (230 грамм (г))

Рокфор (280 грамм (г))

Ассорти рыбное (260 грамм (г))

Тартар из тунца с мандарином (135 грамм (г))

Тартар из говядины с муссом из козьего сыра (140 грамм (г))

Брускетта с крабом (130 грамм (г))

Паштет из печени индейки (230 грамм (г))

Горячие блюда

Чилийские мидии в соусе Блю чиз (410 грамм (г))

Говяжьи щечки с птитимом и спаржей (290 грамм (г))

Тигровые креветки в соевой глазировке (160 грамм (г))

Бефстроганов с картофельным пюре (330 грамм (г))

Антибургер (445 грамм (г))

Голень индейца (420 грамм (г))

Утиное магре с чатни из мандаринов (240 грамм (г))

Недоступен Стейк из форели на подушке из киноа (260 грамм (г))

Соусы

Перечный соус (40 грамм (г))

Сливочно-грибной соус (400 грамм (г))

Сметанно-огуречный (40 грамм (г))

Барбекю соус (40 грамм (г))

Тартар соус (40 грамм (г))

Свит чили соус (40 грамм (г))

Соус Неаполь (40 грамм (г))

Соус Песто (40 грамм (г))

Вишневый соус (40 грамм (г))

Паста

Карбонара с беконом и сушеной говядиной (260 грамм (г))

Паста с крабом и зелеными сливками (260 грамм (г))

Орзо с куриным филе и соте из грибов (310 грамм (г))

Тальятелле с брокколи и форелью (250 грамм (г))

Удон с уткой (330 грамм (г))

Гарниры

Овощи гриль (200 грамм (г))

Брокколи в сырном соусе (200 грамм (г))

Картофель беби в соусе барбекю (200 грамм (г))

Шампиньоны гриль (200 грамм (г))

Картофель фри (220 грамм (г))

Стейки

Стейк Рибай (300 грамм (г))